Sublimes Origines Épicerie Fine Alternative

30/07/2026

🌸 Les filles offrez-vous un moment de détente 🌸

Après plusieurs années je décide de me lancer et de mettre en pratique ma formation de massage basée sur la Réflexologie Plantaire 🦶🏻

Prenez Rendez-vous ici par Message Privé !

Et rejoignez moi chez la personne qui m'a accordé sa confiance pour me partager son local 🌞

🌸

Prestations au choix:

🔮Offres Découverte 🔮:

15minutes préparation + 30 minutes massage = 30e

15 minutes préparation + 45 minutes massage = 45e

15 minutes préparation + 60 minutes massage = 60e

Rappel:

Il s'agit d'un massage bien-être, aucunement thérapeutique,qui ne se substitue pas à un suivi médical en cas de pathologies, consultez un médecin 😉

C'est un massage doux, qui permet de détendre et de réduire les tensions accumulées, de stimuler la circulation sanguine et par différents points d'acupressions pousse le corps à se débarrasser des toxines.

Plusieurs choix d'huiles végétales disponibles,
En cas d'allergie au sésame, au coco, ou autres n'hésitez pas à m'en faire part.

Le massage des pieds permets de renouer avec nos racines, avec nos ❤️

Adresse en MP, sur Sanary ! 🌞

29/07/2026

Car c'est la saison des Aubergines!

Source:

Www.ayurveda-france.org

🪷Conseils ayurvédiques🪷

🍆🍅Caviar d’aubergine aux épices ayurvédiques🍅🍆

"Alors que la terre souffre de la chaleur et que certaines forêts, dont celle de mon enfance, la forêt de Fontainebleau, sont devenues un brasier, et que ça fait mal, une étrange exception résiste à la fournaise.

Dans mon potager, tout a du mal à démarrer... sauf les aubergines.

​Elles semblent défier le soleil,
gorgées de vitalité, quand le reste peine à pousser.

Pourtant, en cuisine, ce légume solaire souffre souvent d’a priori : on le dit lourd, difficile à digérer, trop huileux, trop spongieux.
​Et si on profitait de cette récolte abondante pour changer de regard ? L’Ayurveda nous apprend qu’avec les bonnes épices, l’aubergine n’est pas un problème, mais une solution. C’est ce que je vous propose de découvrir avec cette recette de caviar d’aubergine aux épices ayurvédiques.
Une alternative culinaire pour transformer la canicule en un moment de douceur et de convivialité à la fraîche.
Vous la dégusterez à l’apéro entre amis ou en accompagnement tiède d’un riz basmati.

Pour Vata, C’est le plat "confort" qui calme le système nerveux grâce à la chaleur et au gras de bonne qualité.

Pour Pitta, le curcuma et la coriandre ont des propriétés rafraîchissantes et purifiantes ce qui tempère la chaleur naturelle de l’aubergine.

Pour Kapha, c’est le plat idéal pour relancer le feu digestif (Agni).
Le gingembre, le cumin et les graines de moutarde sont des stimulateurs métaboliques puissants.

​Ingrédients :

​2 aubergines moyennes
​1 à 2 cuillères à soupe de ghee ou d’huile de sésame (très bien pour apaiser Vata)
​1 cuillère à café de graines de cumin
​1 cuillère à café de graines de moutarde
​1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
​1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé
​1 pincée d’asafoetida (hing) : indispensable pour faciliter la digestion et réduire les flatulences.
​Sel de roche
​Un filet de jus de citron vert (pour équilibrer les saveurs)
​Coriandre fraîche ciselée (pour la touche finale rafraîchissante).

​Préparation :

​Faire cuire les aubergines entières au four (environ 180°C) jusqu’à ce que la chair soit très tendre. Une fois cuite et refroidie, prélever toute la chair avec une cuillère.
L’écraser grossièrement à la fourchette.

​Dans une poêle, faire chauffer le ghee et ajouter les graines de moutarde. Lorsqu’elles commencent à crépiter, ajouter les graines de cumin, puis l’asafoetida.
​Ensuite le gingembre râpé et le curcuma. Mélanger quelques secondes pour libérer les arômes sans brûler les épices.
​
​Incorporer la chair d’aubergine dans la poêle avec les épices.
​Faire revenir le tout à feu doux pendant 5 à 7 minutes pour que les saveurs fusionnent bien. La texture doit devenir fondante et homogène.
​Ajouter le sel et retirer du feu.

​Juste avant de servir, arroser d’un filet de jus de citron vert et parsemer généreusement de coriandre fraîche.

Bon appétit.

> Delphine Lieben,
Conseillère consultante en ayurveda,
co-présidente d’AEF

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Ayurveda en France regroupe les professionnels certifiés pratiquant les techniques de l'Ayurveda : massages, phytothérapie, diététique ayurvédiques. L'association a pour but de faire connaître l'Ayurveda, système de santé holistique de l'Inde ancienne et de permettre de trouver un praticien ...

29/07/2026

Les il y à que ça de vrai 😍

Sentir les bonnes saveurs de la dans chaque fourchette que l'on prends dans notre assiette, c'est possible grâce à nos 🇫🇷

Chaque jour, ils nous proposent des produits de qualité!

En tout cas, c'est le cas ici dans le , chez nous à Six-fours ! 🐝

Encouragez nos producteurs,

Priorisez vos achats chez nos agriculteurs,

Laissez tomber les gros lobbys et les gros centres commerciaux,

et achetez local!

Il n'y a qu'en se soutenant, que l'on pourra créer un monde meilleur pour nos enfants 🌞

L'avenir à besoin de chacun d'entre nous 🍀🌳🍅

Chez Miss France Agricole 2025 ▪︎ Maraîchère ▪︎ Floricultrice 🚜☀️🌷 😍🥰

23/07/2026

Aujourd'hui c'est le jour des révisions ! 🌸

Je profite de la chaleur extérieure pour réviser mon !

Il y a maintenant une dizaine d'années que j'ai effectué ma formation de médecin ayurvédique alors une petite mise à jour de temps en temps fait toujours du bien ! 🥰

10/07/2026

Un petit monde parallèle qui m'émerveille toujours depuis des années 😍

si j'avais pu faire de l' pour étudier les je l'aurais fait, mais vu qu'on est pas vraiment bien aiguillé par les conseillers d'orientation, c'est tombé à l'eau il y à 25 ans 😅

Du coup, je profite chaque jour de les admirer 🥰

et les petits que mon chéri et mes lutins ont plantés, poussent tranquillement ❤️

Vive le 🌱🌸🐞🍅🍀🌱

08/07/2026

J'utilise ce mélange depuis 20 ans, dans mon vieux poulailler, j'ai une 40aines de volailles, canards, poules, dindons, paons etc et c'est ma base!
Dans la paille je peux rajouter aussi des feuilles de laurier issus des tailles, ou de broyats, des lavandes, de la tanaisie, des plantes à odeurs fortes qui viendront servir de lit et repousseront les insectes.
1 à 2 fois par mois pour le nettoyage des lieux où nos animaux dorment ;)
je n'ai eu qu'une seule fois des poux rouges, une année où dans le sud-est il y à eu beaucoup de pluie.
Donc je partage cette , car c'est quand même un bon ratio 😊😉
et ce n'est pas nocif quand on le pulvérise ! on éloigne même les moustiques soi même après 🤣

08/07/2026

Un très bon reportage qui permet de comprendre pourquoi la FNSEA n'est pas le représentant de l'agriculture familiale, et ne soutient pas les petites productions.

Il est, le représentant des gros lobbys, et ce sont ces types d'exploitation qui favorisent les pollutions environnementales, qui demandent la réintroduction de produits phytosanitaires interdits, et qui viennent ajouter leurs poids dans la balance des maladies qui explosent aujourd'hui.....

https://youtu.be/NykYr5kngoY?is=NmN7rluHIEqF21vt

Il faut soutenir les petites exploitations, les vrais paysans, et espérer que dans le futur, ils soient mieux rémunérés qu'aujourd'hui.
En moyenne= 834e/mois pour +50h de travail par semaine.....

Soutenez vos locaux !

http://l214.com/stop-elevage-intensif/fnseaL214 met à jour, en tr...

08/07/2026

Septembre 2019 🌞
Partenariat avec Gare Ollioules - Sanary 🥰
À l'époque, l'aboutissement de plusieurs mois de concours, de présentations, pour être sélectionnée 🌸

Le COVID à mis fin prématurément au projet, mais merci à la SNCF Voyageurs et son projet gare partagée, qui m'aura permis de rencontrer pleins de personnes et de vivre une belle aventure 😉

Chaque jour en France, SNCF Gares & Connexions valorise ses 3000 gares afin d’accueillir 10 millions de clients voyageurs dans les meilleures conditions de confort et de sécurité. Parmi celles-ci, […]

08/07/2026

2019 🥰

Mes amours ont bien grandit depuis, et j'espère que nous pourrons enfin avoir de nouveau un local !

https://www.facebook.com/share/1GYHdqVVoB/

Terre'happy L'Alternatif

Epicerie alternative,
Terre Happy et l’alternatif, 50 avenue de la Résistance

Dans leur épicerie alternative, au 50, avenue de la Résistance, elles sont deux, mère et fille, Marie-Lise et Manon, à défendre avec enthousiasme le bien manger. Toutes deux adeptes de la célèbre formule d’Hippocrate, que l’on trouve en bonne place dans l’épicerie « que ton aliment soit ta meilleure médecine ». Elles ne trouvaient pas dans la région, dans les magasins traditionnels, une diversité de produits locaux. Aussi elles ont souhaité se rapprocher des producteurs pour proposer à leur clientèle des paniers complets.

Biodynamie, permaculture, respect de l’environnement… sont au cœur de leurs préoccupations et de leurs choix.
Elles sont aussi en contact avec une SCOP située près de Nantes, et qui bénéficie d’une certification 100% avec des produits français que l’on ne trouve pas dans notre région.
Diplômée de l’industrie alimentaire, Manon, qui possède aussi un CAP confiserie, pâtisserie, chocolatier et un diplôme de naturopathie et phytothérapie, a pour objectif de donner à sa clientèle les clés pour une meilleure alimentation, respectueuse de leur santé.

Fières d’être l’une des seules épiceries à proposer des paniers 100% français et bio (attesté par les factures), Manon et Marie-Lise réalisent des paniers à partir de 15€. Pour ceux qui s’engagent pour deux paniers par mois, elles proposent un panier de 8 kilos pour 25€ (35€ si c’est sans engagement).

Tous les produits sont de saison mais vous pouvez aussi rajouter de l’épicerie, pâtes, lentilles, fromages, yaourts… Ceux qui apportent bocaux et récipients, bénéficient de 5% de réduction ou d’une consigne comme pour la bière artisanale du Beausset.

La priorité étant le service à la clientèle, l’épicerie assure la livraison pour les personnes à mobilité réduite entre 12h et 15h.
Passionnées, enthousiastes, Manon et Marie-Lise sont intarissables sur la qualité de leurs produits et elles savent aussi donner des conseils et de bonnes recettes.

Epicerie Alternative
Terre Happy et Alternatif
50 avenue de la Résistance
Facebook : Terre’happy ou L'Alternatif
Horaires d’ouverture
Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
9h30 à 12h00