27/01/2024
C'est le cœur lourd que nous vous annonçons la fermeture définitive du Marché de Gaïa ce dimanche 28 janvier 2024 à 13h...
L'augmentation de l'énergie (fois 3 en janvier 2023), la hausse des matières premières, l'augmentation des charges et plus généralement l'inflation auront eu raison de nous.
Nous avons tenu autant que possible, malheureusement il est un moment où il faut s'avouer l'évidence.
Ce fut une aventure exceptionnelle de réaliser ce rêve de monter une épicerie entre amis, de viser la qualité, de faire connaître la production locale, d'apprendre à vous connaître et de vivre à vos côtés.
Nous emportons avec nous de magnifiques rencontres, des personnes qui nous auront réellement magnifiés et qui, nous l'espérons, nous garderont une petite place dans leurs cœurs...
La volonté qui nous animait de créer un lieux de partage, de gourmandise, empli de bonne humeur et de bienveillance ne nous à jamais quitté.
Nous estimons que c'est un pari réussi malgré cette fin prématurée.
Un immense merci à ceux et celles qui nous ont accompagné tout au long de cette superbe expérience.
Nous, on ne vous oubliera pas ♥️
