Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 12:00 15:30 - 19:00 Mardi 09:00 - 12:00 15:30 - 19:00 Mercredi 09:00 - 12:00 15:30 - 19:00 Jeudi 09:00 - 12:00 15:30 - 19:00 Vendredi 09:00 - 12:00 15:30 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:00 15:30 - 19:00

La Ferme des Roches Fleuries GAEC

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France
Saint-Gervais-les-Bains
La Ferme des Roches Fleuries GAEC

La Ferme des Roches Fleuries à Saint-Gervais-les-Bains propose la vente de produits fermiers et

16/08/2026

Venez buller face au Mont-Blanc et au lac de Joux🥰

Ce midi :
Mousse de chèvre, pommes vapeur, charcuterie.
Velouté de courgette du jardin😉
Tartiflette

Tartelette myrtille et sa boule fleur de lait
Flan au génépi
Riz au lait

Belle journée ☀️

14/08/2026

🚨Le magasin à la ferme sera ouvert le samedi 15 août aux horaires habituels🕘

Retrouvez nos fromages et yaourts en gamme chèvre et vache ainsi que la charcuterie, vin, miel, confitures, glaces... de nos collègues producteurs.

08/08/2026

L'alpage dans l'assiette 😋

Laissez vous tenter par une mousse de chèvre aux herbes du jardin, pommes rissolées et salade du jardin ou des diots de Savoie accompagnés d'une polenta crémeuse 😋😋😋

Et un dessert maison 🙃

Tartelette myrtille et sa boule fleur de lait
Flan au génépi
Crumble pêche infusé thym des montagnes.

"L'alpage gourmandise est le péché des bonnes âmes " disait Paul Bocuse.
Saint-Gervais Mont-Blanc

30/07/2026

Le jeudi c'est visite de l'alpage !
L'occasion d'évoquer le pastoralisme, les chiens de protection, l'élevage extensif, les circuits courts.
Mais aussi cette belle collaboration entre alpagiste, municipalité et domaine skiable.
Saint-Gervais Mont-Blanc

26/07/2026

Temps de pluie, temps de travail aussi !

Nous ne prenons pas conscience de la facilité à ouvrir un robinet d'eau quand elle arrive facilement...

Nous sommes contents de voir la pluie tomber, la nature en a besoin. Malheureusement cela ne suffit pas à abonder correctement la source qui nous sert à la transformation du fromage, l abreuvement des chèvres et des cochons la nuit et à la vie en alpage.

Il faut remonter de l'eau avec des cuves alimentaires pour la vider dans le stockage d eau.
💪💪😮‍💨

Merci à Jean-Baptiste Gravier pour nous donner accès au trop plein de sa source et à Fabien Ract pour le groupe électrogène ☺️
Bref un travail de titan pour Pierre.

Pendant que je tente de rattraper mon re**rd administratif et comptable.
Heureusement atelier pâte à modeler avec Marine pour occuper notre petite Sibylle.🥰

15/07/2026

Et si demain on cuisinait avec le chef Guillaume Sanchez (top chef et chef étoilé) ?!
Il sera là demain jeudi 16 juillet à l'alpage de Joux, pensez à réserver !!!

12/07/2026

L'alpage dans l'assiette !

Venez vous déconnecter !!

Après la traite des vaches, des chèvres, la fabrication fromagère nous vous préparons les papilles 😋

Thé glacé myrtille
Planche du berger
Velouté de courgette et sa mousse de chèvre
Tartelette myrtille
Coupe de Joux
Flan aux génépi ... ..😋

Un événement se prépare à l alpage cette semaine, on vous en dit plus bientôt 😉

Vue à 360
Producteur fermier

05/07/2026

L'alpage dans l'assiette !

Une planche du berger, polenta à notre tomme /filet mignon de veau, tartelette myrtille, flan aux génépi....

Cuisine maison avec nos produits que nous transformons toute l'année. Car pour le fromage il faut du temps😋

Detendez vous, écoutez, respirez, vous êtes à l'alpage de Joux ☺️

Fabrication de fromage, bar, restaurant.

Alpage de Joux depuis le sommet Mt d'Artois environ 30 minutes.
Alpage de Joux depuis les Communailles environ 1h15.
Alpage de Joux depuis le planay Megève 1h15.

Adresse

1510 Route D'Orsin
Saint-Gervais-les-Bains
74170

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:00
	15:30 - 19:00
Mardi	09:00 - 12:00
	15:30 - 19:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	15:30 - 19:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	15:30 - 19:00
Vendredi	09:00 - 12:00
	15:30 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:00
	15:30 - 19:00

Téléphone

+33675441608

Site Web

https://www.fermedesrochesfleuries.fr/

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