lesbonnespatesrennes

lesbonnespatesrennes Épicerie spécialisée, vente en ligne.

Pâtes sèches artisanales, pestos de Ligurie, sauces tomates de qualité, huiles d'olive sélectionnées, balsamiques, antipasti, préparations pour risotto, biscuits italiens, ustensiles à pâtes, vin italien.

🆕 Au début de ce printemps, nous vous partageons une grande nouvelle! 🌸L’huile d’olive Essenza di Carma Bio que nous ché...
23/03/2025

🆕 Au début de ce printemps, nous vous partageons une grande nouvelle! 🌸

L’huile d’olive Essenza di Carma Bio que nous chérissons à la boutique vient d’obtenir un nouveau prix prestigieux international 🏆.

Elle a remporté le prix maximum au célèbre NYOOC, un concours dont le professionnalisme est reconnu et tenu chaque printemps à New York. Il est considéré comme le plus grand et le plus prestigieux concours d’huile d’olive au monde.

Une consécration bien méritée!

👀 Les avez-vous déjà remarqués ces beaux paquets couleur orange dans notre boutique?😀 Nous sommes ravis de démarrer un n...
28/11/2024

👀 Les avez-vous déjà remarqués ces beaux paquets couleur orange dans notre boutique?

😀 Nous sommes ravis de démarrer un nouveau partenariat avec le producteur de pâtes artisanales bio .

🇮🇹 Ce fabricant italien cultive lui-même son blé dans les champs environnants en plein coeur de le région des Marches, au centre de l’Italie.

🌾 Ses pâtes sont produites sur place de manière artisanale, avec un blé adapté au sol et au climat local. L’entreprise Mancini privilégie les bonnes pratiques agricoles pour réduire son impact environnemental.

🍝 Avec seulement deux ingrédients, de la semoule de blé dur et de l’eau, ses pâtes sont réalisées à l’aide de moules en bronze, leur conférant une texture idéale pour bien accrocher la sauce et sublimer vos plats de pâtes dignes de ceux de la Mamma 😀!!

Maxime vue par Maya:Voici notre deuxième recrue, Maxime✨. Il est en troisième année de Bachelor en marketing et développ...
13/11/2024

Maxime vue par Maya:
Voici notre deuxième recrue, Maxime✨. Il est en troisième année de Bachelor en marketing et développement commercial.
Maxime aime faire la fête, mais ne vous inquiétez pas, il est toujours en forme lorsqu’il travaille à la boutique ! 🤣
Il aime les défis, il est toujours prêt à découvrir de nouvelles choses
Maxime est toujours là pour apporter une touche d’humour à votre expérience chez Les Bonnes Pâtes. 🍝
Il a également pour mission de vous accompagner pour sublimer vos plats italiens.🇮🇹

Voici Maya, l’une de nos deux nouvelles recrues de chez « Les Bonnes Pâtes ». 🍝Elle est en première année d’un BTS Commu...
06/11/2024

Voici Maya, l’une de nos deux nouvelles recrues de chez « Les Bonnes Pâtes ». 🍝
Elle est en première année d’un BTS Communication à Rennes. Elle souhaite par la suite s’orienter vers l’événementiel. ✨
Maya est présente à la boutique le mardi, mercredi et samedi. Le reste du temps, c’est son collègue Maxime qui prend le relais.
Elle a pour mission d’animer les réseaux sociaux et de promouvoir le site internet. Dans son travail, elle aime également être au contact de la clientèle et parler des potins. Une vraie pipelette celle-là. 😂

Après 6 ans de belles rencontres et de recettes gourmandes partagées avec vous chez « LesBonnes Pâtes », je file vers de...
27/09/2024

Après 6 ans de belles rencontres et de recettes gourmandes partagées avec vous chez « Les
Bonnes Pâtes », je file vers de nouvelles aventures professionnelles à Paris
mais la boutique, elle, demeure à Rennes !

Très heureuse de l’aventure parcourue, je suis également impatiente de
me lancer dans un nouveau projet en accord avec mes envies, mon parcours et
mes valeurs d’aujourd’hui.

Dès mardi 1er octobre, je passe la main et je confie la boutique “aux jeunes”.

Maya et Maxime vous accueilleront avec leur sourire et leur disponibilité du
mardi au samedi et toujours au 18 rue de Nemours à Rennes.

Ils se chargeront également de préparer vos commandes en ligne avec soin et
promptitude.

Bientôt, vous pourrez faire plus ample connaissance avec eux lors d’un
portrait sur ce profil Instagram.

A presto ! 😊
Céline

Enfiler vos bottes pour aller cueillir des cèpes dans la forêt 🌳, mmmm plus facile à dire qu’à faire 😅. Facilitez-vous l...
24/09/2024

Enfiler vos bottes pour aller cueillir des cèpes dans la forêt 🌳, mmmm plus facile à dire qu’à faire 😅. Facilitez-vous la vie et rendez-vous dans notre boutique pour composer vos assiettes automnales 🍂: nos pappardelle et sa crème aux cèpes, notre risotto et son bouillon naturel aux cèpes, likenn aux cèpes. Sautez le pas avant la fin de la saison 🪵!!!

Un bon basic dont on ne se lasse pas ! Surtout s’il s’agit de bonnes pâtes artisanales italiennes et de coulis de tomate...
14/08/2024

Un bon basic dont on ne se lasse pas ! Surtout s’il s’agit de bonnes pâtes artisanales italiennes et de coulis de tomates de qualité!

Passata di pomodoro agrémentée d’ail, de câpres, de thym, d’un filet d’huile d’olive et parmesan.

Un pur bonheur de gourmandise… à savourer encore et encore ☕️ 🥐 .Une pâte à tartiner biologique contenant uniquement 3 i...
27/07/2024

Un pur bonheur de gourmandise… à savourer encore et encore ☕️ 🥐 .

Une pâte à tartiner biologique contenant uniquement 3 ingrédients: cacao, sucre et + de 45% de noisettes du Piémont.

Vous saviez que nous n’avions pas uniquement des pâtes chez nous 😉?Mine de rien, on vous glisse quelques suggestions de ...
14/06/2024

Vous saviez que nous n’avions pas uniquement des pâtes chez nous 😉?
Mine de rien, on vous glisse quelques suggestions de petits produits sympas pour la fête des pères 💙, à déguster immédiatement, à boire ou à cuisiner!

Des babas réalisés par un chef étoilé ⭐️.
Une huile d’olive bio exceptionnelle et primée 🏆 maintes fois .
Des amaretti italiens 🇮🇹 moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.
Une base de spritz français 🍸 pour les copains sureau-citron vert .
Un riz carnaroli vieilli de qualité supérieure pour les risottos du dimanche .

Toutes ces bonnes choses sont à retrouver en boutique et en ligne (lien dans le profil)

Avec un peu d’avance Buona Festa Papà !

La Fregola, ça vous parle? Ces pâtes en forme de petites billes rayées sont originaires de Sardaigne 🇮🇹. Elles peuvent s...
06/06/2024

La Fregola, ça vous parle? Ces pâtes en forme de petites billes rayées sont originaires de Sardaigne 🇮🇹. Elles peuvent se manger froides en salade, chaudes avec des produits de la mer 🌊 ou même se cuisiner façon risotto .

Voici un genre de minestrone ou risotto original et équilibré à base de fregola sarda. A déguster chaud ou même frais pendant la saison estivale.

Ingrédients 4 pers:
-300 gr de pâtes fregola Pastaoi di Nuoro ici chez Les Bonnes Pâtes bien sûr 😀
-80 gr de scarmoza (mozzarella fumée)
-1 poignée de roquette
-4 tranches de jambon cru
-1 oignon
-1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra-vierge ici chez nous bien entendu 😉
-10 cl de vin blanc sec
-1 l de bouillon de volaille

En cuisine!
Faire revenir l’oignon émincé avec un filet d’huile d’olive.

Ajouter la fregola et laisser les pâtes devenir un peu translucides.

Ajouter le vin blanc, porter rapidement à ébullition et laisser réduire la préparation à feu doux.

Préparer le bouillon et le verser progressivement sur les pâtes.

Remuer régulièrement et laisser cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il soit évaporé.

Ajouter la mozzarella en petits morceaux, puis la salade de roquette finement mixée.

Garder quelques feuilles de roquette entières pour la décoration.

Après environ 15 à 20 minutes de cuisson, les pâtes « façon risotto » doivent être onctueuses d’aspect mais un peu al dente à l’intérieur.

Avant de servir les pâtes, déposer quelques lanières de jambon cru dessus.

Pour accompagner ce plat, pourquoi pas un blanc frais comme le Pinot Grigio ? Ici en boutique 👍

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter « Buon Appetito »!

Ce soir c’était mon tour de préparer le dîner avec - de 30€ pour 4 personnes (que des bons mangeurs je précise 😉). Après...
15/05/2024

Ce soir c’était mon tour de préparer le dîner avec - de 30€ pour 4 personnes (que des bons mangeurs je précise 😉).
Après Marius qui nous a préparé des 🍔 maison à tomber puis Aurèle des 🥯 maison façon irish, j’ai voulu assurer 😆. La solution est sous mon nez, PASTA of course!!
➡️ Un paquet de pâtes Gigli de Gragnano , un pot de petites tomates 🍅 des collines , basilic frais 🌿 , huile d’olive, sel, poivre, burrata et une pointe de pesto alla genovese dessus.

Buon appetito!!

🍴✨Envie d’un pique-nique élégant à l’italienne ? 🇮🇹 Dans un parc verdoyant ou au bord de la mer, nous vous avons fait un...
07/05/2024

🍴✨Envie d’un pique-nique élégant à l’italienne ? 🇮🇹 Dans un parc verdoyant ou au bord de la mer, nous vous avons fait une sélection d’authentiques délices italiens pour un véritable festin al fresco 🌞 Antipasi, gressins, foccacia, délicieuses boissons à la pêche et un bon vin italien pour une touche de dolce vita supplémentaire✨🍷 Alors préparez votre panier, trouvez le parfait spot et laissez vous emporter par la magie d’un pique nique chic à l’italienne ! ✨🍴

ℹ️ info jours fériés : la boutique sera ouverte mercredi 8 et jeudi 9 mai de 10h à 12h30☀️

Adresse

Rennes

Heures d'ouverture

Mardi 10:00 - 13:30
15:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 13:30
15:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 13:30
15:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 13:30
15:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 19:00

Téléphone

+33299537119

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