Fromagerie La Sélection de Pierre

08/01/2026

Un joli brie de Meaux que nous avons affiné durant une bonne année dans nos caves!

Une belle pâte profonde, couleur paille, un épaté légèrement cassante. Une explosion de notes de champignons, de petites notes grillées et de cacao.

Une belle (re)découverte !

07/01/2026

07/01/2026

Nous vous souhaitons tous nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année !

Nous tenons également à vous remercier, clients fidèles, nouveaux clients, collaborateurs et fournisseurs !
Un GRAND MERCI à vous tous de nous faire confiance et de nous permettre de continuer de partager notre passion.
Une passion pour les bons produits. Les fromages affinés que nous chouchoutons.

Cette année, nous avons lancé la carte de fidélité lors de la fête des commerçants.
Plus discrètement, mais nous allons davantage communiquer dessus : nous proposons une remise pour les étudiants sur présentation de leur carte étudiante le jeudi.


C'est reparti pour une nouvelle année !

♥️ MERCI ! ♥️

20/12/2025

De belles truffes en vente à Pessac et Talence!

14/12/2025

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Derniers jours pour passer commande...

Par téléphone ou en boutique comme vous préférez!

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05/11/2025

Mais pas de panique!
Nous serons bien de retour mercredi 12 novembre !
A vos caquelons!
Vous pouvez passer commande pour une raclette tranchée, une fondue râpée, un joli et gourmand plateau !
Au 0556452198 ou en boutique
(Au plu t**d la veille)

30/10/2025

Nous serons bien présents pour satisfaire vos envies de raclettes. Mont d'or, fondues ou tout autres fromages affinés avec soins.
(Re) Découvrez nos belle sélection de charcuteries !

28/10/2025

Ové japonais.
Un chèvre élégant de l'Orne. Il est recouvert d'une feuille de cerisier japonais qui lui apporte des petites notes gourmandes d'amandes et légèrement fruité.
De la gourmandise tout en finesse.
On se rapprocherait presque de l'umami...
Très demandé à la fromagerie, nous avons une bonne nouvelle ! Désormais il sera plus régulièrement présenté !

19/10/2025

🎃Vous fêtez Halloween ? 🎃
Nous pouvons vous préparer un plateau d'halloween terrifiant !
Adapté aux enfants ou aux adultes !
Nous débordons d'idées!!
🦇 Commande à passer avant le mardi 28 octobre 🦇
👻Houuuuuuuu prêts à surprendre votre entourage !!! 👻

10/10/2025

On a hâte!!!