La petite Française

La petite Française Bienvenue à La Petite Française ! 🍰

Chez La Petite Française, nous célébrons l'authenticité et la tradition de la pâtisserie française.
(1)

Pâtissière, œnophile , 🥂 cheffe pâtissière au Château de Fiac

laisse ta passion, te mener à ta profession 🌟
Rabastens (81800) Horaires d'ouverture :
Mardi au Samedi : 8h00 - 18h00
Dimanche : 8h00 - 12h30
Fermé le Lundi
Adresse : 7 Quai de la Libération à Rabastens (81)

Commandes exclusivement en boutique ou par téléphone :📞 09 67 48 93 71

Venez découvrir nos pâtisseries et autres gourmandises.

* Lettre ouverte au Président du directoire BPCE Pour que mon combat soit entendu, que justice soit faite ...
23/01/2026

* Lettre ouverte au Président du directoire BPCE

Pour que mon combat soit entendu, que justice soit faite



Mon histoire..... Ma lutte pour obtenir justice, pour être entendu Devoir faire du bruit, médiatiser pour que les petite...
02/01/2026

Mon histoire..... Ma lutte pour obtenir justice, pour être entendu
Devoir faire du bruit, médiatiser pour que les petites gens comme moi soient entendu !
Merci hashtag 🙏 d'être venue me voir et de m'avoir écoutée

J’aurais pu tout abandonner.Et personne ne m’en aurait voulu.Mais il y avait cette petite flamme au fond de moi…Celle qu...
26/12/2025

J’aurais pu tout abandonner.
Et personne ne m’en aurait voulu.
Mais il y avait cette petite flamme au fond de moi…
Celle qui refusait de mourir.
Celle qui, même brisée, voulait encore croire en la vie, en la justice, en l’espoir.
Alors j’ai commencé à parler.
À raconter mon histoire.
À dénoncer ce que tant d’autres vivent en silence.

🎙️ Un premier passage dans Ça peut vous arriver, chez Julien Courbet.
📺 Puis France 3 Occitanie, qui a recueilli mon témoignage.
🗞️ Le Parisien, qui a publié un article en ligne après avoir interrogé l’un des propriétaires.
🎧 Et bientôt une interview radio, pour continuer à faire entendre ma voix.

Parce que mon combat n’est pas que le mien.
C’est celui de tant d’entrepreneurs abandonnés.
Celui des femmes cheffes d’entreprise qu’on ne protège pas.
Celui des petites gens face à un système qui écrase au lieu d’aider.
Et aujourd’hui, je ne me bats pas pour récupérer une boutique.
Je me bats pour qu’on reconnaisse ce que j’ai vécu.
Je me bats pour éviter que d’autres subissent la même injustice.

💛 Grâce à vous, je me sens moins seule.
Grâce à votre soutien, votre écoute, vos partages, je retrouve un peu de souffle.
Et même si je suis encore en arrêt, encore sous traitement,
je me reconstruis. Lentement. Mais sûrement.

🙏 Je vous invite à lire, signer et partager la pétition :
🔗 https://www.mesopinions.com/petition/justice/ruinee-effondrement-justice-patisserie-petite-francaise/272198

👉 Parce que mon histoire mérite d’être entendue.
👉 Parce qu’il est temps que justice soit rendue.
👉 Parce que le silence ne sauve personne.

Merci de m’avoir lue, soutenue, portée.
Je suis Priscilla Michéa.
Et je suis toujours là.

14/12/2025

Passage radio 100% Occitanie 🎙️

🎙 TÉMOIGNAGE EN DIRECT – 100% Radio Tarn📆 Le 10 novembre dernier, j’ai pris la parole à l’antenne pour raconter mon hist...
10/12/2025

🎙 TÉMOIGNAGE EN DIRECT – 100% Radio Tarn

📆 Le 10 novembre dernier, j’ai pris la parole à l’antenne pour raconter mon histoire.
Mon combat.
Mon effondrement.
Ma réalité.

✨ Un moment fort, intense, nécessaire.
Parce qu’il est temps de briser le silence.
Parce qu’il est temps de dire haut et fort ce que vivent les petits entrepreneurs face à l’injustice et à l’abandon.

📲 Retrouvez l’extrait dans ce reel.
🙏 Merci à pour cet espace de parole.
Merci à vous tous pour vos messages, vos partages, vos signatures.
🔗 Le lien de la pétition est dans ma bio.

Chaque soutien compte.
Chaque voix compte.
Ne me laissez pas seule dans ce combat.



La liquidation : quand on vous arrache ce qu’il reste.Après des mois de bataille, de nuits blanches, de réunions, de let...
08/12/2025

La liquidation : quand on vous arrache ce qu’il reste.

Après des mois de bataille, de nuits blanches, de réunions, de lettres recommandées, d’audiences, d’humiliations administratives…

Un matin, le verdict tombe :
la liquidation judiciaire est prononcée.
J’ai lu ces mots comme on reçoit un coup de poignard.
On liquidait ma société, celle que j’avais bâtie seule.
On liquidait mon rêve, celui que j’avais mis des années à créer.
On liquidait tout ce que j’avais, alors que je n’avais commis aucune faute.
Je devenais officiellement…
« dessaisie de ma propre entreprise ».
Le mot est violent. Et il l’est encore plus quand on le vit.

Parce que la réalité a été encore plus cruelle :

❌ Aucun responsable désigné.
❌ Aucun recours accepté.
❌ Aucune indemnisation.
❌ Aucune aide sociale.
❌ Aucune protection.

Juste une femme seule, endettée pour plus de 20 ans, à qui l’on dit :

« Vous n’avez qu’à aller à la Banque de France. »
« Liquidez, ce sera plus simple. »
« Pensez à vos enfants. »
Comme si on me reprochait de vouloir me battre.
Comme si ma détresse était une gêne dans leurs dossiers.

J’ai tenu, jusqu’à ce que mon corps lâche.
La dépression s’est installée.
Les nuits sans sommeil aussi.
Les crises d’angoisse, les médicaments…
J’ai fini par m’effondrer physiquement et mentalement.

Un jour, au bout du rouleau, perdue, brisée… j’ai craqué.
J’ai pensé au pire.
Parce qu'on m’avait tout pris, et qu’on m’en demandait encore.

👉 Et pourtant… j’étais toujours innocente.
Juste victime d’un effondrement.
Mais dans cette machine judiciaire, une simple commerçante n’est rien.
Aujourd’hui encore, je reste sidérée par tant d’injustice, tant d’incohérences, tant d’acharnement.
Mais je refuse de laisser mon histoire se terminer là.

➡️ Dans le dernier post, je vous raconterai la lumière au bout du tunnel : la médiatisation, le soutien, la reconstruction, et pourquoi je continue encore aujourd’hui à me battre.
Merci, vraiment, de me lire.
Merci pour votre soutien, sans lequel je ne serais plus là.

Le jour où tout m’a échappé… et où le système m’a broyée.Après l’effondrement du bâtiment voisin, j’ai d’abord cru que l...
05/12/2025

Le jour où tout m’a échappé… et où le système m’a broyée.

Après l’effondrement du bâtiment voisin, j’ai d’abord cru que le pire était derrière moi.
Je me trompais. Le vrai cauchemar commençait.
Du jour au lendemain, je me suis retrouvée plongée dans un labyrinthe administratif qui n’a jamais eu la moindre compassion.

J’étais victime d’un effondrement… mais traitée comme si j’étais responsable.

👉 Mon expert‑comptable m’a lâchée.
👉 Ma banque refusait de me recevoir.
👉 Les assurances se renvoyaient la b***e.
👉 On me répétait “on comprend votre situation… mais on ne peut rien faire.”
👉 On m’a poussée vers la liquidation, comme si c’était “la seule issue”.
👉 Je recevais des lettres recommandées chaque semaine, des mises en demeure, des menaces d’huissier… alors que je n’avais plus rien.

Je faisais tout pour sauver mon entreprise :
je me battais, je justifiais, je prouvaient tout, sans cesse, pendant des mois.

Mais plus je me battais, plus l’administration me noyait.

Le pire ?
On m’a dit que je n’avais droit à aucune aide :

❌ pas de chômage
❌ pas de RSA
❌ pas de prime d’activité
❌ rien, absolument rien

J’avais tout perdu, mais je devais continuer à “payer”, “prouver”, “répondre”, “justifier”.
J’étais une cheffe d’entreprise… devenue la seule coupable d’un drame dont je n’étais pas responsable.

😔 J’ai tenu aussi longtemps que j’ai pu.
Jusqu’à l’épuisement.
Jusqu’à l’effondrement physique.
Jusqu’à l’accident de voiture provoqué par la fatigue et la détresse.
Ce post n’est pas le plus facile à écrire.
Mais il est vrai. Et nécessaire.
Parce que c’est ici que mon histoire bascule pour de bon.

➡️ Dans le prochain post, je vous raconterai ce qui a suivi : la liquidation, la perte de tout… et le combat pour simplement survivre.
Merci à toutes celles et ceux qui lisent mon histoire.
Merci pour votre soutien.

Vous n’imaginez pas ce que cela représente. 🤍



👉 Lien en bio ou ici :
https://www.mesopinions.com/petition/justice/ruinee-effondrement-justice-patisserie-petite-francaise/272198

💔 « Aujourd’hui, je n’ai plus rien. »C’est avec ces mots que Le Parisien résume mon combat depuis un an et demi.Le 30 ju...
03/12/2025

💔 « Aujourd’hui, je n’ai plus rien. »
C’est avec ces mots que Le Parisien résume mon combat depuis un an et demi.
Le 30 juin 2024, l’immeuble voisin de ma pâtisserie La Petite Française s’effondre.
En quelques heures, je perds mon commerce, mon outil de travail… et le projet de toute une vie.
Après seulement 6 mois d’activité, la boutique est fermée par arrêté de mise en péril.
Sans faute de ma part, sans responsabilité engagée… mais avec des dettes bien réelles.
J’apprends ensuite que l’effondrement n’est pas couvert par mon assurance.
S’enchaînent :
• un redressement judiciaire,
• le licenciement de mes deux salariés,
• puis la liquidation judiciaire en février 2025.
🩵 Tout cela alors que j'avais déjà dû assumer des vices cachés, des travaux non prévus et des pertes immenses.
⚠️ Une injustice qui dépasse les mots
Le propriétaire de l’immeuble effondré — également président du Medef du Tarn — déclare comprendre ma détresse mais rappelle qu’il ne peut rien pour moi, car je ne fais pas partie de son organisation.
Pourtant, moi aussi j’ai tout perdu.
Pourtant, moi aussi je suis une victime.
🩺 Aujourd’hui…
Je suis en arrêt maladie, épuisée, après avoir passé un an et demi à frapper à toutes les portes :
assurances, institutions, élus, partenaires… en vain.
Je reste seule face à :
• un crédit à rembourser
• des années de dettes
• aucun droit au chômage, aucun revenu
• et un traumatisme que je porte chaque jour.
✊ Ce combat, je refuse de le laisser m’abattre
Je parle pour moi…
Mais aussi pour tous les petits entrepreneurs que personne ne protège.
🙏 Si vous souhaitez m’aider à continuer ce combat pour obtenir justice :
👉 Signez la pétition officielle :
https://www.mesopinions.com/petition/justice/ruinee-effondrement-justice-patisserie-petite-francaise/272198
Merci du fond du cœur à tous ceux qui partagent, soutiennent et refusent de laisser cette injustice dans le silence.
Votre voix compte. Et elle me porte. 💛

Ce 30 juin 2024, ma vie a basculé.Ma pâtisserie, mon rêve, mon projet de vie… balayés en quelques minutes après l’effond...
01/12/2025

Ce 30 juin 2024, ma vie a basculé.

Ma pâtisserie, mon rêve, mon projet de vie… balayés en quelques minutes après l’effondrement du bâtiment voisin.
J’ai tout perdu. Mon travail. Mon chiffre d'affaires. Mon espoir.
Mais le plus dur, c’est l’abandon total du système.
Pas d’aide, pas de reconnaissance, pas de prise en charge.
Je suis laissée seule, endettée, broyée, ruinée… alors que je n’ai commis aucune faute.

🙏 Pour que justice soit faite, une pétition est en ligne.

Vous pouvez m’aider, en signant et partageant. Merci de tout cœur.

👉 Lien en bio ou ici :
https://www.mesopinions.com/petition/justice/ruinee-effondrement-justice-patisserie-petite-francaise/272198










📰 « J’ai tout perdu, sans être fautive. »C’est le titre du dernier reportage de qui revient sur mon histoire, celle d’u...
28/11/2025

📰 « J’ai tout perdu, sans être fautive. »
C’est le titre du dernier reportage de qui revient sur mon histoire, celle d’un rêve devenu cauchemar.
🎂 En décembre 2023, je rouvre une pâtisserie historique à Rabastens, avec passion, courage et ambition.
La boutique « La Petite Française » devient vite un lieu chaleureux, vivant, où se retrouvent habitués et nouvelle clientèle.
Les retours sont positifs, le chiffre d’affaires est au rendez-vous, la perspective d’évolution est réelle.
Mais tout bascule en 30 minutes.
🧱 30 juin 2024 – Le cauchemar commence
À 14h, je ferme boutique comme chaque dimanche.
À 15h30, l’immeuble voisin s’effondre.
Un périmètre de mise en péril est déclaré, ma boutique devient inaccessible, mes équipements, mes stocks, tout est bloqué.
Et l’activité est impossible.
Plus de clients.
Plus de rentrée d’argent.
Mais les crédits, eux, continuent.
⚖️ Je ne suis responsable de rien… mais je dois tout payer
L’assurance ne couvre pas l’effondrement.
L’expert-comptable disparaît.
La municipalité ne peut pas me relocaliser.
La CCI ne peut rien.
Et tous ceux à qui j’ai tendu la main m’ont répondu : « C’est désolant, mais… »
Un mais de trop.
Je me retrouve à licencier mes deux salariés, à liquider mon commerce, à cumuler 280 000 € de dettes, sans aucun revenu, sans chômage, sans RSA.
😡 Et l’ironie du sort ?
Le propriétaire de l’immeuble effondré ?
Il vient d’être élu président du Medef du Tarn.
👉 Il ne m’a jamais contactée.
👉 Il ne m’a jamais tendu la main.
👉 Et aujourd’hui, je suis seule à devoir assumer les conséquences d’un drame dont je ne suis pas responsable.
🙏 Ce post est un cri du cœur
Un cri contre l’injustice.
Un cri pour alerter.
Un cri pour obtenir justice.
Parce que travailler toute une vie pour tout perdre du jour au lendemain, ce n’est pas normal.
Et ça ne doit plus arriver.
Je lance une pétition, parce que c’est tout ce qu’il me reste.
✨ Soutenez-moi, signez, partagez :
👉 https://www.mesopinions.com/petition/justice/ruinee-effondrement-justice-patisserie-petite-francaise/272198
Merci à tous ceux qui refusent de rester silencieux.
Votre soutien me donne la force de continuer. 💛

✨ Il était une fois… le rêve d’une vie ✨À l’aube de mes 40 ans, j’ai enfin osé me lancer dans l’entrepreneuriat.Créer un...
26/11/2025

✨ Il était une fois…
le rêve d’une vie ✨

À l’aube de mes 40 ans, j’ai enfin osé me lancer dans l’entrepreneuriat.
Créer un salon de thé qui me ressemble, inspiré de mon histoire, de mes valeurs et de la tradition du partage.
Après deux ans de travail acharné, j’ai repris la mythique pâtisserie de Rabastens.
Mais très vite, les premières difficultés ont surgi : vétusté, menaces, arnaques, malfaçons…
Malgré les galères, j’ai tenu bon.
J’ai ouvert ma boutique le 8 décembre 2023, en rupture de stock dès le premier jour.
Les clients étaient là, les sourires aussi, l’espoir revenait…
Mais ce n’était que le début d’un combat bien plus dur encore.
Parce que parfois, même lorsqu’on fait tout bien… la vie vous frappe sans prévenir.

👉 Swipe pour découvrir mon histoire, ma vérité, mon combat.
Ce post est le premier chapitre de 5 publications.

🧁 Merci pour votre soutien, vos partages, vos mots.

Aujourd’hui, je choisis de parler. Pour moi, pour vous, pour toutes celles et ceux qu’on n’écoute pas.





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51 Rue Cheminade
Fiac
81

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Mardi 08:00 - 18:00
Mercredi 08:00 - 18:00
Jeudi 08:00 - 12:30
15:30 - 18:00
Vendredi 08:00 - 18:00
Samedi 08:00 - 18:00
Dimanche 08:00 - 12:30

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