Les Affinés - Dealer de Terroirs

29/05/2026

Petite préparation maison.
Mila a décidé de prendre la caméra, elle trouve que je ne fais plus assez de vidéos !

Vous validez l’initiative ? Et le fait de la voir et de l’entendre un peu plus ?

Si ça continue, c’est elle qui fera les vidéos bientôt🤣

28/05/2026

Cette vidéo, on l’avait faite il y a quelques années, quand on tenait encore la cave de Léognan.
Le plus fou ? Elle n’a pas pris une ride.

Enfin si… aujourd’hui, en plus de la bouteille de vin, vous pouvez carrément débarquer avec un plateau de fromage qui met tout le monde d’accord.
Ou un coffret garni de produits du terroir capable de sauver un repas, un apéro… voire une belle-mère compliquée.

Parce qu’honnêtement, un cadeau qu’on mange et qu’on boit… ça marche quand même mieux qu’un mug “meilleur maman”.

Saint-Selve, fromage, vin, charcuterie, apéro : la base du bonheur finalement.

08/05/2026

Nous sommes ouverts aux horaires habituels aujourd’hui Vendredi 08 mai

06/05/2026

06/05/2026

Un grand merci à l’Office de tourisme Bordeaux Sud Gironde pour cette belle mise en lumière des Affinés, avec un article en double page centrale.

Ça fait toujours plaisir de voir notre travail raconté autrement… et surtout de partager ça avec vous.

Les nouveaux dépliants sont disponibles à la boutique, n’hésitez pas à passer les récupérer.

24/04/2026

Produit de saison : la feta grecque 🇬🇷
Une vraie, au lait de brebis, fraîche, salée comme il faut… parfaite pour la cuisine, les salades ou juste à picorer.

Petite vidéo un peu décalée, sympa, avec un peu de cuisine dedans… comme d’habitude chez nous.

À tester, clairement.

📍 Saint-Selve – Les Affinés

06/04/2026

À la une en ce moment : la brique de brebis Mejeanne, au lait cru.
Un fromage tout en douceur, avec du caractère juste comme il faut… le genre qui se laisse manger un peu trop facilement.

Et pour ceux qui ne sont jamais venus, on fait même un petit tour de cave…

On vous souhaite de très belles fêtes de Pâques 🐣
Et on vous attend dès demain à la première heure, comme d’habitude, pour remplir vos frigos de bonnes choses.

📍 Saint-Selve – Les Affinés

01/04/2026

🥃 Masterclass Rhum – vendredi !
Encore quelques places pour apprendre plein de trucs sur le rhum… dans une ambiance hyper détendue 😎
Et bien sûr, on sert à manger !
Réservez vite par message Facebook, mail, téléphone ou au magasin.

30/03/2026

Nous sommes allés faire un tour du côté de Saint-Emilion… et on a fini au Japon 🇯🇵

Une petite heure de route, et nous voilà plongés dans l’univers du Château Coutet : un domaine familial depuis près de 400 ans, 16 générations d’histoire… et un virage inattendu il y a quelques années.

Une rencontre, une idée, et BAM : de la sauce soja artisanale au cœur du terroir bordelais. Oui oui, vous avez bien lu.

On pourrait vous en parler pendant des heures… mais on vous a gardé 98 % de l’histoire pour le magasin 😉

Passez nous voir à Saint-Selve, on vous raconte tout. Parce que derrière chaque produit, il y a surtout des histoires humaines… et parfois des voyages inattendus.

À très vite,
Les Affinés – Dealer de TERROIRS

20/03/2026

C’est les premiers bons moments, et si on buvait un verre en terrasse avant que les températures ne baissent ?
Ce soir de 17h à 20h dégustation des chocolats Cluzel.