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Élise & Félicie

Bienvenue chez Élise et Félicie ! 🌿✨

Nous sommes des artisans passionnés, spécialisés dans la création d'huiles et vinaigres de haute qualité.

Nos produits sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et durables, respectueuses de l'environnement. Élise et Félicie – Huiles, Vinaigres & Sirops Barista d’Exception Chez Élise et Félicie, nous créons des huiles, des vinaigres et des sirops barista savoureux pour sublimer votre cuisine et vos boissons au quotidien. Inspirés par notre héritage familial et enracinés dans le Beaujolais, nou

s sélectionnons avec soin des ingrédients de qualité pour offrir des produits authentiques et gourmands. Que vous soyez amateur de saveurs raffinées ou passionné de cuisine et de café, notre gamme allie tradition et créativité pour éveiller vos papilles. Retrouvez nos huiles parfumées, nos vinaigres fruités, nos sirops barista parfaits pour vos cafés et cocktails, sur notre boutique en ligne et dans nos points de vente partenaires.

10/09/2026

🍂 Salade figues, chèvre & noix : la recette facile et gourmande de septembre.
Des figues fraîches, du chèvre fondant, des noix croquantes et quelques jeunes pousses… Une salade de saison toute simple, comme on les aime chez Élise & Félicie.
Et pour la vinaigrette ? On mélange notre huile de noix avec notre vinaigre à la pulpe de figue. Une association fruitée et gourmande qui accompagne parfaitement le chèvre et les figues. 🤎
Une recette d’automne facile et rapide, parfaite pour profiter des figues de saison sans passer des heures en cuisine.
💌 Enregistre cette recette de salade figues, chèvre et noix pour la retrouver au prochain dîner !

06/09/2026

L’automne arrive… et avec lui, nos envies de saveurs plus douces, réconfortantes et gourmandes 🍂
On a sélectionné 3 indispensables à avoir dans sa cuisine cette saison :
🍄 L’huile à la truffe — quelques gouttes suffisent pour transformer un risotto, une omelette, une purée ou un bon plat de pâtes.
🌰 L’huile de noix — douce et légèrement toastée, on l’adore avec les salades d’automne, les fromages, les courges rôties ou dans un velouté.
🍇 Le vinaigre à la pulpe de figue — fruité et gourmand, parfait avec une salade, du chèvre, une burrata, un magret ou des légumes rôtis.
Trois bouteilles, plein de possibilités… et surtout une façon toute simple de mettre l’automne dans l’assiette. 🤎
Alors, tu choisis laquelle : truffe, noix ou figue ? 👇

04/09/2026

Septembre s’installe doucement dans nos assiettes 🍂

Et avec lui, le retour des bons produits de saison : figues bien mûres, raisins croquants, poireaux, courges, navets… De quoi donner plein de nouvelles idées en cuisine.

Dans notre panier du mois, on glisse aussi quelques indispensables pour les accompagner : une huile d’olive de Kalamata A.O.P. pour assaisonner simplement, et notre vinaigre à la pulpe de mangue pour apporter cette petite touche fruitée qui change tout. ✨

Parce qu’ici, on aime cuisiner au rythme des saisons, sans se compliquer la vie : de bons produits, quelques associations gourmandes… et c’est déjà beaucoup. 🤍

Et toi, quel produit de septembre tu mets forcément dans ton panier ? 👇

03/09/2026

Le genre de recette qu’on est heureux de retrouver en septembre 🍂
Un risotto bien crémeux, du potiron fondant, du parmesan et quelques gouttes de notre huile de truffe pour terminer… On ne va pas se mentir, l’automne a aussi de très bons côtés. 👀
Le petit secret ? Ajouter l’huile de truffe seulement en finition, sur le risotto encore chaud. Quelques gouttes suffisent pour lui apporter cette petite touche gourmande qui change tout.
Et si tu veux pousser la gourmandise encore un peu plus loin, ajoute quelques champignons poêlés ou de fines lamelles de truffe au moment de servir.
🍂 Enregistre ce post pour ta prochaine soirée risotto !

30/08/2026

🎒 C’est la rentrée chez Élise & Félicie !
Les vacances se terminent, les cartables reprennent du service… et nos indispensables aussi. 😋
Dans notre cartable de rentrée, on glisse de quoi remettre un peu de goût dans le quotidien : une huile au basilic pour les pâtes improvisées, un vinaigre à la pulpe de citron pour réveiller les salades, un vinaigre de cidre pour les recettes de saison et notre vinaigrette Traditionnelle pour les jours où l’on veut simplement se régaler sans se compliquer la vie. 🌿🍋
Parce que la rentrée est déjà bien assez chargée comme ça : en cuisine, on fait simple, mais toujours gourmand. 💛
Et toi, quel produit Élise & Félicie glisserais-tu dans ton cartable ? 👀

21/08/2026

Pourquoi choisir une huile d’olive vierge extra AOP Kalamata ?
Parce que derrière une bonne huile d’olive, il y a avant tout une origine, un savoir-faire… et beaucoup de goût. 🌿
La nôtre est obtenue directement des olives, uniquement par des procédés mécaniques, et élaborée à partir d’olives AOP Kalamata, en Grèce 🇬🇷
Fruitée, équilibrée et pleine de caractère, elle accompagne facilement toute la cuisine du quotidien : une salade bien fraîche, quelques légumes, une burrata crémeuse, des pâtes ou une marinade maison. ✨
Un filet suffit… et le tour est joué.
Et toi, sur quel plat l’huile d’olive est-elle indispensable ?

18/08/2026

La règle des 3 pour ton huile 🫒
À l’abri de la lumière ☀️
Loin de la chaleur 🔥
Protégée de l’air 💨
Et maintenant… direction la cuisine !
Enregistre ce post pour ne plus oublier 💌

17/08/2026

🍅🍉 Le gaspacho de l’été, version Élise & Félicie !
Des tomates bien mûres, de la pastèque juteuse, quelques feuilles de basilic… et un généreux filet de notre huile d’olive vierge extra 🫒
Une recette fraîche, colorée et surtout toute simple à préparer en 5 étapes. Parfaite pour les déjeuners au soleil, les soirées d’été ou en petites verrines à l’apéro. ☀️

👉 Retrouve la recette complète du gaspacho tomate pastèque sur notre blog — lien en bio !
Et toi, tu avais déjà testé l’association tomate + pastèque ? 👀

13/08/2026

Un peu de soleil, un grand cabas… et notre vinaigre à la pulpe de citron toujours dans les bons plans 🍋☀️
Le véritable must-have de l'été, il apporte ce petit twist qui change tout : sur une salade, des crudités, un poisson ou même quelques fruits frais.
Bref, la bouteille qu’on glisse volontiers dans notre cuisine des vacances. 💛
Et toi, tu l’utiliserais avec quoi ? 👀

01/08/2026

Août a le goût des bons produits de saison. 🌞🥒🍅

On remplit le panier de saveurs simples, de fruits et légumes gorgés de soleil… et on y ajoute nos huiles et vinaigres préférés pour sublimer chaque assiette. 💛

Et toi, quel produit ne quitte jamais ton panier en août ? Dis-nous en commentaire 👇

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