Le moulin de roudun

09/01/2026

☀️ PLEIN SOLEIL SUR ...

Vous les avez sans doute remarqué si vous passez à côté du moulin. Sur pied depuis quelques jours, les nouveaux traqueurs solaires produisent leurs premiers kw aujourd'hui !

⚡️ Un bel accomplissement issu d'un projet mené depuis plusieurs années en vu de rendre la production de farine, au moulin de Roudun, la plus neutre en énergie possible. Cette nouvelle étape va permettre de produire sur place, en complément de la turbine, plus de 50% de la consommation totale. Un des meilleurs scores du territoire, ce qui nous rend très fiers.

Merci à La Région Bretagne pour leur soutien.

❓️ Quelques uns l’avaient compris, la cage de métal qui nous questionnait était destinée à la fondation de ce panneau. Une installation rondement menée par SARL AO2T .
💧 Autre point technique, ils sont surélevés afin de pouvoir faire face aux inondations hivernales.
Traqueurs made in Ille et Vilaine par Okwind.

✊️ Vers une alimentation toujours plus verte, toujours plus locale.

15/12/2025

📣 Me revoilà avec une nouvelle question !

🔸 Avez-vous une idée de ce que cela peut être et de la finalité ?
J'ai hâte de lire vos propositions ! Et très bientôt la réponse en images.

13/12/2025

27/11/2025

📣 Vous voulez connaître les secrets du moulin de roudun?! Radio Lazer a récolté quelques informations pour vous.

Aujourd'hui nous discutons d'un lieu chargé d'histoire : le moulin. Depuis au moins 1546 le lieu propose une farine à la bretonne du côté de Poligné. Aujourd'hui, son meunier se prénomme Lionel Loisil et il vous raconte comment il propose un produit respectueux de l'environnement et à l'écou...

20/11/2025

Fermeture du magasin fin décembre
Du 20 au 31 décembre.

D'ici là on vous accueille avec plaisir !

04/11/2025

TVR La chaîne est passée par le moulin. Je vous laisse visionner cette petite immersion dans la production.

Merci Cerfrance Brocéliande de nous accompagner depuis plusieurs années.

Moulin de Roudun à Poligné

22/10/2025

Le magasin du moulin est ouvert aujourd'hui.

Farines de blé, blé noir, spéciales pain, préparations sucrées....

03/10/2025

Ce soir, retrouvons nous pour l'inauguration de la nouvelle boulangerie de Commune de Pancé. Et dès demain vous pourrez profitez des bons pains de Laurianne et Thierry sur place. On espère qu'un bel accueil sera réservé à ce service qui reviens sur la commune.

Il se prépare
Il se fait beau notre petit épeautre au levain. Une recette au 100% petit épeautre et au 100% levain. Un pain idéal pour les tartines ou pour manger juste comme ça.
He's getting ready
He's grooming himself our beautiful sourdough einkorn !

20/09/2025

Aujourd'hui on vous accueil pour des visites guidées du moulin.

Entrez et découvrez ce patrimoine artisanale et ses évolutions au cœur du moulin de Roudun.

16/09/2025

C'est complet pour les visites guidées ! Si vous voulez visiter on se donne rendez-vous l'année prochaine 😉