13/06/2026
🐂 De la terre à l'assiette. Sans filtre.
La semaine dernière, Yohann et son équipe ont quitté la boutique pour remonter à la source.
Direction les terres de Jacques Abbatucci, à l’embouchure du Taravo, près du charmant village de Serra di Ferro en Corse-du-Sud.
Là où naît la Vache Tigre.
🌿 Une race emblématique élevée en plein air, entre mer, montagne et pâturages naturels, une viande rare, issue d'un élevage conduit avec passion, exigence et respect.
Nous avons découvert les troupeaux, rencontré les hommes, visité les installations et partagé un moment simple autour d'une même conviction : les grandes viandes naissent d'abord d'une grande terre.
👉 À la Boucherie de Lecci, nous avons fait le choix d'acheter les animaux entiers.
Un choix exigeant qui nous permet de connaître l'origine de chaque pièce, de respecter le travail de l'éleveur et de valoriser l'animal dans son intégralité.
Aujourd'hui, nous sommes fiers de vous proposer cette viande d'exception en boutique.
▫️Une matière première rare.
▫️Un goût unique.
▫️Une histoire profondément corse.
Quand une viande recherchée par les plus grandes tables arrive à la Boucherie de Lecci, ce n'est pas un hasard.
C'est le résultat d'une rencontre, d'une confiance et d'une même exigence.
Une excellence insulaire dont nous sommes trés fiers !
Merci à jacques & Véronique Abbatucci pour leur accueil et ce partage passionné...
📍 Disponible dès maintenant en boutique !
| 🌿 De l'élevage de Jacques Abbatucci jusqu'à notre vitrine, découvrez la Vache Tigre, une viande d'exception désormais disponible à la Boucherie de Lecci |
fans Yohann Nauleau Alain Parian VacheTigre Abbatucci
