Epicerie Dangla

10/12/2025

Ce bon de commande est très moche mais les produits sont très bons EUX! :)
Alors n'hésitez pas à passer commande AVANT MARDI 16 DÉCEMBRE, soit directement en boutique, soit via les réseaux par message privé.
Merci !

04/09/2025

Allez, un peu de culture et d'info utile ;) : Pour se colorer, le citron a besoin de fortes variations de température entre le jour et la nuit.
L’hiver est la saison idéale pour cela car les régions productrices avec lesquelles nous travaillons (Sud de l’Italie, Espagne…) connaissent des températures douces en journée mais bien fraîches pendant la nuit.
Cette différence permet aux citrons de bien mûrir et de devenir bien jaunes.

L’été, les températures sont élevées tout le temps ; les citrons ne se colorent donc pas ou peu et la peau reste verte. Il existe bien sur des techniques de « déverdissage » par pulvérisation de produits chimiques mais cela ne se pratique pas chez nos producteurs bio qui tiennent à ce que leurs agrumes restent naturels! Le goût reste inchangé :)

Voilà vous savez tout !

21/07/2025

https://www.inrae.fr/agroecologie/cultiver-proteger-sans-pesticides/quelles-solutions-cultiver-proteger-autrement

Que faire pour cultiver et protéger les cultures sans utiliser de pesticides de synthèse ? Passer des solutions actuellement majoritaires – curatives, instantanées, localisées et souvent individuelles : utiliser un pesticide sur une parcelle -, à des solutions préventives, souvent collective...