Verger de poisy

04/06/2026

Une nouvelle parcelle avec des filets paragrêle tout neufs🌳😁
Comme leur nom l'indique ces filets protéges les arbres de la grêle ⛈️

La grêle, en plus de hacher les feuilles, stressant les arbres et leur développement, entraînent des dégâts sur les fruits 🍎 qui peut les faire pourrir si les fruits n'arrivent pas à cicatriser. Les impacts limitent le développement du fruit

Les filets sont ouverts chaque année après la floraison pour laisser les abeilles 🐝 polliniser les arbres et replier après la récolte pour ne pas être endommagé pas la neige ❄️ l hiver

Ces filets sont changés en moyenne tout les 10-15 ans comme ici sur une partie du verger.

Merci à Atout Pom pour son aide précieuse lors de cette chantier 🙏🏼

30/05/2026

Les Poisyliades feront une halte au Verger de poisy avec une escape game géant
Venez nombreux 😁

28/05/2026

Encore et toujours des pommes au Verger de poisy
🍎Canada grise, belchard, fuji, golden, idared, jonagold (en promo)
🍏 bio : choupette et goldrush

Et toujours les fruits d'été (fraise 🍓, début des abricot et des cerises🍒) du Les Fruits du Val Qui Rit

25/05/2026

Avec les fortes chaleurs pensez à bien vous hydrater et aux boissons rafraîchissantes
🍹 jus pomme fraise et pomme cerise du Les Fruits du Val Qui Rit
🍹limonade et thé glacé Brasserie Distillerie Veyrat
🍹pétillant de rhubarbe et ginger beer de l herbarium
🍹 et bien sur toute la gamme de jus de Thomas Le Prince et l Iseta-Eca

23/05/2026

Merci pour vos candidatures🤗, l'équipe est désormais complète ☺️

21/05/2026

‼️les arbricots des Les Fruits du Val Qui Rit arrivent au Verger de Poisy ‼️
Petite quantité cette semaine, il y en aura plus la semaine prochaine 😁

15/05/2026

🍓 Un dessert réconfortant qui regalera toutes les papilles avec les fraises du Les Fruits du Val Qui Rit 🍓
La classique tarte aux fraises 😁
✴️Préparer une pâte sablée à faire cuire 25 min à 200°C
✅️ la petite astuce : badigeonner la pâte de blanc d'œuf avant la cuisson pour empêcher que la crème pâtissière imbibe la pâte
✴️préparer une crème pâtissière et laisser refroidir le tout
✴️faire le montage : étaler la crème pâtissière sur le fond de tarte. Puis garnir très généreusement de fraises coupées à votre guise

Déguster 😋

12/05/2026

11/05/2026

Au Verger de poisy vous retrouvez de nombreux fromages de la région 🧀
🐄Margeriaz, Valbleu, tome des bauges, Morbier, meule de Savoie, comte, abondance, reblochon, raclette, beaufort, tartinades
🐑tomette de brebis, grosse tomme
🐐tomme de chevre, crottin de chèvre nature et aromatisé, raclette

Tous ces bon fromages proviennent de la coopérative de Lescheraines, du Gaec le Semnoz, La Chèvrerie de Lu'Ce, Gaec Entremont et Les Gourmand'Lise

A déguster sans modération 😁

06/05/2026

🌳TERRAIN🌳
Plusieurs outils servent à évaluer l impact de la sécheresse dans les Vergers de pomme 🍎 et poire 🍐
💧les tensiomètres : ce sont les outils les plus couramment utilisés. Ils permettent de déterminer la quantité d'eau dans le sol.
💦les dendrometres : outils testés dans le cadre d'Expérimentation qui montrent l'état hydrique de l'arbre. Il représente deux paramètres : la transpiration et l'activité photosynthétique

☔️ces outils sont suivis toute la saison et permettent de declencher les irrigation au plus juste lorsque cela est nécessaire (généralement de juin à août dans nos régions).

🍏 L'IGP Pommespoiresdesavoie interdit toute irrigation 1 mois avant recolte pour permettre une bonne qualité gustative du fruit. Il est donc primordial de travailler cette thématique avec la hausse des températures 🥵

🌡des restrictions d irrigation (diminution de la quantité d'eau apportée) sont réalisées dans le cadre de deux projets financés par FranceAgrimer : Hydrogestion et Brav'eau
Et avec la participation : des Département de la Haute-Savoie, départements de la Savoie, Région Auvergne-Rhône-Alpes et Agglomération du Grand Annecy