Au Jardin de Charly

14/06/2026

Pourquoi venir à Rochefort-sur-Loire le mardi 30 juin de 18h à 21h ?
- pas besoin de cuisiner ce soir là, vous pourrez même vous désaltérer avec la brasserie locale Sterne et Mousse et les jus du Verger du Pré Verger du Pré-Ferron
- pour acheter des produits bio, locaux variés et délicieux et faire la connaissance des productrices et producteurs bio du coin
- pour profiter des animations et vous amuser en groupe, seul.e ou en famille
- pour rencontrer les bénévoles de l'AMAP Tite'Aubance, et pourquoi pas réfléchir à l'opportunité d'une inscription ?
- pour être encore plus gourmands, par cette chaleur, avec les sublimes glaces de Gelati Ghizzoni
- juste à côté de la plage du Louet, relaxez-vous ou baignez-vous avant
- pour profiter de l'ombre des grands arbres de l'aire de loisirs

Venez faire la fête au Marché des Productrices et des Producteurs
Venez vous informer sur le fonctionnement de l'AMAP'tite Aubance de Rochefort
Venez soutenir les producteurs locaux engagés dans une agriculture sans pesticides, sans OGM et sans perturbateurs endocriniens !

13/06/2026

Avec le retour de la chaleur on mangerait bien quelques crudités et des plats servis froids...

03/06/2026

Celles et ceux qui ont participé à la dernière édition du marché festif de l'AMAP'tite Aubance à Rochefort-sur-Loire le savent : c'est un rendez-vous à ne pas rater ! Alors venez nombreuses et nombreux le mardi 30 juin de 18h à 21h (tous publics, entrée libre).
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Retrouvez les stands de l'AMAP et des producteurs et productrices, la restauration (tout pour se régaler et se rafraichir) et les animations à l'aire de Loisirs (juste après le pont, entre le camping et la guinguette).

01/06/2026

Vous pouvez commander vos légumes au Jardin de Charly jusqu'au mardi pour les récupérer à la boulangerie les demoiselles le jeudi de 18h à 19h ou le lendemain matin. Rendez-vous sur aujardindecharly.fr

31/05/2026

Cuisiner sans réchauffer sa maison et se régaler d'une soupe froide vitaminée et désaltérante, c'est possible !

Les ingrédients : une boisson végétale (j'ai mis de l'avoine, mais vous pouvez utiliser de l'eau, du lait...), des courgettes (en gros cubes), du persil, de la ciboulette et des fanes d'oignons bottes (finement ciselés). Et des épices au choix (j'ai écrasé des graines de fenouil au pilon et utilisé un mélange "curry noir" en poudre > improvisez... et surtout goutez). Saler, poivrer.

Les outils : un couteau et une planche à découper pour pré-découper les herbes et les légumes avant de mixer, puis un mixeur à soupe.

30/05/2026

Retrouvez nos paniers de légumes sur abonnement à la boulangerie les demoiselles à Chaudron-en-Mauges. Le lundi soir de 17h45 à 19h. www.aujardindecharly.fr/panier/à-la-ferme-ou-à-botz-ou-à-chaudron/

Vous pouvez aussi venir les chercher le mardi matin de 6h30 à 13h30 (mais quand il fait chaud, le plus tôt sera le mieux, pour plus de fraîcheur).

Pourquoi s'abonner ? Vous gagnez du temps : on choisit pour vous. Et vous faites des économies. Mais si vous préférez choisir vous-mêmes, une vente en ligne au détail est aussi disponible sur notre site Internet. Récupérez votre commande le jeudi soir de 18h à 19h ou le lendemain matin. https://commande.kuupanda.com/producteur/8672/particulier

29/05/2026

Quoi de neuf aujourd'hui au marché de Saint-Quentin pour les plus rapides d'entre vous ? Les poivrons verts, les aubergines et les haricots verts sont de retour !

29/05/2026

Oups il fait plus chaud... Quand les radis piquent un peu plus, ils ne sont plus à votre goût ? Alors avez-vous déjà testé les radis cuits ? C'est facile, c'est doux et ça change ! Servis chauds ou froids, c'est très agréable à déguster.

29/05/2026

Pour vous inspirer, voici ma suggestion : des lasagnes onctueuses, à la crème soja, mais généreusement gratinées au fromage râpé !

29/05/2026

Que peut-on cuisiner avec ces légumes bottes du printemps ? Partagez vos idées préférées en commentaires.