Miels et une épices 1

Miels et une épices 1 fabrication de saveurs

🌿✨ Envie de cuisiner autrement ? Venez éveiller vos sens ! ✨🌿Poussez la porte de notre showroom et laissez-vous guider p...
12/06/2026

🌿✨ Envie de cuisiner autrement ? Venez éveiller vos sens ! ✨🌿

Poussez la porte de notre showroom et laissez-vous guider par les parfums du monde... 🌎

Chez Miels et une Épices, chaque étagère est une invitation au voyage : épices rares, mélanges gourmands, thés parfumés, infusions réconfortantes et miels authentiques vous attendent pour sublimer vos recettes du quotidien.

👃 Prenez le temps de sentir nos épices
🍯 Découvrez nos différentes variétés de miels
🍵 Laissez-vous surprendre par nos thés et infusions
👨‍🍳 Trouvez l'inspiration pour vos prochains plats

Que vous prépariez un repas en famille, un barbecue entre amis ou un dîner raffiné, nous vous aidons à trouver les saveurs qui feront toute la différence dans votre assiette.

📍 Venez découvrir l'univers de l'atelier, échanger autour de la cuisine et préparer vos achats dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Miels et une Épices
2 b rue de la trefforine 38360 Sassenage
🌿 Épices • Thé • Miels
✨ Des saveurs dans votre assiette

🌿🍯🍵🥘

💡 Mercredi – Astuces japonaisesToujours couper les ingrédients en tailles régulières (cuisson uniforme)Utiliser peu de g...
10/06/2026

💡 Mercredi – Astuces japonaises
Toujours couper les ingrédients en tailles régulières (cuisson uniforme)
Utiliser peu de gras mais beaucoup d’umami (soja, miso, dashi)
Laisser reposer les sauces 24h pour développer les saveurs

🗓️ SEMAINE 2🍜 LUNDI – RECETTES : SÉSAME AU WASABEE🥄 Sésame au wasabee : croquant + piquant subtil🥄 Sésame au wasabi parf...
08/06/2026

🗓️ SEMAINE 2
🍜 LUNDI – RECETTES : SÉSAME AU WASABEE

🥄 Sésame au wasabee : croquant + piquant subtil
🥄 Sésame au wasabi
parfait sur des légumes vapeur ou du tofu.

Idées recettes :

salade de concombre au sésame wasabi
nouilles soba + sauce soja + sésame wasabi
tofu grillé + sésame wasabi
poisson vapeur + sésame wasabi

🇯🇵 Semaine 2🍜 Lundi🥄 Sésame au wasabi→ parfait sur des légumes vapeur ou du tofu.→ parfait sur des nouilles soba→ parfai...
08/06/2026

🇯🇵 Semaine 2
🍜 Lundi

🥄 Sésame au wasabi
→ parfait sur des légumes vapeur ou du tofu.
→ parfait sur des nouilles soba
→ parfait sur une salade de chou ou tomate et créme de balsamique
→ parfait sur des concombres marinés
→ parfait sur des poisson crus ou légérement snackés

🍵 DIMANCHE – THÉ HAO LING (COCOONING) & BIENFAITS🍃 Thé Hao Ling :association faites par Miels et une épices Thé Pu ErhTh...
07/06/2026

🍵 DIMANCHE – THÉ HAO LING (COCOONING) & BIENFAITS

🍃 Thé Hao Ling :
association faites par Miels et une épices
Thé Pu Erh
Thé Oolong
Thé Vert au Jasmin

🌿✨ JUIN : VENEZ NOUS RETROUVER ! ✨🌿Le mois de juin sera placé sous le signe de la gourmandise, du partage et des saveurs...
06/06/2026

🌿✨ JUIN : VENEZ NOUS RETROUVER ! ✨🌿

Le mois de juin sera placé sous le signe de la gourmandise, du partage et des saveurs du monde 🌍🌶️

📍 **Samedi 13 juin**
Retrouvez-nous à la **Fête de l'Artisanat de Signature's** à Grenoble place docteur Martin
🕑 De 14h à 21h
👉 Épices, mélanges maison, poivres rares, thés et tisanes artisanales vous attendent.

📍 **Dimanche 14 juin**
Nous serons présents au **Bourg en Fête** à Sassenage
🕘 De 9h à 18h
👉 Une belle journée festive autour de l'artisanat, de la gastronomie et des producteurs locaux.

📍 **Samedi 20 juin**
**Ouverture exceptionnelle de l'atelier**
🕑 De 14h à 17h

C'est le moment idéal pour faire le plein de :
🔥 mélanges pour barbecue et plancha
🍗 marinades maison
🥗 épices pour salades d'été
🌸 thés glacés et tisanes fruitées

📍 Miels et une épices
2b rue de la Trefforine
38360 Sassenage

Nous serons ravis de vous conseiller et de vous faire découvrir nos nouveautés de l'été ☀️

💬 Dites-nous en commentaire où nous aurons le plaisir de vous retrouver !

🏠 VENDREDI – À L’ATELIER👉 Viens chercher tes préparations à l’atelier !(mélanges, conseils, idées recettes)
05/06/2026

🏠 VENDREDI – À L’ATELIER

👉 Viens chercher tes préparations à l’atelier !
(mélanges, conseils, idées recettes)

03/06/2026
💡 MERCREDI – ASTUCES CUISINE JAPONISANTE & ÉPICESUtiliser les épices en fin de cuisson pour garder les arômesToujours ch...
03/06/2026

💡 MERCREDI – ASTUCES CUISINE JAPONISANTE & ÉPICES
Utiliser les épices en fin de cuisson pour garder les arômes
Toujours chercher l’équilibre japonais : salé / doux / acide
Pour booster l’umami : sauce soja, miso, algues, champignons
Astuce : torréfier légèrement les épices avant usage

🍜 LUNDI – RECETTES : BAIE DE SANCHO🌿 Baie de Sancho (poivre japonais citronné, légèrement anesthésiant)Idées recettes :s...
01/06/2026

🍜 LUNDI – RECETTES : BAIE DE SANCHO

🌿 Baie de Sancho (poivre japonais citronné, légèrement anesthésiant)

Idées recettes :

saumon grillé au sancho
riz japonais + sancho + soja
bouillon miso parfumé au sancho
légumes sautés au sancho

Adresse

2 B Rue De La Trefforine
Sassenage
38360

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