SAS JEAN L’HOURRE est une société, implantée dans la région de Bretagne
depuis quatre générations, qui commercialise ses produits sous la marque « Prince
de Bretagne ». Elle est spécialisée dans l'expédition et l'exportation de fruits et
légumes. SAS JEAN L’HOURRE est implantée dans une région réputée pour la qualité
de ses légumes. Sous l'influence du golf stream, la région
bénéficie d'un climat
tempéré. La société commercialise des produits issus de la zone de production légumière de
"Prince de Bretagne" qui occupe les terres limoneuses et fertiles du nord de la
Bretagne de Brest à Saint Malo. Ceci lui permet de fournir toute la gamme des
produits de la marque tout le long de l'année et de charger des camions avec un
large éventail de produits. SAS JEAN L’HOURRE a mis en place une démarche qualité:
Réalisation des contrôles systématiques sur tous ses produits avant
expédition grâce à l'implantation physique de ses propres agents de
contrôle au niveau de trois organisations de producteurs (SICA, UCPT, TSM)
qui lui servent de fournisseurs. Mise en place un système HACCP pour assurer la sécurité sanitaire des
denrées qui transitent par l'entrepôt de conditionnement de la société. Mise en conformité par rapport aux référentiels des chaînes des
distributeurs IFS et BRC. Mise en place d’un système de traçabilité en interne qui permet de
retrouver la source (producteur) et de tracer l'ensemble de ses expéditions. Le système permet en outre, en cas de rappel de produits, de connaître
chez quel client les produits ont été livrés afin de les récupérer.
