Boucherie Yann Jaouen

28/08/2026

20/08/2026

Bonjour à tous !!!
Les vacances pour nous approchent à grands pas et ce sera l'occasion pour la boucherie de faire un gros lifting. Nous vous en parlions en début d'année de ces travaux et après quelques péripéties avec la première entreprise qui devait faire ces travaux, cette fois-ci tout est prêt pour le démarrage.
La boucherie sera fermée du samedi 5 septembre à midi jusqu'au mercredi 7 octobre inclus. La réouverture se fera le jeudi 8 octobre à 8h. Si vous souhaitez faire le plein de victuailles avant la fermeture, n'hésitez pas à nous contacter pour passer vos commandes au plus vite !! Les stocks vont être limités dans les 2 prochaines semaines.
En attendant, pour vous faire plaisir ce weekend, il nous reste de la magnifique côte de bœuf maturée un mois en chambre froide. Elles sont issues d'une vache blanc bleu belge abattue le 16 juillet. C'est un test que nous avons réalisé à la demande de plusieurs clients et nous avons été étonnés du résultat! La viande n'a pas changé, elle a certes perdu en eau mais la qualité est restée la même voire même meilleure qu'avant. Nous la vendons à 39,90€ et il nous reste à peu près 4,5 kg soit pour 15 à 20 personnes.
Elles ne seront pas mises en vitrine mais uniquement vendues sur commande. Faites vite, premiers arrivés premiers servis !!!
Pour vos commandes, vous avez plusieurs possibilités :
Par téléphone au 0298870072
Par mail à [email protected]
Par Messenger ou WhatsApp
Bonne journée à tous et à bientôt dans votre boucherie

16/07/2026

Bonjour à tous !!!
Vu le succès rencontré lors de l'opération brochettes l'année dernière, nous la renouvelons la semaine prochaine.
Du jeudi 23 au samedi 25 juillet, vous pourrez profiter d'une très belle offre sur toute notre gamme de brochettes(agneau, bœuf, canard et poulet), pour vos barbecues du weekend.
4 brochettes achetées = 1 offerte. Vous choisissez celles que vous souhaitez et vous avez la possibilité de panacher.
De plus, nous vous avons sélectionné en partenariat avec notre nouveau fournisseur TERRE DES VIANDES DE BRETAGNE une magnifique vache blanc bleu belge de 4 ans née et élevée dans les Côtes d'Armor. Elle a une très belle musculature développée ce qui va donner une viande tendre, juteuse et peu grasse. Les premiers morceaux seront en vente à partir de jeudi prochain et pour au minimum 10 jours.
Nous ferons bientôt un poste sur toutes les races bovines que nous pouvons vous proposer à la boucherie
Nous vous conseillons de commander vos brochettes car la demande risque d'être forte.
Vous avez plusieurs possibilités pour cela
Par téléphone au 0298870072
Par mail à [email protected]
Par Messenger ou WhatsApp
Bonne journée à tous et à bientôt

12/07/2026

Pour rappel, la boucherie sera ouverte le lundi 13 et le mardi 14 juillet uniquement le matin de 8h à 12h.
Vous pouvez passer vos commandes au 0298870072
Bonne journée

08/07/2026

Bonjour à tous !!!
Déjà je tenais à remercier personnellement toutes les personnes qui nous ont soutenu par leurs messages ou commentaires ou par un petit mot lors de leur venue à la boucherie suite à la coupure d'électricité et la perte quasi-totale de notre stock. Ça n'a pas été simple de jeter autant de marchandises mais j'ai préféré ne pas prendre le risque de vous empoisonner et de vous rendre malade !🥰🥰
Bref tout ceci est derrière nous et place au beau temps et à l'été!!!
D'ailleurs pour ce weekend nous avons plusieurs propositions à vous faire !
Pour changer des traditionnelles côtes d'agneau ou de bœuf, pourquoi ne pas essayer l'épaule d'agneau ou le paleron à griller.
Pour l'épaule d'agneau, prenez une épaule de 1,5kg pour 5/6 personnes semi-désossée et dénervée. Cuisez-la 45 minutes sous cloche en la retournant régulièrement. Vous obtiendrez une viande encore rosée à cœur.
Pour le paleron à griller, demandez-nous un morceau de 800g à 1kg pour 4 personnes
Bien sûr vous retrouverez toutes nos gammes de chipolatas et de brochettes en rayon pour vos barbecues de ce weekend
Pour finir la boucherie sera ouverte ce lundi matin 13 juillet de 8h à 12h.
Si vous souhaitez passer une commande vous pouvez le faire soit:
Par téléphone au 0298870072
Par mail à [email protected]
Par Messenger ou WhatsApp
Bonne journée à tous et à bientôt

24/06/2026

Bonjour à tous !!!
Suite à la grosse panne d'électricité de cette nuit et de ce matin, nous n'avons pas pu ouvrir ce matin et nous ne pourrons pas ouvrir demain.
En effet nous avons perdu la quasi-totalité de nos produits à cause de la panne et de la chaleur.
La boucherie rouvrira vendredi matin avec beaucoup de produits manquants car le réapprovisionnement ne se fera que vendredi matin.
Retour à la normale prévu pour samedi !
Nous sommes désolés du désagrément.
Bonne journée à tous et protégez-vous de la chaleur
À bientôt

23/06/2026

Bonjour à tous !!!
Au vu des conditions météorologiques actuelles et par conséquent vous êtes peu nombreux à sortir faire vos courses les après-midi, la boucherie sera fermée ce mercredi après-midi et éventuellement jeudi après-midi également. En revanche pour les lève tôt et ceux qui veulent éviter la chaleur, nous ouvrirons à 6h tous les matins jusqu'à la fin de la semaine. La grille des Halles sera ouverte mais il n'y aura que la boucherie d'ouverte. Les autres commerçants seront encore dans leur lit 🤣🤣
Côté promotion :
Comme tous les mercredis, le steak haché est à 3 achetés = 1 offert
Les escalopes et le rôti de veau restent en promotion à 23,50€ le kg
Bonne soirée à tous et à bientôt dans votre boucherie

17/06/2026

Bonjour à tous !!!
Cette semaine, les escalopes et le rôti de veau sont en promotion à 23,50€ le kg.
Avec le temps estival prévu ce weekend, ce sera peut-être l'occasion pour certains d'entre vous de faire des grillades. Nous avons une nouveauté cette année dans notre gamme de chipolatas :
la chipolata au curry
Venez la découvrir et faîtes-nous vos retours pour donner vos impressions sur cette nouveauté.
Autrement vous retrouverez bien sûr toutes nos gammes de chipolatas et de brochettes pour ravir vos invités. Tous ces produits sont bien évidemment faits maison .
Chipolata nature
Merguez
Chipolata aux herbes
Chipolata au piment d'Espelette
Chorizo à griller
Brochette de bœuf
Brochette d'agneau
Brochette de poulet
Brochette de canard
À partir de vendredi, nous vous proposerons à la vente une magnifique vache blanc bleu belge de 4 ans née et élevée dans les Côtes d'Armor.
Si vous souhaitez une côte de bœuf pour ce weekend, nous vous conseillons fortement de commander ! Il n'y en aura pas pour tout le monde.
Pour commander, vous avez plusieurs possibilités
Soit par téléphone au 0298870072
Soit par Messenger ou WhatsApp
Soit par mail à [email protected]
Bonne journée à tous et à bientôt dans votre boucherie

17/06/2026

Bonjour à tous !!!
Cette semaine, les escalopes ou le rôti de veau sont en promotion à 23,50€ le kg.
Avec le temps estival prévu ce weekend, ce sera peut-être l'occasion pour certains d'entre vous de faire des grillades. Nous avons une nouveauté cette année dans notre gamme de chipolatas :
La chipolata au curry
Venez la découvrir et faîtes-nous vos retours pour donner vos impressions sur cette nouveauté.
Autrement vous retrouverez bien sûr toutes nos gammes de chipolatas et de brochettes pour ravir vos invités
Chipolata nature
Merguez
Chipolata aux herbes
Chipolata au piment d'Espelette
Chorizo à griller
Brochette de bœuf
Brochette d'agneau
Brochette de poulet
Brochette de canard
À partir de vendredi, nous vous proposerons à la vente une magnifique vache blanc bleu belge de 4 ans née et élevée dans les Côtes d'Armor.
Si vous souhaitez une côte de bœuf pour ce weekend, nous vous conseillons fortement de commander ! Il n'y en aura pas pour tout le monde.
Pour commander, vous avez plusieurs possibilités :
Soit par téléphone au 0298870072
Soit par Messenger ou WhatsApp
Soit par mail à [email protected]
Bonne journée à tous et à bientôt dans votre boucherie

05/06/2026

Bonjour à tous !!!
Jusqu'au samedi 13 juin, nous vous faisons profiter d'une offre de notre fournisseur de volaille. Le poulet fermier label rouge des Landes est en promotion à 18,90€ la pièce de 1,7kg environ. Nous vous conseillons de commander si vous souhaitez profiter de cette offre
Depuis ce matin, vous pourrez retrouver en vitrine du rôti de veau farci à 21,90€ le kg.
Bonne journée à tous et à bientôt dans votre boucherie