19/04/2026
Du nouveau au Cafoutche ❗
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Bonne nouvelle pour les adeptes de sauces pimentées 🥳
Toute la gamme de Loba Sauces est désormais disponible en magasin.
Elles sont fabriquées à Forcalquier par de jeunes agriculteurs qui cultivent en plein champ une grande diversité de piments (avec des variétés qui évoluent chaque année) ainsi que des fruitiers et un potager.
Leurs graines proviennent exclusivement de filières bio engagées (Kokopelli, Graines de Folie). Lorsque certaines productions ne peuvent être réalisées sur leurs terres, ils font appel à des producteurs locaux et biologiques situés dans un rayon de 100 km. Les seuls ingrédients non locaux sont le sel, le sucre et quelques épices.
Tout est réalisé à Forcalquier : des semis à la récolte, de la confection des sauces jusqu’à la mise en bouteille et l’étiquetage. Le design de leurs étiquettes est conçu par leurs soins, en collaboration avec l’artiste Calypsau.�
Une production maîtrisée et authentique.
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