Accent de Provence

Accent de Provence a été créée en 1990 au Mas ALIVON, en Camargue et nous sommes maintenant installé à Saint Gilles, toujours en petite Camargue.

Nous fabriquons et conditionnons des produits de Camargue et Provence pour les épiceries fines: Fleur de Sel de Camargue, Sels de Camargue, Riz de Camargues, tapenades, terrines, confitures et plus... Nous sommes largement impliqués dans la sélection de nos fournisseurs locaux pour les matières, les conditionnements. Nous favorisons le travail associatif des personnes en situation de handicap en l

eur confiant des taches simples de conditionnement, dans des centres à proximité immédiate. Nous croyons à l’économie rurale respectueuse d'une terre vivante et des Indications Géographiques Protégées (IGP), le développement durable, la biodiversité. Fier de notre terroir et de notre culture, nous avons intégrés les symboles de la Camargue sur nos emballages, toujours recyclables.

10/02/2026

Comment donner un peu de Soleil à notre cuisine en cette saison froide, humide et maussade??

Avec des tapenades accent de provence.

Idées recettes:
Utilisez la tapenade comme tartinade sur des toasts ou des crackers pour un apéritif provençal. Vous pouvez également l'incorporer dans des sandwichs ou des salades pour ajouter une touche méditerranéenne.
ou
Utilisez la tapenade comme farce pour des légumes comme des tomates, des courgettes ou des champignons. Remplissez les légumes avec la tapenade et faites cuire au four.

Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu
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Sud de France Arena
Le Gard, Militant du Goût

France
Chambre de Métiers et de l'Artisanat Occitanie

08/02/2026

Une idée de dessert pour dans la semaine ou le prochain week end.

RIZ GLUANT A LA MANGUE
o Faire tremper le Riz de Camargue, long ou rond, au moins 4H dans une bonne quantité d’eau froide. Rincez et égouttez le riz. Faites cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes, dans un cuiseur de riz ou dans un couscoussier
o Pendant la cuisson du riz, faites chauffer le lait de coco avec le sucre de canne (100g de sucre pour 100g de Riz) et la petite pincée de SEL de Camargue. Mélangez la préparation et arrêtez la cuisson dès ébullition.
o Mettez le riz dans un saladier. Versez-les 2/3 du lait de coco en mélangeant délicatement pour que le riz absorbe le lait de coco et le sucre. Laissez reposer jusqu’à ce que le lait soit absorbé.
o Épluchez et coupez la mangue en lamelles ou en morceaux.
o Pour servir, déposez une portion de riz et une demi-mangue sur chaque assiette et versez du reste du lait de coco sur le riz gluant.

Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu

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Le Gard, Militant du Goût

CMA France

06/02/2026

Les Herbes de Provence, tout le soleil du sud dans votre cuisine ou comment donner le gout du Sud et des vacances dans votre cuisine.

Risotto aux herbes de Provence : Ajoutez des herbes de Provence à votre risotto pour une touche aromatique. Complétez avec des légumes grillés et du parmesan pour un plat riche et savoureux.

Crème brûlée salée aux herbes de Provence : Préparez une crème brûlée salée en ajoutant des herbes de Provence à la crème avant de la cuire. Servez en entrée pour surprendre vos invités.

Et en plus nous pouvons personnaliser nos pochons pour vos évènements Mariages.net; Trouversoncadeau, toutes les tendances cadeaux, à partir de 100 exemplaires de nos pochons.

Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu
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Le Gard, Militant du Goût

CMA France m.a_occitanie

03/02/2026

La Cbamargue, dans le delta du Rhone, là ou on récolte le sel Blanc de Méditerranée, otenue par l'évaporation, dans les bassins des Salins par le Soleil de Méditerranée..

Les sels de Camargue pour la cuisine, et rehausser les gouts.

En dehors de la cuisine, le gros sel de Camargue peut être utilisé pour des bains de sel, apaisant les irritations de la peau et offrant des propriétés relaxantes.

Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu
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La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée
Le Gard, Militant du Goût

CMA France
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01/02/2026

Farouk, le peintre bien connu de Camargue, avec ses Taureaux et autres emblèmes de la Camargue, chevaux, Flamants roses et Croix de Camargue. Farouk Boukraa

Au vu de ses tableaux, et surtout du tableau original peint devant nous, pour l'étiquette, nous avons créé une recette originale à déguster frais, pur ou en long drink avec de l'eau pétillante (pour prolonger le plaisir).

Les saveurs de la Camargue dans un verre.
Le Farouk vous apportera la saveur de la Cerise, puis Passion et pour terminer la framboise.

L'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération.

Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu
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Gard, Militant du Goût

m.a_occitanie

30/01/2026

Une idée recette pour le Riz Noir,
le Riz noir est une variété de Riz qui pousse en Camargue.

Consommez du Riz de Camargue, c'est participer activement à la lutte contre le changement climatique, en maintenant les Rizières de Camargue, élément essentiel pour lutter contre la salinisation des terres causée par la remontée du niveau de la mer. Et aussi en évitant les transports longue distance des Riz Asiatiques et Américains. Le Riz de Camargue, avec un bilan carbone favorable.
Et aussi privilégier nos riziculteurs Français.

3. Riz noir sauté aux légumes : Utilisez le riz noir, Faites cuire le riz noir en suivant les indication sur l'étiquette. Dans une poêle, faites revenir des légumes de saison (courgettes, carottes, poivrons) avec de l'huile d'olive. Ajoutez le riz noir cuit et assaisonnez avec du sel de Camargue et des épices.

Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu
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Le Gard, Militant du Goût

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Occitanie

27/01/2026

Nous avons été sur vos écrans de Télévision, durant le reportage sur notre belle Camargue.
Nous assurons en permanence l'approvisionnement des points de vente et FLAMINGO est toujours disponible sur notre site www.accentdeprovence.eu

avec DEUX NOUVEAUTES pour 2026, FLAMINGO LAVANDE et FLAMINGO ROSE.

FLAMINGO élaboré à partir de Riz et d'alcool, a un gout doux, velouté et saveur onctueuse longue en bouche, qui rappelle le riz au lait de ma grand-mère.
Cette liqueur crème apporte la délicate saveur du riz, de la cannelle et du citron.
Les parfums sont: Nature légèrement citronné, Fraises, Mandarine, Mojito (léger gout de menthe et citron vert), Orange, Pinacolada (Ananas et noix de Coco), Pomme Caramel à la fleur de sel de Camargue
Cette liqueur est naturellement SANS GLUTEN et, SANS LACTOSE
Cette liqueur d'un titre de 16° se déguste froide, avec ou sans glaçons, A consommer avec modération, l'abus d'alcool nuit à la santé.
Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu
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Gard, Militant du Goût

m.a_occitanie

25/01/2026

La chance, nous avons été présenté au journal de France 2, pendant le long reportage sur notre belle Camargue.
Pour information, nous assurons, en permanence l'approvisionnement des boutiques en France et toujours disponible sur notre site www.accentdeprovence.eu

FLAMINGO, élaborée à partir de Riz et d'alcool, a un gout doux, velouté et saveur onctueuse longue en bouche, qui rappelle le riz au lait de ma grand-mère.
Cette liqueur crème apporte la délicate saveur du riz,. Les parfums sont Nature légèrement citronné, Fraise, Mandarine, Mojito, Orange, Pinacolada, Pomme Caramel à la fleur de sel de Camargue

Cette liqueur est SANS lactose, SANS gluten

Cette liqueur d'un titre de 16° se déguste froide, avec ou sans glaçons ET TOUJOURS AVEC MODERATION l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu

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Gard, Militant du Goût

CMA France
@.m.a_occitanie

25/01/2026

Nous avons été sur vos écrans de Télévision, durant le reportage sur notre belle Camargue.
Nous assurons en permanence l'approvisionnement des points de vente et FLAMINGO est toujours disponible sur notre site www.accentdeprovence.eu

FLAMINGO élaboré à partir de Riz et d'alcool, a un gout doux, velouté et saveur onctueuse longue en bouche, qui rappelle le riz au lait de ma grand-mère.
Cette liqueur crème apporte la délicate saveur du riz, de la cannelle et du citron.
Les parfums sont: Nature légèrement citronné, Fraises, Mandarine, Mojito (léger gout de menthe et citron vert), Orange, Pinacolada (Ananas et noix de Coco), Pomme Caramel à la fleur de sel de Camargue
Cette liqueur est naturellement SANS GLUTEN et, SANS LACTOSE
Cette liqueur d'un titre de 16° se déguste froide, avec ou sans glaçons, A consommer avec modération, l'abus d'alcool nuit à la santé.
Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu
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Le Gard, Militant du Goût

CMA France m.a_occitanie

18/01/2026

Une Recette Unique et Artisanale
Le Camarguol n’est pas qu’une simple liqueur ; c’est le fruit d’une recette familiale originale. Élaboré avec soin, il se distingue par :
• Une sélection de produits de haute qualité.
• Une pointe de Fleur de Sel de Camargue, apportant une signature gustative unique.
• Un degré d'alcool de 15°, parfaitement équilibré pour l'apéritif.

et toujours à consommer avec modération, l'abus d'alcool nuit à la santé.

Le "Spritz Camarguais" : Le Mode d'Emploi
Pour réussir votre cocktail et surprendre vos invités, suivez notre recette simple et rafraîchissante:
1. 1 dose de Camarguol.
2. 1 à 2 doses de vin pétillant.
3. 1 dose d'eau pétillante.
4. Ajoutez des glaçons et une rondelle d'orange pour la touche finale.

Pourquoi choisir le Camarguol ?
• Authenticité garantie : Un produit fabriqué à Saint-Gilles, fierté du Gard et de la Provence.
• Différenciation : Proposez une alternative artisanale aux spiritueux industriels pour répondre à la demande croissante de produits de terroir.

À consommer avec modération.

16/01/2026

C'est l'hiver et que diriez vous d'un bon risotto aux cèpes?

voici la recette:
Ingrédients : Riz à risotto brisure cèpes, cèpes frais ou séchés, oignon, ail, bouillon de légumes, vin blanc, mascarpone, parmesan, huile d'olive, sel, poivre.
Préparation :
1. Faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans de l'huile d'olive.
2. Ajoutez les cèpes et faites-les sauter.
3. Incorporez le riz et déglacez avec du vin blanc.
4. Ajoutez progressivement le bouillon de légumes chaud en remuant constamment jusqu'à ce que le riz soit crémeux.
5. Terminez avec du mascarpone et du parmesan râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu
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Le Gard, Militant du Goût

France

13/01/2026

Il fait froid, c'est l'hiver et quoi de meilleur qu'un bon plat cuisiné pour se rassasier et se tenir chaud. Nous avons le choix dans toutes nos recettes traditionnelles, boeuf en sauce, blanquette de veau, poulet à la crème, blanquette de veau.

Et pour accompagner ses plats, et leurs légumes, rien ne vaut un riz de Camargue à choisir parmi les variétés.
Le long blanc, tendre et moelleux se marie avec toutes les préparations.
Le riz complet, aliment minceur
Le riz Noir appelé Riz de l'empereur, anti oxydant, excellent coupe Faim et pour surprendre vos convives, il reste ferme après la cuisson
Le Riz rouge, avec d'excellentes qualité nutritives.

A vous de choisir, pour ravir et surprendre votre tablée.

Nous fabriquons et conditionnons nos produits à Saint Gilles dans le Gard, et nous faisons partie du réseau Militant du gout.
Nos produits sont disponibles dans les épiceries fines et dans les boutiques de souvenirs, cadeaux gourmands, ou primeurs ou sur notre site www.accentdeprovence.eu
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Le Gard, Militant du Goût

CMA France

Adresse

2127 ROUTE DE GENERAC
Saint-Gilles-du-Gard
F30800

Site Web

http://accentdeprovence.eu/

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