Depuis plus de 40 ans, Boucherie Nivernaise est une boucherie charcuterie familiale spécialisée dans les viandes de qualité et la charcuterie artisanale. Vous retrouverez également dans la partie traiteur des plats cuisinés aux recettes savoureuses ainsi qu'une sélection des meilleurs vins et champagnes. Découvrez aussi notre épicerie fine composée de différents produits de la gastronomie français
e : légumes, biscuiterie, confits, etc. Le savoir-faire de votre artisan boucher à Quincy-sous-Sénart Des produits de qualité confectionnés sur place
Dans une ambiance chaleureuse, Jean Jacques, Stéphane, Béatrice et Frédéric vous accueillent et vous conseillent pour réussir à coup sûr vos repas. Le savoir-faire de votre artisan boucher charcutier vous permettra de régaler vos convives et de partager un agréable moment en famille ou entre amis. A la Boucherie Nivernaise, vous apprécierez des produits de qualité, choisis par les soins de vos professionnels. La viande qui vous est proposée est uniquement d'origine française. Pour améliorer la conservation ou la congélation, vos artisans vous suggèrent également la mise sous vide de leurs produits. La Boucherie Nivernaise, à Quincy-sous-Sénart, est spécialisée dans la viande de bœuf de race Parthenaise, Limousine et Blonde d'Aquitaine. Retrouvez également le veau de lait du Limousin, l'agneau du Limousin et d'Aveyron, le porc fermier du Sud-Ouest et la volaille fermière des Landes. Pour vos barbecues, cet été, prenez commande pour vos brochettes en agneau, bœuf, volaille, onglet de veau, filet mignon et canard. Notre rôtisserie vous propose son savoureux poulet fermier, et à la demande du client : cochon de lait, travers de porc et tout type de volaille. Nos spécialités charcutières ne sont pas en reste pour vous régaler. Découvrez le véritable jambon de Paris fabrication maison, ainsi que les saucisses maison avec au choix, des variétés de saucisses à griller, chippos, Toulouse, Espelette ou encore du chorizo à griller et des saucisses de canard. Dégustez notre pâté de tête de lapin, canard et rillettes maison. Nous réalisons des gourmandises charcutières : bouchées à la reine, quiches, feuilletés de chèvre, etc. Enfin, régalez-vous avec notre foie gras maison et notre spécialité de pâté de tête maison.
