Le Phœnix St-Constant - Bar à Vins / Tapas

10/04/2026

🍽️ Menu du jour – Vendredi 10 avril 🍽️

Aujourd’hui, régalez-vous au Phoenix avec notre menu complet à seulement 16€ 😋

👉 Entrées :
• Cassolette poulet & fruits de mer
Ou
• Tarte thon tomate

👉 Plats :
• Côte de porc
Ou
• Lasagnes maison & salade

👉 Accompagnements au choix ou en mix :
• Compotée de légumes
Ou
• Aligot
Ou
• Frites

🧀 Fromages

🍰 Desserts :
• Salade de fruits
Ou
• Tiramisu
Ou
• Tarte aux pommes
Ou
• Éclair café ou chocolat
Ou
• Fromage blanc & coulis fruits rouges

☕ Café inclus

📞 Réservations : 06 07 61 94 23

👉 Du lundi au vendredi, profitez de notre menu du jour multi-choix (entrée, plat, fromage, dessert & café) au même prix !

À très vite au Phoenix !

31/03/2026

🌸 Menu de Pâques 🌸

Nous vous proposons un menu spécial à 38€, servi dimanche midi et lundi midi pour célébrer Pâques comme il se doit ! 🐣✨

🍽️ Entrée
• Bouchées à la reine façon grand-mère
Ou
• Cassolettes de Saint-Jacques à la bretonne
Ou
• Cuisses de grenouilles persillées

🥩 Plat
• Gigot d’agneau, flageolets
Ou
• Foie gras poêlé, pommes caramélisées
Ou
• Paupiettes de veau, purée de patates douces

🍰 Dessert
• Millefeuille
Ou
• Baba au rhum
Ou
• Fraises Melba

📍 Pensez à réserver votre table pour profiter de ce moment gourmand en famille ou entre amis !

À très bientôt au Phoenix 🔥

04/03/2026

Offre d’emploi – Employé(e) polyvalent(e) restauration (H/F)

📍 Lieu : Saint-Constant-Fournoulès
🏢 Établissement : Le Phoenix
📄 Contrat : CDI
⏱ Durée : 10 heures par semaine
🗓 Jours travaillés : du lundi au vendredi
🕒 Horaires : 12h30 – 14h30
💶 Rémunération : SMIC hôtelier en vigueur

Description du poste

Le restaurant Le Phoenix, situé à Saint-Constant-Fournoulès, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée à temps partiel (10h/semaine).

Vous interviendrez principalement sur le service du midi.

Missions principales
• Accueil et service des clients
• Débarrassage et entretien courant de la salle
• Plonge et entretien de la vaisselle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché
• Dynamique, organisé(e) et polyvalent(e)
• Sens du service et bon relationnel
• Rigueur et respect des consignes
• Une première expérience en restauration est un plus, débutant(e) accepté(e)

Conditions
• Poste idéal en complément de revenus
• Travail uniquement le midi
• Ambiance conviviale au sein d’une petite équipe

Candidature

Merci d’adresser votre CV et vos coordonnées :
• Par email : [email protected]
• Ou directement au restaurant

Poste à pourvoir dès que possible.

04/02/2026

💘 Menu Spécial Saint-Valentin au Phoenix 💘
Cette année, célébrez l’amour autour d’un dîner gourmand et raffiné au Phoenix 🥂✨
📅 Samedi 14 février au soir & Dimanche 15 février midi
💰 Menu unique : 40 €
🍸 Cocktail d’accueil (avec ou sans alcool) et mignardises
🍽️ Entrées au choix :
• Duo carpaccio de saumon fumé & noix de Saint-Jacques
• Duo de foie gras de canard (terrine & poêlé)
• Cassolette de ris de veau
🔥 Plats au choix :
• Magret de canard
• Pavé de bœuf sauce aux cèpes ou bleu d’Auvergne
• Papillote de saumon aux petits légumes
🧀 Plateau de fromages
🍰 Farandole de desserts gourmands
📍 Le Phoenix – St-Constant-Fournoulès
📞 Infos & réservations : 06.07.61.94.23
➡️ Servi avec ou sans réservation, dans la limite des places disponibles.
💕 Une belle occasion de partager un moment d’exception à deux !
Merci de partager l'information !

03/09/2025

ALIGOT GÉANT & KARAOKÉ SOLIDAIRE 🎤🥔
Soirée organisée par l’association France Alzheimer au Restaurant Le Phoenix (Saint-Constant).

👉 Venez chanter, vous régaler… et soutenir la cause ! 5 € par personne seront reversés à FAMA 15.

Infos pratiques
📅 Vendredi 26 septembre
🕢 À partir de 19h30
📍 Restaurant Le Phoenix – Saint-Constant
💶 18 € / personne (dont 5 € reversés à FAMA 15)
📲 Réservation obligatoire : 06 30 45 13 12
⚠️ Places limitées — pensez à réserver vite !

16/04/2025

🐣 Menu spécial week-end de Pâques au Phoenix 🐰
📅 Servi du samedi au lundi soir – 33 €

Venez célébrer Pâques autour d’un délicieux menu festif concocté avec passion par notre chef !

🥚 Entrées au choix :
🥦 Asperges sauce mousseline
🥧 Bouchée aux ris de veau
🦆 Foie gras mi-cuit & confit de figues
🐸 Cuisses de grenouilles

🍽️ Plats au choix :
🥩 Filet de bœuf (sauce au choix)
🍖 Gigot d’agneau (sauce au choix)
🦌 Civet de cerf
🐟 Choucroute de la mer

🥔 Accompagnements :
🧀 Gratin dauphinois – 🍚 Riz – 🥕 Légumes rôtis – 🍄 Champignons farcis

🧀 Plateau de fromages d’Auvergne

🍰 Desserts au choix :
🍓 Fraises Melba
🥚 Œufs au lait de la grand-mère
🍋 Verrine citron spéculoos
🍫 Tarte chocolat
🍮 Tiramisu (parfum au choix)

⸻

📍 Le Phoenix – 9 Rue du Rivensou – 15600 Saint-Constant
🕰️ Ouvert 7j/7 – midi & soir
📞 Réservations : 06.07.61.94.23

💛 N’hésitez pas à liker & partager cette publication !
On vous attend nombreux pour un week-end gourmand et chaleureux !

11/02/2025

📢 Événement spécial au Phoenix ! 🍷✨

Le samedi 15 février 2025, nous avons le plaisir de vous inviter à une dégustation/vente exceptionnelle des vins de Marcillac, en présence du Domaine du Cros ! 🍇

📍 Où ? Le Phoenix - Bar, Restaurant & Cave à vins, Saint-Constant
🕚 Quand ? Toute la journée à partir de 11h00

Venez découvrir et savourer les arômes uniques de ces vins d’exception, échanger avec des passionnés et profiter d’une ambiance conviviale. Une belle occasion de remplir votre cave avec des bouteilles de caractère ! 🍷🔥

📅 Réservez votre date et venez partager ce moment avec nous !
👉 Invitez vos amis et amateurs de bons vins 🍾

29/01/2025

10/01/2025

🎶 Amateurs de chansons et de soirées piano-bar, Le Phoenix vous attend ! 🎶

📌 4 soirées exceptionnelles à ne pas manquer !
Découvrez des artistes talentueux qui sauront enchanter vos soirées :

👉 Samedi 18 janvier à 20h30
✨ Alexandre et Prescillia vous feront voyager avec leur répertoire varié et leurs voix mélodieuses.

👉 3 concerts inédits de SABRINA !
🌟 Un show exceptionnel à chaque date :
• Samedi 1er février de 20h30 à 23h
• Samedi 15 février de 20h30 à 23h
• Samedi 8 mars de 20h30 à 23h

🎤 Sabrina vous interprétera un mélange de variétés françaises et internationales :
• Années 80
• Rock, pop rock
• Électro/pop
• Rythmes latinos et ensoleillés

Entrées gratuites pour toutes les soirées !

📽️ En attendant, découvrez un aperçu de Sabrina ici :
🎥 https://youtu.be/fuF5TFsahDw
🎥 https://youtu.be/MUxLfhfzj1E
🎥 https://youtu.be/fKeFxMUWgvs

📍 Rendez-vous au Phoenix, à Saint-Constant. On vous attend nombreux pour des soirées mémorables ! 🥂

10/01/2025

🍴 Le Brunch du Phoenix vous attend ! 🍳

Envie de commencer votre journée dans une ambiance chaleureuse avec des saveurs gourmandes ? Le Phoenix à Saint-Constant vous invite à découvrir ses délicieux brunchs, parfaits pour un moment de partage en famille ou entre amis.

➡️ Pancakes moelleux nappés de sirop et de chantilly.
➡️ Muffins maison, aussi généreux que savoureux.
➡️ Un chocolat chaud crémeux ou votre boisson préférée (hors boissons alcoolisées) pour accompagner ces douceurs.
➡️ Assortiment de charcuteries et fromages

Boisons chaudes/jus de fruits et formules à volonté (dans la limite des stocks disponibles) : 20€/personne

📍 Où ?
Le Phoenix - Bar, Restaurant et Cave à vins à Saint-Constant.

📆 Quand ?
Tous les dimanches matin de 7:30 à 13:00

🎉 Venez (re)découvrir l’art du brunch dans une ambiance conviviale et laissez-vous séduire par nos créations maison.

Sur place et à emporter

👉 Réservez votre table dès maintenant !
📞 Contactez-nous au 06.07.61.94.23

01/01/2025

✨ Bonne année 2025 ✨

Toute l’équipe du Phoenix vous souhaite une année 2025 remplie de bonheur, de réussite et de santé. 🍷 Que cette nouvelle année soit l’occasion de savourer de beaux moments autour d’un bon repas, d’un verre partagé ou d’une soirée conviviale en famille ou entre amis.

Merci pour votre fidélité et les souvenirs créés ensemble en 2024. Nous avons hâte de vous retrouver pour de nouvelles aventures gourmandes et festives en 2025 ! 🥂

À très vite, et encore meilleurs vœux à toutes et à tous !