Sylvie TATON, foie gras / volailles

Sylvie TATON, foie gras / volailles Fabrication et vente de foie-gras, terrines, volailles et confits de canards à Saizerais.

Bonjour . Le 18 Avril , j'organise une journée  où vous pourrez apprendre à réaliser votre foie gras au torchon .Vous po...
05/03/2026

Bonjour . Le 18 Avril , j'organise une journée où vous pourrez apprendre à réaliser votre foie gras au torchon .
Vous pouvez vous inscrire par téléphone au 03 83 24 63 78 ou au 06 87 23 61 87, me contacter par mail sur [email protected] ou consulter notre page internet : https://sylvietaton.com/content/6-atelier-cuisine

Meilleurs voeux à tous mes amis , clients et à toute ma famille .
01/01/2026

Meilleurs voeux à tous mes amis , clients et à toute ma famille .

Demain a lieu le traditionnel et sympathique marché campagnard de Noviant Aux Prés , venez vous y promener
18/10/2025

Demain a lieu le traditionnel et sympathique marché campagnard de Noviant Aux Prés , venez vous y promener

Demain a lieu le traditionnel et sympathique marché campagnard de Noviant Aux Prés , venez vous y promener !
18/10/2025

Demain a lieu le traditionnel et sympathique marché campagnard de Noviant Aux Prés , venez vous y promener !

01/08/2025

J’ai emmené ma mère chez moi. Pour toujours.

Sans vraiment le planifier.
Sans accords préalables.
Sans grandes discussions.

Un jour, simplement, je l’ai regardée…
et j’ai su qu’elle ne pouvait plus rester seule.

Elle n’avait qu’un petit sac à la main.
Dedans : des bas, des pantoufles avec l’inscription “La meilleure mamie du monde”, une chemise de nuit toute douce, une robe de chambre bien chaude…
et, sans trop savoir pourquoi, une taie d’oreiller.

C’est elle-même qui a tout préparé.
En silence. Sans drame.
Avec la dignité qui l’a toujours habitée.

Depuis quelques semaines, elle vit avec moi.
Mais ce n’est plus la femme forte qui m’a élevée.
C’est désormais… une grande petite fille.

Elle avance lentement dans le couloir, en traînant ses pantoufles,
s’arrête avant de franchir les seuils, comme s’il y avait un obstacle invisible à éviter.
Elle sourit au chien, entend des voix que je ne perçois pas,
et chaque jour me raconte avec précision ce “qu’on lui a dit”.

Elle mange doucement, mord son chocolat avec précaution,
tient sa tasse à deux mains… parce qu’une d’elles tremble un peu.
Elle ajuste sans cesse son alliance,
comme si elle avait peur de perdre le dernier fragment de son histoire.

Et je la regarde.
Si petite.
Si fragile.

Comme si, enfin… elle s’était autorisée à lâcher prise un peu.
Comme si, après tant d’années de lutte,
elle acceptait enfin de se reposer.

Et elle m’a confié sa vie.
Comme ça. Sans rien demander.
En me faisant confiance, comme moi, autrefois, je lui faisais confiance
quand elle me soignait la fièvre ou me coiffait pour aller à l’école.

Et maintenant… sa tranquillité dépend de ma présence.
J’entends son soupir de soulagement quand elle m’entend rentrer.
Alors j’essaie de sortir le moins possible,
de ne pas m’absenter trop longtemps.

Et moi, qui ai déjà élevé mes enfants…
je recommence à faire de la soupe chaque jour,
à laisser des biscuits sur la table,
à veiller sur une créature douce, discrète et vulnérable.

Qu’est-ce que je ressens ?

Au début, de la peur.
Parce qu’elle était autonome, forte.
Elle a vécu seule, même après la mort de papa.
À 80 ans passés, elle savourait enfin sa liberté.
Puis ce fichu virus est arrivé.
Et quelque chose s’est éteint en elle.

Et maintenant ?

Maintenant, je ressens de l’amour.
Une tendresse immense, qui déborde du cœur.
Une paix étrange.
Et un désir profond de faire de ses dernières années… les plus belles possibles.

Remplies de soupe chaude, de croquettes maison,
de chaleur, de douceur,
de ma présence. De mon amour.

Parce qu’aujourd’hui, j’ai une petite fille à la maison.
Elle a 83 ans.
Et je ne veux qu’une chose :
qu’elle reste avec moi… le plus longtemps possible.
Pour qu’elle ne se sente jamais seule.
Et pour que moi… je n’aie jamais de regrets.

Merci, maman.
D’être là.
D’être encore là.
Et de te laisser aimer.

Adresse

2 Rue Des Lilas
Saizerais
54380

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