Au Phil des marées

14/09/2026

13/09/2026

Envie de moules frites? Les vraies? Les bonnes?
👉 Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel AOP et frites de Merxheim? 🤤😉😋

C'est le 19 septembre au Fisherman's Pub !
Réservation au 06 78 46 09 16 😉

11/09/2026

09/09/2026

Espadon de ligne Méditerranée
Criée du grau d'Agde

08/09/2026

🙋 Les infos de la semaine !
Le traiteur fait maison fumaison gravlax :
Chili de poisson
Moules de bouchot à la cancoillotte
Quiche saumon épinard saumon fumé
Cabillaud et merlan frit
Rillette d'anchois au citron vert
Saumon fumé tranché label rouge, haddock, pavé de truite d'Alsace fumée, pavé de saumon fumé poivre long
Gravlax de truite : Cajun ou baie Timur
La marée :
🎣 Espadon de ligne Méditerranée, dorade grise, filet de mostelle, encornet blanc, dos de cabillaud, sardine, filet d'omble chevalier, ...
Huître de Céline (Cancale) et spéciale Royale de Charente Maritime
Bonne semaine!

08/09/2026

Moule de bouchot à la cancoillotte

04/09/2026

Plutôt anchois, encornet friture ou bar de ligne?

01/09/2026

🙋 Les infos de la semaine !
Le traiteur fumaison brochettes
🍕 Pizza aux Anchois Roque
👉 Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel AOP : marinière ou Roquefort
🐙 Salade de poulpe aux herbes
🍆 Moussaka au poisson
🐟 Terrine saumon lotte courgette
Brochettes :
Saumon mangue ananas
Lingue thaï
Fumaison :
Saumon fumé tranché label rouge, haddock, pavé de saumon fumé LR poivre de Voatsiperifery
👉 Tout notre traiteur est fait maison, les quantités sont limitées et les réservations recommandées 😉

La marée :
2 belles offres à ne pas manquer :
Bar de ligne 500/1000 g
Dos de cabillaud
Envie de prolonger les BBQ ?
👉 Longe d'espadon 🎣, dorade grise et filet de maquereau
Également : encornet 👉 c'est la saison !
Filet de sébaste , queue de lotte, dos d'églefin , queue de merlu,...
Moule Morisseau
Huîtres :
St Vaast N° 2 Les Jardins Ostréicoles de Tatihou
Baby Kys N°5 KYS Marine
Bonne semaine !