Fresh My Cheese

19/05/2026

Hey ! A vos vélos ! Venez découvrir la ferme des quasi voisins de la Rousselière, puis mon labo après une chouette balade, lors d'une journée "Rando Fourchette" organisée par l'asso Caséine, avec le GAB44 !

04/12/2025

Pour Noël on a remis ça avec les collègues du nord (du département) !
Cette année, on propose 2 tailles de plateaux pour les grandes et les un peu plus petites familles 😁
Résa par message ou par mail ([email protected]) avant le 15/12, réception des commandes à voir ensemble à partir du 18/12.

A vos commandes !

04/12/2025

Merci tout plein Stéphanie :)
On se retrouve samedi à la Ferme de belchamp pour un super marché de Noël !

22/03/2025

Toute la matinée je suis présent à sur le stand de la maison de l'alimentation itinérante à côté du château à Châteaubriant !
Venez déguster mes produits et échanger sur les fromages au lait cru et l'alimentation durable

03/04/2024

15/12/2023

En place pour le marché de Noël de Rougé !

12/12/2023

Cette année encore on vous propose avec les collègues de la La Ferme Fromagère du Claray, Ferme de La Rousselière, Fournil et Fromagerie et La Corne Rouge un plateaux des fromages du pays de la Mée !

du Fleuri à la truffe,
un frais saveur bretonne (algues, sarrasin, échalote)
du Granit Rose (fromage veiné au paprika et fumé en fumoir),
du Breizh'istant (fromage avec un trait de sarrasin torréfié),
du beurre cru demi sel,
de la Clarette jeune (affinée 6 mois)
de la Meule de Sion jeune (affinée 3 mois)
et, Nouveauté, une buche de chèvre cendrée
le tout pour 39€
A réserver avant le 15 Décembre (en MP), livré la semaine suivante

09/07/2023

A votre avis, combien de kilos de mozzarella sur ma table de fabrication, et combien de litres de lait pour y parvenir ?