GAEC LAMA - Fromagerie l'Ostriconi

17/05/2026

Tundera 🐑🐏

09/05/2026

Ici, tout commence avec elles 🐑
Au calme sous les arbres, pendant que nous préparons nos fromages 🧀

Des gestes simples, du temps, et beaucoup de passion ✨🌿

14/04/2026

Retrouvez nous le 17 avril au marché des producteurs ✨🌿🧀

22/03/2026

Après sa médaille d’argent 🥈, il s’invite à votre table pour Pâques 🐣🌿
Pensez à passer vos commandes 💛
• Fromage frais
• Fromage affiné
• Brocciu AOP

25/02/2026

La Fromagerie de l’Ostriconi vient de décrocher la médaille d’argent au prestigieux Concours Général Agricole, organisé chaque année à Paris.

Une distinction qui récompense la qualité de son fromage affiné et met en lumière le travail rigoureux mené sur l’exploitation.

Cette reconnaissance nationale salue un savoir-faire artisanal entretenu avec constance.

À l’origine de cette réussite, de longues heures de travail, une attention particulière portée au bien-être des brebis et une exigence permanente dans chaque étape de fabrication.

Pour l’équipe de la fromagerie, cette médaille symbolise bien plus qu’un trophée, elle reflète un engagement quotidien en faveur d’un produit authentique, fidèle aux valeurs et au territoire dont il est issu.

Cette distinction vient ainsi conforter la démarche qualitative de l’exploitation et souligne la place croissante des productions insulaires parmi les références fromagères françaises.

Article Colomba Rossi pour Corsica Mag

Crédit 📷 Fromagerie de l’Ostriconi

24/02/2026

🥈 Médaille d’argent au Concours Général Agricole ! 🥈

C’est avec une immense fierté que notre fromage affiné a été récompensé au Concours Général Agricole de Paris en décrochant la médaille d’argent. Une belle reconnaissance du travail accompli chaque jour sur l’exploitation.

Derrière cette médaille, il y a de nombreuses heures de travail, de la passion, une attention constante portée à nos brebis et l’envie de proposer un fromage de qualité, fidèle à nos valeurs.
Cette distinction vient saluer un savoir-faire que nous faisons vivre au quotidien, avec exigence et engagement.

Un grand merci à tous ceux qui nous soutiennent et nous accompagnent 🙏✨

11/02/2026

🐑🌿 Fromagerie L’Ostriconi – Une histoire de famille

À Lama, notre famille élève ses brebis avec passion et perpétue un savoir-faire transmis au fil des années.

Nous vous proposons :

• Fromage de brebis frais – 8€
• Fromage de brebis affiné – 10€
• Brocciu 500g AOP – 7€

📍 Vente directe à la ferme – GAEC LAMA
📞 06.10.55.71.14

Au plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir nos produits 🤍

03/01/2026

Pace è Salute per tuttu l’annu ✨

02/01/2026

15/12/2025

Un grand merci à Vannina Angelini-Buresi pour ce très bel article. ✨