Biscuiterie du Fort-Bloqué

Biscuiterie du Fort-Bloqué La Biscuiterie du Fort-Bloqué située à Ploemeur face au Fort de Keragan, vous accueille tous les jours de l'année. Des biscuits tout droit sortis de l’Océan.

Biscuiterie artisanale installée au Fort-Bloqué
. Le biscuit breton est ici une histoire simple et familiale. Nous avons voulu revenir aux sources de ce qui fait la qualité d’un palet, d’une galette ou d’un kouign amann bretons : des farines rigoureusement sélectionnée et du beurre de baratte. Les pâtisseries sont déclinées au Sar

razin (blé noir), au caramel au beurre salé et autres gourmandises. Tous les biscuits sont proposés à la dégustation pour apprécier leurs différents parfums. Conseillé par une équipe dynamique, on prend plaisir à fureter dans la boutique, pour découvrir tous les autres produits locaux (confitures, conserveries, confiserie, souvenirs, épicerie fine). Florent, le pâtissier de la biscuiterie prépare et réinvente chaque jour de nouvelles recettes dans son atelier ouvert sur la boutique. Sa spécialité : le kouign amman déjà célèbre dans le monde entier ! Le petit plus : sur rendez-vous assistez entre amis ou en famille à la réalisation par notre pâtissier du seul et vrai kouign amann traditionnel breton. (Durée de la démonstration 30 minutes)

🥁 Mesdames et Messieurs, le Kouign des rois👑 Vous l’attendez avec impatience tout au long de l’année, alors profitez de ...
06/01/2026

🥁 Mesdames et Messieurs, le Kouign des rois👑

Vous l’attendez avec impatience tout au long de l’année, alors profitez de son grand retour !

Pour l’Épiphanie, la tradition prend l’accent breton.
Un kouign doré et feuilleté, garni d’une crème d’amande fondante, avec sa fève soigneusement dissimulée.

Au cœur de l’atelier, au fond de notre boutique : là où le beurre est roi et ou chaque geste compte. Le kouign amann, ve...
04/12/2025

Au cœur de l’atelier, au fond de notre boutique : là où le beurre est roi et ou chaque geste compte. Le kouign amann, version vraie, version maison. Un savoir faire artisanal et authentique. Découvrez Delphine, notre pâtissière du mardi au samedi, à la Biscuiterie du Fort
Bloqué. 👩‍🍳

La magie de Noël s’installe à la biscuiterie… ✨Décorations, douceurs et idées cadeaux sont de retour pour réchauffer vos...
30/11/2025

La magie de Noël s’installe à la biscuiterie… ✨
Décorations, douceurs et idées cadeaux sont de retour pour réchauffer vos journées d’hiver.
Passez découvrir nos nouveautés et faire le plein de gourmandises pour les fêtes. 🎄🍪

Demain la semaine d’Halloween commence, comme chaque année on a prévu un programme pour les enfants et on a tout donné s...
26/10/2025

Demain la semaine d’Halloween commence, comme chaque année on a prévu un programme pour les enfants et on a tout donné sur la décoration, on vous attend nombreux 🎃👻💀🧙🏼‍♀️🧛🏼‍♀️

Retrouvez-nous cet été lors des jeudis de Ploemeur…  ce jeudi, on joue à domicile à Fort Bloque 😁
04/08/2025

Retrouvez-nous cet été lors des jeudis de Ploemeur… ce jeudi, on joue à domicile à Fort Bloque 😁

Adresse

19, Boulevard De L'Océan
Ploemeur
56270

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:30
Mardi 09:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 18:30
Jeudi 09:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 18:30
Samedi 09:00 - 18:30
Dimanche 09:00 - 18:30

Téléphone

0297059742

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