Pépinière des Saints Tropiques

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Saint-Jean-d'Heurs
Pépinière des Saints Tropiques

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Pépinière des Saints Tropiques, Magasin de fruits et légumes, 2726 Route Aretha franklin, Saint-Jean-d'Heurs.

Production de plants d’agrumes rustiques, fruits de la passion et de fruits d’exceptions destinés à la culture mais aussi à la dégustation au cœur de l’Auvergne.

23/01/2026

Multiplication de la vanille en cours… 🥰

21/01/2026

On continue dans les agrumes…
Avec cette douceur aujourd’hui, petit tour dans les arbres plantés sous serre froide il y a 2 ans et demi. On en profite pour inspecter en détail les feuilles, les branches, les troncs et faire des traitements à base d’huile et huiles essentielles si besoin, afin d’éviter les invasions précoces de début d’année. Quelques aleurodes floconneuses , deux trois cochenilles mais rien de méchant le froid a fait son travail. ;-)
Quelques uns bourgeonnent déjà bien…
Et comme l’envie de planter nous démange fort, on a commencé avec un ou deux jeunes plants . Premiers d’une longue série cette saison…😅

19/01/2026

Allez aujourd’hui dégustation et comparaison de deux oranges Vanille. La Vanille Sanguine (en réalité semi sanguine) et la Vanille blonde. On les trouve depuis quelques années dans le commerce mais ont voulait les tester sous nos conditions. Toutes les deux particulières pour leur douceur exceptionnelle, aucune acidité en bouche un bon goût sucré et floral. Une bonne candidate pour les enfants et les personnes qui craignent l’acidité. La sanguine est pour nous légèrement plus aromatique que la blonde mais à voir sur la maturité des suivantes.
Les deux variétés ici sont en serre froide car si on veut espérer du fruits, vu la période de maturité, pas le choix . Les plants ont montré de bonnes tenues au froid à -9, le développement est très buissonnant et très dense, d’un beau vert sombre.
En conclusion , personnellement il me manque l’acidité qui amène un certain équilibre, mais elles sont toutes deux très intéressantes en jus ou pour de la transformation et comme on le disait plus haut les enfants l’adorent.

17/01/2026

Après la mise en culture du Curcuma bleu - Curcuma caesia, c’est au tour du Gingembre noir - Kaempferia parviflora.
Une merveille remplie de vertus… 🫚
La culture est identique au gingembre classique, il nécessite une terre riche et légère et de bons apports en eau réguliés

16/01/2026

Lancement de la mise en multiplication des Vanilles.
C’est une première à la pépinière. Nous gardions pour le moment cette culture pour nous dans un coin douillet, mais nous avons l’envie de la partager avec vous.
Rien que son nom est déjà évocateur de voyage.
Pour la petite histoire, la vanille a pour nous un parfum tout particulier. Effectivement avant de nous lancer ici dans la culture du fruits de la passion, de l’agrumes, de l’ananas et de tous les autres, notre projet se destinait vers sa culture sous le soleil des îles . Nos choix nous en ont éloigné, mais elle ne reste en vérité jamais très loin de notre esprit .
C’est pour cela que nous vous proposons aujourd’hui cette merveille des régions tropicales, qui ne sera proposée et disponible, qu’en petites quantités et sur de courts moments de la saison.
Trois parfums, trois destinations, avec les:
- Vanilla Planifolia : Vanille la plus cultivée et utilisée au monde. Cette orchidée épiphyte est originaire d’Amérique centrale, mais aujourd’hui principalement cultivée dans l’Océan Indien (Madagascar, Réunion, Comores…) pour la production de gousses.
- Vanilla pompona: Aussi connue sous le nom de Vanillon ou encore Vanille banane. Une des perles du monde de la vanille, elle est considérée comme une gousse de luxe aux parfums complexes. Le fruit est assez court: une dizaine de centimètres et très large et trapu. Originaire d'Amérique centrale, on la trouve de la Guyane aux petites Antilles, où elle fait son retour dans quelques rares cultures de forêts tropicales humides, comme sur les pentes volcaniques de la grande soufrière de Basse terre en Guadeloupe. Depuis quelques années maintenant, quelques cultivateurs ont favorisé son maintien, alors qu'elle avait quasiment disparu.
- Vanilla tahitensis: Issue d'une hybridation naturelle de Vanilla planifolia, dont les gousses ne s’ouvrent pas à maturité et vont développer des parfums légèrement anisés, typiques de la vanille de de Polynésie.
https://www.les-saints-tropiques.fr/nos-plants-a-epices-tropicales

La floraison se déclenche généralement dans de bonnes conditions, en 3/4 ans, ce qui a été le cas ici au printemps dernier sur un pied de trois ans.
La liane demande une atmosphère chaude et humide entre 20 et 30 degrés dans l'idéal. Au-delà de 36-38°C et en dessous de 16°C, il peut végéter et l’on risque de la voir dépérir rapidement. Veillez à bien laisser sécher le substrat entre les arrosages.
Le substrat pourra être composé de sphaigne, écorces ou bourre de coco ou de pin, et du charbon végétal pourra être additionné au mélange.
Cette culture reste délicate mais peut très bien être menée entièrement en intérieur, proche dans l’idéal d’une fenêtre orientée sud-est, dans une température de 20/22°.
Nous avons pris le temps sur le site de rentrer un peu plus dans les détails des conseils spécifiques de sa culture. N’hésitez pas à y jeter un coup d’œil dans : https://www.les-saints-tropiques.fr/nos-conseils-de-culture (Conseils spécifiques pour la culture du vaniller.)

14/01/2026

À inscrire dans les agendas…😉👋
Nous ferons le déplacement et seront aux côtés de plus de 70 exposants. Pépiniéristes, producteurs et collectionneurs d'exception et artisans en rapport avec le végétal, pour la 4e édition de la fête des plantes Floralinxe (à Linxe dans les Landes 40).
Nous y retrouverons, entre autre: la Pépinière de l’Odeïhan et ses Feijoas de Nouvelle Zélande ainsi que leurs Avocatiers adaptés aux conditions plus fraîches, Les Vergers de Saint-Sulpice, spécialisé dans la production de nombreuses variétés d´Asiminier, ou encore, Agrumes de Provence accompagné par Olivier Biggio, et bien d’autres.
Bref si vous êtes dans le coin ou même d’un peu plus loin…
On vous attend le 20 Septembre 2026 avec une belle collection de plants de Fruits de la passion bien sûr, mais aussi d’agrumes, de fruitiers et de plantes à épices et médicinales tropicales et surtout plein de nouveautés. Et pour les gourmands, de quoi déguster quelques fruits de nos récoltes ;-)
Nous ne manquerons pas de repartager nos dates régulièrement dans la saison.

11/01/2026

Les amoureux de chaleur peuvent se réjouir! 🌶️
D’ici quelques semaines nous mettons en production les premiers piments de la saisons qui seront disponibles sur le site et sur les marchés aux plantes, ainsi bien sûr qu’à la pépinière.

Pour réussir cette culture et obtenir de bons résultats, quelques clefs sont à connaître. Le piment a en grande majorité besoin de chaleur, d’un sol riche et d’un arrosage régulier. Certains d’entre eux demandent à être tuteurés afin de ne pas finir au sol dès le premier coup de vent. En effet, bien menés, les plus vigoureux peuvent facilement atteindre et dépasser le 1m50 en fin de saison.
Une véritable palette de parfums et de saveurs, allant de la sensation douce et chaude ou piquante pour certains, en passant par la brûlure pour d’autres sur des notes fruitées ou encore florales et à découvrir. Pour beaucoup, les arômes et l’intensité, se gagnent avec la maturité donc n’hésitez pas à les goutter au fur et à mesure de la coloration pour éviter de vous faire surprendre…
La description de chaque suit les photos, donc n’hésitez pas à les faire défiler. ;-)

10/01/2026

Récolte d´un p'tit ananas 'sweet baby' une variété de petits fruits de 700gr à 1kg, sucré et parfumé à souhait. 🍍

08/01/2026

Petite récolte, un peu précoce de Tangelo Subarashi, un des fruits était à terre cet après-midi donc on en profite. 🍊
C’est sans doute un de nos préférés, joli mélange de sucre et d’acidité mêlant des notes de mandarine et d´orange sur un fond très florale. Le tout dans une chaire ferme et fondante à la fois.
L’arbre se développe de manière très harmonieuse mais doit être cultiver sous serre ou en pot dans une majeure partie de l’hexagone si on veut pouvoir profiter de ses fruits qui arrivent à maturité en plein hiver.

07/01/2026

Une petit production pleine de couleurs pour ce début d’année… lancement en culture des Ignames avec l’Igname pourpre - Dioscorea alata et l’Igname de Chine, Liane cannelle - Dioscorea polystachya
Le premier et une merveille de la nature qui colorera vos plats d'un violet intense. Utilisé en salé dans des gratins, comme en sucré dans des desserts. De culture simple même sous nos latitudes, il demandera une terre de préférence sableuse ou limoneuse riche et profonde. Il acceptera également d'être cultivé en pot ou en sac avec un bon apport de compost. Exposition ensoleillée, il aura besoin d'être tuteuré pour bien se développer et bien arrosé.
Après récolte, conservez la partie supérieure d'un tubercule pour le remettre en terre au printemps et relancer le cycle.
Celui ci est néanmoins non rustique donc à récolter dès l’arrivée des premiers froids. ;-)
Le second appelé: Liane cannelle, liane patate, patates en l’air, Nagaimo, ignames de Chine ou encore de Corée (en latin Dioscorea polystachya) ... Ce tubercule n’a que des avantages. Outre sa grosse racine principale plongeante tubérisée qui peut dépasser les 30cm et qui se consomme comme une patate douce, il a la particularité de produire de petites bulbilles aériennes de quelques centimètres qui peuvent se consommer comme des pomme de terre revenu à la poêle ou être replantées pour reproduire l’année suivante. Son feuillage décoratif en forme de cœurs et accompagné en début d’été d’une fleuraison au parfum intense de cannelle. Et pour conclure la parti racinaire est rustique jusqu’à -15°, que demander de plus…
Il apparaissent déjà sur notre site et seront dispo dès le printemps.

06/01/2026

Depuis quelques jours, comme sur une grande partie du territoire, pour les passionnés le travail d’acclimatation prend tout son sens. Bercé dans un cocktail de peur et d’excitation de voir son végétal résister à une nouvelle « bataille » ou dépérir à force de lutter puis succomber. Trop de froid, trop longtemps, trop de périodes sans dégel… Les plantes subissent des amplitudes pour lesquelles, même avec beaucoup de temps et de travail, nous ne pouvons pas lutter. Passiflores comme agrumes et bien d’autres restent et resteront des espèces non rustiques sur lesquels nous nous efforçons juste de travailler une résistance. Et dans lequel des choix avant plantation sont clairement indispensables. Espèce, variété, porte greffe pour certaines, type de sol, exposition, suivi de culture… Aucune région n’est réellement jamais à l’abri dans ces conditions, mais c’est seulement en respectant ces règles et critères que l’on peut un jour espérer voir, notre choix de démarrage, passer ces étapes difficiles. Cela fait une quinzaine d’années que nous habitons ici et nous avons déjà traversé des épisodes similaires avec des températures encore plus basses que celles sur la photo enregistrées cette nuit, comme en février 2012. L’amour du végétal et de l’acclimatation nous pousse encore et encore à essayer, semer, planter, arracher, replanter, jusqu’à voir certaines souches résister enfin.
Donc ici, cet hiver fera partie des années de replantation. ;-) Certaines vont rester bien heureusement, beaucoup d’agrumes en extérieur comme en intérieur car leur limite n’est pas atteinte sauf peut-être pour les plus jeunes et moins bien exposés .
Chez les Passiflores, plus fragiles, nous verrons forcément plus de pertes même sous serres car leurs génétiques, origines et physiologies ne les protègent pas autant à ces conditions.
Côté serres de production les chauffages tournenet pour éviter les pertes et on ne note pas de dégât de ce côté là. ;-)
Pour le moment, ne rien faire, attendre et le printemps nous donnera les réponses…

05/01/2026

Petit point sur les premiers rendez vous prévus cette saison.
🧺🌺🌸Du côté des foires aux plantes vous pourrez nous retrouvez les:
- 11 et 12 avril, à la 20e édition de la fête des plantes de Saint-Etienne (42)
- 25 et 26 avril, dans le parc du domaine royal de Randan (63) pour la fête des plantes Randanplants
- 9 et 10 mai, à la 31e édition de la fête des plantes de Lezoux (63)

🍊🍋‍🟩🍋 En ce qui concerne les journées à thème organisées à la pépinière, c’est le moment d’apprendre ou de peaufiner des techniques autour d’amateurs et passionnés. Moment que nous adorons et qui permet de partager en toute simplicité nos astuces et de faire découvrir notre univers et nos méthodes de cultures.
Vous pouvez retrouver les inscriptions sur notre site :
https://www.les-saints-tropiques.fr/journees-a-themes
- Stage de greffe d’agrume du 21 mars 2026
- Stage de greffe d’agrume du 4 avril 2026
Certaines de ces journées commencent à bien se remplir alors si vous êtes intéressés… ;-)

Adresse

2726 Route Aretha Franklin
Saint-Jean-d'Heurs
63190

Téléphone

+33684412379

Site Web

https://www.les-saints-tropiques.fr/

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