Au Tour du Fromage - Royan

10/06/2026

LE SAVIEZ-VOUS ?

La boulette d’Avesnes est un savant mélange de brisures de Maroilles que l’on écroute, et de Maroilles non affiné (blanc).

On y ajoute du poivre et de l’estragon avant de façonner la Boulette en forme de cône.

Ce fromage est affiné pendant 2 mois minimum, la croûte est lavée à la bière puis rougie au paprika ou au rocou.

Sa croûte doit être humide, d’une belle couleur rouge foncé, son goût modéré et savoureux.

[ fromager . plateau de fromages . fromagerie . fromagerie artisanale . royan ]

05/06/2026

C’était le 15 et 16 mai dernier durant la Fête du Pineau à !

Animation de 2 ateliers « Les beaux accords : Fromages & Pineau »

Dégustation de 5 fromages pour accompagner un magnifique Pineau Blanc

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29/05/2026

Ouverture d’une meule de Comté - Août 2024 !

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20/05/2026

Partenaire de vos moments gourmands !

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19/05/2026

Royan Atlantique Volley-Ball

Retrouvez nos Pirates autour d’un moment privilégié pour une séance de dédicaces chez notre partenaire ! 🧀

Ce mercredi 20 mai à 18h, 2bis rue des cerisiers à Royan !

Venez nombreux échanger avec nos champions ! 🏆🇫🇷

18/05/2026

Venez vivre et partager un moment inoubliable dans un cadre naturel, authentique et exceptionnel le temps d’un Apéro.

Fromages, huîtres et charcuterie accompagnés de vins sur le bateau Capelli au large de la baie de Bonne Anse.

Nous partons à 18h30 de la base de La Palmyre pour un retour à quai à 20h30

Le nombre de places est limité à 8 personnes.

Tarif : 65€/ personne

Dates : Samedi 23/05, samedi 13/06, samedi 27/06 et samedi 11/07 (Sous réserve des conditions météorologiques)

Réservation : 06.60.11.32.65

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