Meunerie de la Georgerie

03/07/2026

01/06/2026

Qui c'est qui s'est perché sur le tracteur pour admirer notre semis de millet ? 😄
Tournesol, maïs et sarrasin sont semés et la luzerne a été fauchée. Un peu de pluie pour que les cultures de printemps lèvent et on va pouvoir commencer à préparer la moisson des cultures d'hiver.

La vente à la ferme sera exceptionnellement fermée ce jeudi 4 juin !
Nous serons de retour la semaine prochaine pour vos commandes !

Bonne semaines à toutes et tous.

27/04/2026

Merci à toutes celles et ceux qui sont passés nous voir samedi dernier à la ferme ! On a passé un super moment et merci à Terre de Liens Centre Val de Loire d'avoir permis que cela ait lieu. Super publication qui résume la journée en photo sur leur page !
Mais voilà, on se tourne déjà vers samedi prochain. Nous serons présents avec nos produits à La belle au pois gourmand pour le mythique Au Goulot !
Alors à samedi !

23/04/2026

Nous sommes en plein ménage / rangement / aménagement pour nos portes ouvertes de samedi !
On vous attends nombreu.ses dès 14h pour visiter la ferme, traîner sur les stands, vous rafraîchir au bar et venir écouter la conférence à 15h animée par Terre de Liens Centre Val de Loire.
A samedi !

16/04/2026

Portes ouvertes le samedi 25 avril après-midi à la Meunerie de la Georgerie !
Dans le cadre de l'Assemblée Générale de Terre de Liens Centre Val de Loire, nous ouvrons nos portes samedi 25 avril à partir de 14h.
Au programme : visite de ferme, démonstration du moulin et de la production de pâtes, conférence, buvette, marché paysan, etc..
Alors si vous n'avez jamais eu l'occasion de venir nous rencontrer ou si vous achetez nos produits et que vous voulez découvrir leurs secrets de fabrication, c'est le moment ou jamais !
Au plaisir de vous y croiser !

02/04/2026

On avance bien sur les travaux de printemps : orge de printemps levée, broyage des couverts pour accueillir du tournesol et épandage de fumier de porc pour booster les blés d'hiver !
Tout cela toujours sous la surveillance active de notre chien de garde (sauf quand il fait la sieste😆).

06/03/2026

Je serai présente sur le Marché des filles dimanche matin ! Venez nombreux.ses nous retrouver place Jeanne d'Arc à partir de 9h30 !

24/02/2026

Nous revoila après de longs mois d'absence !!

La période hivernale pluvieuse se termine avec ces températures printanières, nous allons donc bientôt pouvoir semer nos orges et blés de printemps ainsi que le fameux khorasan, variété de blé dur très apprécié par les boulangers pour son gout unique.

Vous pouvez nous retrouver comme avant, les Jeudi soir de 17h a 19h pour retrouver vos pates et farines préférées.

Vous pouvez également retrouver nos produits a la ferme du murier a Saint Cyr sur Loire, le marché de Leopold ou encore aux vergers du coteau a Mettray.

N'hésitez pas à commander sur l'adresse mail [email protected] pour que nous puissions préparer les sacs en avance.

A bientôt !

Cyrille et Audrey

10/10/2024

Des nouvelles de la ferme de la Georgerie !

En ce début de dernier trimestre 2024, et après un mois de septembre très chargé pour nous, quelques nouvelles de notre année passée.

Nous sortons d'une année très difficile tant sur le plan moral qu'économique. La pluie, accueillie avec bonheur à l'automne dernier après ces années successives de sécheresse, nous a finalement mis en grandes difficultés. Après avoir impacté nos semis à l'automne-hiver 2023, elle a noyé notre plus grande parcelle de blé, sur laquelle nous comptions beaucoup, et nous a ensuite empêchés de semer des cultures de printemps...
A cela s'est rajouté de mauvaises récoltes cet été.
Petit moment de répit le weekend dernier ou l'ensoleillement nous a permis de sauver la moitié de notre sarrasin que nous avions réussi a semer au mois de Juin.

Nous continuons a transformer nos céréales en farines et pates, a partir de variétés anciennes et paysannes issus de nos propres semences.

Petit rappel sur notre gamme de produits disponibles que vous pouvez retrouver tous les jeudi soir de 17h à 19h :

- Farines (voir fichier joint pour les tarifs) de Blé (T65, T80, T110), Seigle T110, Petit épeautre, Grand épeautre, Sarrasin, Maïs, Lentilles, Millet, Orge, Khorasan (ou Camut).
- Pates de Blé dur et Poulard en Torsades Nature, complètes, curry, basilic. Coquillettes Natures, Linguines, Nautilus, Torsades Petit Epeautre.
- Céréales et aliments pour animaux : Blé (60cts/kg), Avoine (50cts/kg), Son de céréales (20cts/kg), Orge (50cts/kg)

15/08/2024

PLOUK'S NOT DEAD

Rejoins la ferme de la Georgerie le samedi 7 septembre de 14h à l'aube pour te mettre en joie, respirer, et participer à la pérennisation des greniers locaux des luttes !

Plus d'info ici :
https://piaille.fr//112943808466375832

La ferme de la Georgerie nous accueille aussi pour y passer la nuit en tente ! 🏕️
Si tu penses venir camper samedi soir aide-nous à ajuster le campement en remplissant ce formulaire :
https://cryptpad.fr/form/ #/2/form/view/6PQuG+9zLqV6CBZxj3gnE4fLhp63nLoqpgUUz2IIUEs/

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