Chèvrerie La Capricorne

03/06/2026

🧀 Une nouvelle aventure commence demain ! 🐐

J'ai le plaisir de vous annoncer que vous pourrez désormais retrouver mes fromages de chèvre sur le marché de Saint Georges de Mons tous les jeudi à partir de demain.
Derrière chaque fromage, il y a le travail quotidien auprès du troupeau, les soins apportés aux animaux et toute la passion que je mets dans mon métier d'éleveuse et de fromagère.
Ce sera donc l'occasion pour moi de venir davantage à votre rencontre pour vous partager un morceau de mon métier.
J'espère voir les nombreux gourmands que vous êtes pour partager un beau moment convivial !

📍 Marché de Saint Georges De Mons
📅 Jeudi matin 8h-12h

À très bientôt sur le marché ! 🐐🧀😊

01/06/2026

🐄 Une fin de vie au calme, dans son environnement
Hier, avec un ami, nous avons retrouvé l'une de mes vaches partie s'isoler dans un sous-bois pour vivre ses derniers instants. C'est Jiffy qui manque à l'appel...
Les éleveurs le savent : lorsqu'un animal sent sa fin approcher, il arrive parfois qu'il s'éloigne du troupeau et cherche un endroit calme, à l'abri de l'agitation. C'est ce qu'elle a choisi de faire.
Même si ces moments sont toujours remplis d'émotions, ils nous rappellent aussi le lien particulier qui nous unit à nos animaux et le respect que nous leur devons tout au long de leur vie.
Jiffy est une vache de 13 ans qui a participé à la vie et la réussite de l'exploitation pendant de nombreuses années et qui aura su mener le troupeau jusqu'à son dernier jour. Je suis heureuse qu'elle ai pu profiter de ces dernières années de vie avec une retraite paisible.
❤️ Une pensée pour Jiffy

26/05/2026

Le patron est arrivé ce matin.
Il pense que je suis juste en CDD apparemment 🐐
Pas de chance pour lui, c'est bien moi la cheffe ici.
Peut être avez vous reconnu Boy ?
Il s'agit de ce petit chevreau mourant, qui une fois ressuscité, avait décidé de crécher sous le poêle à bois.
Il a depuis rejoint le troupeau (eh oui les p**i dans le canapé ce n'était pas ma tasse de thé) et pèse 12,4kg.
Il devient en quelque sorte la mascote de la ferme. Il fera même une apparition sur une expo photo à Servant alors c'est pour dire la star qu'il est !
Il se prend plus pour un chien que pour une chèvre.
J'ai donc fait le choix de le castrer.
Pour qu'il puisse rester toute sa vie à la ferme.
Pour qu'il ne représente pas de risque de consanguinité.
Pour que son caractère évoluant avec les hormones ne devienne pas un danger pour chaque personne arrivant sur la ferme.
Alors ce matin, petit rdv chez les vétérinaires qui s'occupent toujours à merveille de nos protégés.
Et désormais, Boy restera toute sa vie avec nous ❤️

Bienvenue Boy ❤️

24/05/2026

Que voyez-vous en 1er ?
1- Un énième problème
2- Une chèvre à 2 têtes
3- Une bêtise de plus

Dimanche ? Jour férié ? Les biquettes trouvent que ce sont des jours parfaits pour réfléchir aux prochaines bétises et potentiellement en inaugurer quelques unes ...
Quelle sera la prochaine ? 🫣

09/05/2026

Nos petites stars des Combrailles sont de retour à l'écran pour vous présenter leur monde, leur histoire, leur amour.
Si vous ne les avez pas vu, leur histoire est ici :

Dans leur ferme auvergnate, Aurélie et Julien se sont lancés depuis deux ans dans l'élevage et la production laitière : s'occuper de 250 brebis et d'un enfan...

24/04/2026

Aujourd'hui, le marathon commence 🏃🏼‍♀️
Je dois tout préparer pour les 7 jours de marché qui arrivent.
Tous les fromages doivent être prêts, tout le ménage fait, le quotidien des animaux préparé à l'avance pour avancer ces journées où le réveil sonne bien trop tôt pour un humain 😂

Mais où allons nous nous retrouver ?
- ce soir à la ferme 17h-19h
- Demain : matin Saint Eloy les Mines
16h-22h fête patronale de St Georges de Mons
- Lundi 27 matin à St Gervais d'Auvergne
- Mercredi 29 matin à Giat
soir à la ferme 17h-19h
- Vendredi 1 à partir de 10h au 1er Mai de Blot l'Eglise
- Samedi 2 matin à St Eloy les Mines
17h-19h à la ferme
- Dimanche 3 8h-12h Place José Moron à Riom
- Lundi 4 matin à St Gervais d'Auvergne

Avec tout ça, vous devriez trouver un moment pour venir acquérir un petit fromage à déguster au plus vite 😋

Au plaisir de vous voir !

21/04/2026

Parce que notre meilleure pub c'est vous.

Le plaisir est tellement intense quand des articles apparaîssent et montrent au monde entier à quel point nos produits vous plaisent.
Mais pas toujours besoin d'un article dans le journal fort heureusement.
Un petit mot au bord du stand sur un marché, votre sourire après avoir goûté un morceau du fromage mis à la dégustation, vous voir et revoir vous déplacer jusqu'à la ferme pour venir chercher uniquement mon fromage, vos petits messages après une commande groupée.
Tout cela est une source de plaisir et de satisfaction.

Si vous aussi vous avez aimé mes produits, partagez le au monde entier.
N'hésitez pas à laisser un avis sur la page Google de la chèvrerie pour la mettre en avant pour la grande saison qui approche.
Voici le lien ➡️ https://share.google/lKamAo5ES3nzBUvy3

15/04/2026

Ce matin, 3h45, le réveil sonne ⏰️
On observe avec les collègues que les marchés se vident.
Chaque semaine on se dit " la semaine prochaine ça ira mieux" et chaque semaine le constat reste le même.
Il y a au début une remise en question de nos produits. Et puis finalement on se rend compte que ça ne vient pas de nous.

Alors on réfléchit où vous trouver et on bouge !
Aujourd'hui, le pain, la brebis et la chèvre se sont accordés pour vous retrouver à la Grande Foire Agricole de Giat.

On vous attend nombreux avec La Magie des Bergers et Courgette et Farfadet

10/04/2026

Les chaleurs des derniers jours...
Un changement si brutal que les biquettes 🐐 ont du mal à vivre.
Alors on s'adapte.
Deux sorties par jour: à 9h quand le temps est encore doux mais que l'humidité est partie et à partir de 18h quand les rayons du soleil☀️ sont plus tendre.
Les petits en profitent aussi pour découvrir les joies de la nature 🌱

09/04/2026

Les hirondelles sont de retour ! 🐦
Cela sonne l'heure du sevrage pour une grande partie des chevrettes. 🍼
Enfin ... heureusement je ne m'arrête pas qu'à ça pour prendre la décision.
Après avoir pesé tout ce beau monde, l'objectif de croissance est atteint. Et pour certains, ça doit faire plusieurs semaines qu'il est dépassé (22kg pour un des petits boucs pour un objectif de sevrage à 2mois / 17kg). 🏋
Après avoir appris à manger le foin, le grain et boire au seau, désormais tout le monde rumine comme des grands. On peut passer à l'étape suivante. Et depuis hier soir, le lait a cessé.

Ce sont donc 17 chevrettes et 3 petits boucs qui devraient intégrer le troupeau à la prochaine saison. Comme toujours, dans un panel de couleurs très variées (mais beaucoup ont la tâche de naissance de papa Arlequin)
Maintenant, c'est à vous de faire travailler vos méninges !
Cette année, c'est l'année des 🅱️. Alors proposez moi autant de prénoms pour tout ce petit monde !