Salaisons Thaurin

Salaisons Thaurin Salaisons Thaurin est une entreprise familiale spécialisée dans la charcuterie artisanale depuis 1973.

13/05/2026

La boutique est ouverte ce jeudi de 9h00 à 12h30

13/05/2026

Le vrai goût du jambon, tout simplement. 🥓

Chez les Salaisons Thaurin, notre jambon blanc est travaillé à la main du début à la fin : désossé, moulé et préparé individuellement avec soin dans notre atelier. 💪🏻

✔️ Sans phosphate
✔️ Une recette simple pour laisser toute la place au goût authentique de la viande

Sa forme naturelle, son goût artisanal et sa fabrication 100% jurassienne font toute la différence ❤️

Et vous, vous le préférez comment votre jambon blanc ? 😍
👉 En sandwich, avec une raclette, en salade ou juste “comme ça” à la coupe ?

Passez à la boutique découvrir un jambon sans artifices… mais plein de saveurs 😋

💬 [Vos retours] 💬Vos témoignages sont notre plus belle récompense ! ✨Lire vos messages et échanger avec vous chaque jour...
07/05/2026

💬 [Vos retours] 💬

Vos témoignages sont notre plus belle récompense ! ✨
Lire vos messages et échanger avec vous chaque jour nous donne l'énergie de continuer cette belle aventure commencée en 1973.

Merci de faire partie de notre histoire et de nous accorder votre confiance. 🫶🏻

30/04/2026

🔎 Zoom sur... la salle d'étuvage 🔎

On pense souvent que la viande sèche tout simplement, mais c’est dans l’étuve que tout commence vraiment :

👉🏻 Sécurité & conservation : On booste les ferments naturels pour protéger la viande. C'est notre bouclier naturel ! 🛡️
👉🏻 Texture & tenue : C'est ici que la pièce se raffermit pour assurer des tranches parfaites, sans s'effriter. 🔪
👉🏻 Éclat : C'est la chaleur de l'étuve qui révèle et fixe ce beau rouge profond si appétissant. 😍

C’est l’étape clé où la viande fraîche devient officiellement une pièce de charcuterie. Le savoir-faire, c'est dans le détail ! ✨

Le débat du jour est ouvert ! 📢Pour qu'un apéro soit vraiment réussi, quel est le produit qui doit absolument être de la...
23/04/2026

Le débat du jour est ouvert ! 📢
Pour qu'un apéro soit vraiment réussi, quel est le produit qui doit absolument être de la partie ? 😍

Donne-nous ta réponse juste ici ! ⬇️

19/04/2026

Chèrs clients la boutique est exceptionnellement fermée aujourd’hui
Désolé pour cet imprévu.

16/04/2026

🔍 Zoom sur... la boutique ! 🔍

Avant de sentir cette délicieuse odeur de fumé qui te chatouille les narines dès l'entrée 😍 savais-tu que notre chalet a eu plusieurs vies ? Ancienne école, puis fruitière... c'est finalement en 1975 que mon père y a installé ses premiers jambons. 🥓✨

Pourquoi ici ? 🧐 Pour ses caves ! Elles étaient parfaites pour le salage et l'affinage. Aujourd'hui, on est fiers de faire perdurer cette âme artisanale dans ce lieu si particulier.

On ne chôme pas à l'atelier ! 💪🏻 Voici un petit aperçu de la mise en pot de notre terrine de campagne. Du hachage à la m...
13/04/2026

On ne chôme pas à l'atelier ! 💪🏻 Voici un petit aperçu de la mise en pot de notre terrine de campagne. Du hachage à la mise sous verre, tout est fait avec précision pour garantir la texture que vous aimez tant 😋

C’est le moment où les bonnes odeurs envahissent toute la pièce... 😍 Dommage que Facebook ne fasse pas encore l’option "odorat" ! 👃✨

09/04/2026

La Knack, simple, authentique et toujours gourmande ! 😍

Découvrez comment la savourer au quotidien : en choucroute 🥬 ou dans un repas simple du soir, elle trouve toujours sa place à table 🍽️

Profitez de -15% en boutique sur les knacks jusqu’au 18 avril ! 🤩
Et vous, vous la dégustez comment ? 💬

🌼🥚 Très belles fêtes de Pâques ! 🥚🌼Que cette journée vous apporte bonheur, tendresse et plein de petites douceurs à savo...
05/04/2026

🌼🥚 Très belles fêtes de Pâques ! 🥚🌼

Que cette journée vous apporte bonheur, tendresse et plein de petites douceurs à savourer sans modération ! 😋

🛒 [Promotion] 🛒La saison de la saucisse aux choux touche à sa fin…🥬 Profitez de -20 % sur les dernières pièces disponibl...
25/03/2026

🛒 [Promotion] 🛒

La saison de la saucisse aux choux touche à sa fin…🥬
Profitez de -20 % sur les dernières pièces disponibles et savourez cette spécialité artisanale de Franche-Comté avant qu’il ne soit trop t**d !

Adresse

5 Route De Champagnole
Pont-d'Héry
39110

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 12:30
Mercredi 08:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 19:00
Vendredi 08:00 - 19:00
Samedi 08:30 - 12:30
14:30 - 19:00
Dimanche 09:00 - 12:30

Téléphone

+33384730249

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