Maison Alexis Lepers

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Saint-Cyr-l'École
Maison Alexis Lepers

La Maison Alexis Lepers a été lauréat de plusieurs récompenses nationales et internationales dont le Grand Prix Innovation SIAL 2012.

Nous sommes heureux de pouvoir accompagner de nombreux chefs et des acteurs majeurs en gastronomie à travers le monde.

20/07/2026

Une nouvelle rencontre autour du safran

La cheffe pâtissière Coline Doussin signe une pâtisserie audacieuse et sensible au Saint James Paris. Pour cette création autour des agrumes, elle met à l'honneur le safran Maison Alexis Lepers dans un dessert tout en fraîcheur, subtilité et équilibre.

Toujours un plaisir de découvrir le regard de chefs et d'artisans qui réinventent notre safran au fil de leurs créations.

La Maison Alexis Lepers poursuit ainsi son exploration des multiples expressions du safran.

09/07/2026

Quand le safran inspire la haute gastronomie.

Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, met le safran de Maison Alexis Lepers à l’honneur dans trois créations signatures.

Dans son restaurant Baieta, au cœur du 5e arrondissement de Paris, la cheffe imagine notamment un dessert délicat et audacieux : un sorbet subtilement safrané, où l’épice révèle toute sa complexité aromatique.

Une belle illustration de ce que nous défendons chaque jour : des ingrédients d’exception capables, à eux seuls, de créer l’émotion gustative.

C’est toujours un plaisir de découvrir de nouvelles interprétations de notre safran à travers des collaborations aussi créatives que gourmandes, portées par des chefs qui subliment le produit avec sensibilité et précision.

13/05/2026

Quand le safran inspire la haute gastronomie.
, plus jeune cheffe étoilée de France, met le safran de Maison Alexis Lepers à l’honneur dans trois créations signatures.
Dans son restaurant , au cœur du 5e arrondissement de Paris, la cheffe imagine notamment un dessert délicat et audacieux : un sorbet subtilement safrané, où l’épice révèle toute sa complexité aromatique.
Une belle illustration de ce que nous défendons chaque jour : des ingrédients d’exception capables, à eux seuls, de créer l’émotion gustative.
C’est toujours un plaisir de découvrir de nouvelles interprétations de notre safran à travers des collaborations aussi créatives que gourmandes, portées par des chefs qui subliment le produit avec sensibilité et précision.

24/04/2026

Rencontre à Megève avec le chef triplement étoilé Emmanuel Renaut dans son établissement Relais & Châteaux Les Flocons de Sel, ou nous avons eu le plaisir de découvrir deux créations autour de notre safran, chacune aussi délicate que gourmande.
La Maison Alexis Lepers poursuit son exploration des multiples expressions du safran.

A meeting in Megève with three-Michelin-starred chef Emmanuel Renaut at his Relais & Châteaux establishment, Les Flocons de Sel, where we had the pleasure of discovering two creations built around our saffron, each as delicate they were generous.
Maison Alexis Lepers continues its exploration of saffron and its many expressions.

07/03/2026

À l’occasion de la Fête des Grand-Mères, Patrick Roger imagine un nougat d’exception aux baies d’épine-vinette Maison Alexis Lepers. Une rencontre entre savoir-faire et saveurs, où l’acidité délicate de l’épine-vinette vient sublimer la douceur du nougat.

For Grandmother’s Day, Patrick Roger has created a special nougat featuring Maison Alexis Lepers barberries. A meeting of craftsmanship and flavour, where the delicate tartness of the barberries beautifully balances the sweetness of the nougat.

13/02/2026

Pensées comme une symphonie, nos compositions safranées accompagnent chaque plat avec finesse : viandes mijotées, poissons grillés, légumes rôtis, chaque mélange est élaboré pour révéler et sublimer les saveurs de vos plats.

Profitez de –20% sur l’ensemble de nos compositions safranées pour une durée limitée.

Designed as a symphony, our saffron compositions accompany each dish with finesse: from smoked fish and slow-cooked meats to roasted vegetables, each blend is created to enhance and bring depth to your dishes.

Enjoy 20% off all our saffron compositions for a limited time.

11/02/2026

Pour la Saint-Valentin, laissez parler la douceur : fruits frais, salades sucrées, gâteaux délicats… nos compositions safranées révèlent les desserts avec chaleur et subtilité.
Profitez de –20% sur l’ensemble de nos compositions safranées pour une durée limitée.

For Valentine’s Day, let sweetness take the lead: fresh fruits, delicate pastries, refined desserts… our saffron blends bring warmth and subtle depth to every creation.
Enjoy 20% off all our saffron compositions for a limited time.

06/02/2026

Une invitation à ouvrir le repas sur des notes chaudes, délicates et subtilement épicées.
Pensées pour sublimer vos entrées, ces compositions safranées accompagnent avec élégance légumes, sauces et trempettes.
Profitez de –20 % sur nos mélanges d’épices, pour une durée limitée.

An invitation to begin the meal with warm, delicate, subtly spiced notes.
Designed to elevate starters, these saffron-based blends enhance vegetables, sauces, and dips with elegance and depth.
Enjoy 20% off our spice blends, for a limited time.

27/01/2026

Un véritable plaisir de découvrir les créations de La Boulangerie Popincourt.
À l’occasion de notre visite, leurs pains se sont parés de nos filaments de safran et de baies d’épine-vinette, révélant couleurs, textures et saveurs inattendues.
Une rencontre de savoir-faire, portée par l’émerveillement de découvrir de nouvelles créations autour de nos produits.

A true pleasure discovering the creations of La Boulangerie Popincourt.
During our visit, their breads were infused with our saffron threads and barberries, revealing unexpected colours, textures, and flavours.
A meeting of craftsmanship, inspired by the joy of discovering new creations shaped around our ingredients.

Adresse

6, Boulevard Georges-Marie Guynemer
Saint-Cyr-l'École
78210

Téléphone

+33130070017

Site Web

https://alexis-lepers.com/

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