Apérocratie

25/02/2026

Un prix bien mérité ! Vous êtes nombreux à adorer le reblochon Paccard chez Apéroocratie. Il est tellement bon qu’il mérite d’être dégusté froid !

25/02/2026

21/02/2026

Plateau raclette 2 personnes 😁

21/02/2026

Merci encore pour cet article qualitatif ! 🥰
Et quel bonheur de lire vos commentaires !

À Saint-Just-en-Chaussée, Océane Voyez et Benjamin Planchon ont ouvert Apérocratie, un commerce qui met à l’honneur fromages, charcuterie fine et produits d’exception.
➡️ https://l.actu.fr/1m4c

15/02/2026

Vous avez été nombreux à commander nos plateaux pour la Saint-Valentin. Nous tenons sincerement à vous remercier ! 🥰

14/02/2026

Nous serons exceptionnellement fermés à 18h45 aujourd'hui. Repas de Saint-Valentin oblige 😁😁
Profitez bien de cette journée en amoureux !

13/02/2026

Petit rappel de nos prestations 😊

11/02/2026

Merci !! 🙏🙏

En à peine deux mois, le 37 rue de Beauvais, à Saint-Just-en-Chaussée, a déjà su fédérer une clientèle fidèle. Un succès qui s’explique en grande partie par la sélection ...

11/02/2026

Merci à la Gazette pour ce superbe article !

En à peine deux mois, le 37 rue de Beauvais, à Saint-Just-en-Chaussée, a déjà su fédérer une clientèle fidèle. Un succès qui s’explique en grande partie par la sélection ...

09/02/2026

Venez tester la manigodine 🫠

Connaissez vous la Manigodine ?

La Manigodine est fabriquée dans la vallée de Manigod.

Elle est baptisée ainsi en honneur aux femmes qui assurent généralement la fabrication du fromage à la ferme.

Lait cru de races de vaches locales : Abondance, Montbéliarde et Tarine.

Fromage fermier cerclé d’une sangle en Epicéa pour maîtriser la souplesse de la pâte à l’affinage.

Bonne dégustation !

03/02/2026

Plateau apero 3 personnes 🥰