10/04/2026
Le Taleggio : Légende & Gourmandise
Né dans les grottes humides de Val Taleggio, ce fromage AOP (Appellation d’Origine Protégée) cache une âme ancienne. Sa pâte fondante et crémeuse, son goût légèrement acidulé avec des notes d’épices et de truffe, en font un trésor italien.
À déguster nature sur du pain ou fondu sur une pizza pour un cœur coulant, ou encore mélangé dans un risotto pour un velouté irrésistible. Une légende qui se savoure ! 🧀🔥