07/07/2026
Nos tomates sont de retour ! C'est toujours un moment important: le début des récoltes de tomates.
C'est un enjeu de taille pour nous.
La tomate nécessite beaucoup de soin, d'attention et de travail. Ensuite nous avons quelques semaines pour produire, récolter et vendre notre précieuse production.
Notre but n'est pas de rechercher une production à bas prix. Au contraire, nous cherchons à produire une tomate classique, de qualité avec un prix qui rémunère nos efforts. Dans un autre terroir, avec d'autres conditions de production nous pourrions, à travail égal, récolter 30, 40 voir 50% de plus.
Mais dans le Jura ce n'est pas pour rien que la production principale reste du comté, et non des tomates !
Pour résumer : c'est le moment de profiter des tomates !!
N'hésitez pas à en parler autour de vous, et si vous souhaitez commander des quantités importantes pour faire du coulis en famille ou avec les copains je peux vous faire un devis sur mesure.
A vos marmites !
Vous pouvez retrouver notre belle production au magasin de Poligny, ou sur notre site internet :
https://www.panier-bio-jura.com/produits,0.htm
