Moko Etxea

23/07/2026

Nos coups de cœur du moment de notre épicerie fine ! 🌶️

Cette semaine, cap sur l’Espagne pour une sélection 100% saveurs authentiques !

Olives Gordal Reina & À la parrilla de la maison Iruela (depuis 1975) : de belles olives charnues, pour twister vos apéros.

Poireaux et artichauts de qualité supérieure, de la conserverie Perón : une conserve généreuse et savoureuse.

Piquillos entiers extra Perón : petits poivrons rouges doux, pelés à la main, au goût légèrement fumé et sucré. Un incontournable des tapas.

Pimentón agridulce de la Vera : le fameux paprika fumé mi-doux espagnol, l’essence même de la cuisine ibérique. 

Sel de Añana aux herbes de Provence : récolté à la main dans les Salinas de Añana, certifié Eusko Label (Euskal Gatza) et agriculture biologique (Eko Lurra).

Toute cette sélection est à retrouver dans notre épicerie fine, chez Moko Etxea, en plein centre de Saint-Jean-de-Luz.

Venez faire le plein de saveurs !

07/07/2026

Nos coups de cœur du moment de notre épicerie fine ! 🌞

Direction l’Espagne, du côté de La Rioja, à la découverte du domaine Señorío de Librares et de ses oliviers centenaires.

On a eu un coup de cœur pour deux de leurs huiles :
✨ L’huile BIO 100% Arbequina - la signature de la maison. Pressée à froid, notes d’herbe fraîche, amande verte et artichaut.

✨ L’huile AOP Rioja - un assemblage Arbequina + Redondilla, toujours du même domaine, primée au concours 2021..
Fruitée, équilibrée, tout en rondeur.

Et pour twister tout ça avec une touche 100% Pays Basque : le vinaigre Bazalmik Pomme d’Etxetik (Saint-Pée-sur-Nivelle). 100% moût de pomme fermenté, sans additif, parfait en vinaigrette, en déglaçage, ou en touche sucrée-salée sur une glace vanille.

Toute cette sélection est à retrouver dans notre épicerie fine, chez Moko Etxea, en plein centre de Saint-Jean-de-Luz.

Venez faire le plein de saveurs !



Communication

04/07/2026

02/07/2026

Envie de manger bon sans perdre de temps ? Le Moko Etxea passe en mode à emporter !
Sandwichs faits maison, croques-monsieurs à tomber, saucisson, chips, pâté, et une petite bouteille de rosé pour twister le tout... on a pensé à tout pour votre pause déj’ ou votre pique-nique sur la plage !

Que vous soyez pressés ou juste envie de manger les pieds dans le sable, passez chez Moko, on vous prépare ça avec plaisir !

À emporter, à dévorer où vous voulez !

Pauline & Guillaume

📍 3 Rue Moco, Saint-Jean-de-Luz
10h > 22h30 • 7j/7j



Communication

03/06/2026

De l’atelier Arka à votre assiette au Moko Etxea 🐷

Chez Moko Etxea, on sait d’où vient ce qu’on vous sert. Et c’est justement ce qui fait toute la différence.

Nos petites salaisons, on les doit à artisan charcutier installé à Sare, au cœur du Pays Basque. Des gens passionnés, un savoir-faire authentique, et un cochon 100% local, le porc Manex ou le Quintoa, qui arrive brut de l’abattoir de Saint-Jean-Pied-de-Port pour être soigneusement transformé dans leur atelier. Le résultat ? Un lomo séché tranché, un chorizo, un saucisson, un jambon Manex… qui finissent dans vos assiettes à partager ou dans nos rayons de notre épicerie fine.

Merci Arka pour votre travail, votre rigueur et votre belle énergie. Longue vie à vous 🙏🏼

📍 Retrouvez leurs produits à la dégustation ou à emporter directement au Moko Etxea, à Saint-Jean-de-Luz.

Sare PaysBasque FaitIci EpicerieFine Tapas SaintJeandeLuz Artisan CestBonOnSaitDOùCaVient

Communication

22/05/2026

Les Fêtes de la Saint Jean 2026, c’est du 18 au 22 juin 2026 et on a prévu de les fêter comme il faut avec vous au Moko Etxea. 🔴⚫️

Du vendredi 19 au dimanche 21 juin, on vous ouvre les portes :
Vendredi 19 juin > 11h à 2h30
Samedi 20 juin > 11h à 2h30
Dimanche 21 juin > 11h à 1h30

Buvette et pintxos, bonne humeur, tous les jours à n’importe quelle heure, sans exception.
Mais ce n’est pas tout.

Le vendredi midi, un menu des fêtes servi en deux services ( 12h30 & 14h30 )
Le samedi midi, une Paëlla Géante signée ( 12h30 & 14h30 )
Et le samedi, nous font l’honneur de s’installer en live sur la terrasse de 12h à 14h pour mettre l’ambiance !
Un déjeuner en musique au coeur des fêtes, on a déjà hâte d’y être !

Les places sont limitées. Venez réserver directement au Moko Etxea votre table, 10€ de caution par personne.

On vous attend nombreux.

L’équipe du Moko Etxea ! 🔴⚫

Communication

14/05/2026

La Pavlova aux fraises du Moko Etxea 🍓

Quand les premières belles fraises arrivent du marché, Pauline sait exactement quoi en faire… une pavlova légère, généreuse et pleine de fraîcheur.
Une meringue croustillante, une crème douce et onctueuse, et des fruits de saison simplement déposés dessus. Le genre de dessert qui sent bon les beaux jours et les moments à partager.

À découvrir dès maintenant chez Moko Etxea, en plein centre de Saint Jean de Luz.
3 Rue Moco, 64500 Saint-Jean-de-Luz
05 59 85 58 26

Communication

11/04/2026

Des trésors de la mer, à découvrir chez Moko Etxea ! 🐟

Chez nous, on choisit des produits vrais, issus de pêches traditionnelles et de saisons respectées.

Avec la conserverie Nardín, chaque produit raconte ce lien fort entre savoir-faire, exigence et respect de la mer.

Bonite du Golfe de Gascogne, thon rouge travaillé avec précision, anchois fumés de Cantabrie…

Des produits d’exception, sélectionnés sans compromis sur la qualité.

Ici, pas de superflu. Juste du goût, du vrai, à découvrir dès maintenant à l’épicerie ou à déguster en suggestion !

Pauline & Guillaume



Communication

11/04/2026

Des trésors de la mer, à découvrir chez Moko Etxea ! 🐟

Chez nous, on choisit des produits vrais, issus de pêches traditionnelles et de saisons respectées.

Avec la conserverie Nardín, chaque produit raconte ce lien fort entre savoir-faire, exigence et respect de la mer.

Bonite du Golfe de Gascogne, thon rouge travaillé avec précision, anchois fumés de Cantabrie… des produits d’exception, sélectionnés sans compromis sur la qualité.

Ici, pas de superflu. Juste du goût, du vrai, à découvrir dès maintenant à l’épicerie ou à déguster en suggestion en plein centre de Saint Jean de Luz !

Pauline & Guillaume

02/04/2026