Maison Doriath

Maison Doriath Restaurant semi-gastronomique, spécialisé dans le canard et foie gras en Alsace

La fête des pères approche, mais le quotidien est là aussi ! Maison Doriath cultive l'excellence du quotidien pour donne...
10/06/2026

La fête des pères approche, mais le quotidien est là aussi ! Maison Doriath cultive l'excellence du quotidien pour donner corps à des moments gourmands et heureux.

Venez découvrir ces petits trucs en plus autour du Canard.
On vous attend !

Découvrez nos nouveaux menus, à savourer sans attendre !Réservation au 03 88 47 98 98 ou sur www.lucien-doriath.fr
08/06/2026

Découvrez nos nouveaux menus, à savourer sans attendre !

Réservation au 03 88 47 98 98 ou sur www.lucien-doriath.fr

 , réservez maintenant le menu du Dimanche 21 juin 2026 ! Maison Doriath a sélectionné le meilleur : Mise en boucheEntré...
07/06/2026

, réservez maintenant le menu du Dimanche 21 juin 2026 ! Maison Doriath a sélectionné le meilleur :

Mise en bouche

Entrée
Escalope de Foie Gras poêlée,
asperges vertes, sauce aux morilles

Poisson
Sandre en croûte d'amande,
petit pois à la française,
jus au vinaigre balsamique

Plat
Magret de Canard cuit en basse température,
cannelloni de cuisse confite,
tomates rôties et sucrine braisée

Dessert
Ananas rôti, crémeux vanille,
glace rhum raisin, tuile au grue de cacao

Menu à 68 Euros / Personne

Réservez votre table dès aujourd’hui
au 03 88 47 98 98 ou via notre site internet
www.lucien-doriath.fr

Accompagnez votre repas de fête avec une bouteille de vin sélectionnée avec soin par notre sommelier. Découvrez la richesse des vins de nos régions et profitez de ses conseils d'expert pour sublimer votre expérience gastronomique.

Mickael Doriath et toute son équipe

La   se prépare à la Maison Doriath! Pour célébrer cette occasion, nous avons le plaisir de vous proposer une sélection ...
06/06/2026

La se prépare à la Maison Doriath! Pour célébrer cette occasion, nous avons le plaisir de vous proposer une sélection raffinée de produits d'épicerie, de vins et spiritueux, ainsi que des expériences culinaires uniques. Situé au cœur du vignoble alsacien, sur la magnifique route des vins d'Alsace, notre établissement est l'endroit idéal pour partager un moment convivial et gourmand en famille.

Au programme des festivités :

🦆 d'exception & Spiritueux

Notre spécialité, le foie gras de canard ou d'oie, est élaborée avec passion par nos équipes. Savoureux et fondant en bouche, ce sont de produits parfaits pour sublimer vos repas de fête.

Pour faire plaisir aux papas découvrez également une sélection de « Spiritueux », vins, rhums, whiskys, gin, eaux de vie, cognacs, qui séduira les amateurs de belles découvertes.

🎁 Assortiments gourmands & produits régionaux

Faites plaisir à votre papa avec un assortiment de nos meilleurs produits : terrines, rillettes, confits et condiments aux saveurs authentiques.
Une véritable symphonie gustative qui saura éveiller ses papilles.
Découvrez également notre sélection de produits du terroir alsacien : spiritueux, confitures et miels. Un voyage gourmand au coeur de l'Alsace.

🍽️ , accords mets & vins

A l’occasion de la fête des pères partagez un moment convivial en famille dans notre restaurant.

Menu du Dimanche 21 juin 2026

Mise en bouche

Entrée
Escalope de Foie Gras poêlée,
asperges vertes, sauce aux morilles

Poisson
Sandre en croûte d'amande,
petit pois à la française,
jus au vinaigre balsamique

Plat
Magret de Canard cuit en basse température,
cannelloni de cuisse confite,
tomates rôties et sucrine braisée

Dessert
Ananas rôti, crémeux vanille,
glace rhum raisin, tuile au grue de cacao

Menu à 68 Euros / Personne

Réservez votre table dès aujourd’hui
au 03 88 47 98 98 ou via notre site internet
www.lucien-doriath.fr

Accompagnez votre repas de fête avec une bouteille de vin sélectionnée avec soin par notre sommelier. Découvrez la richesse des vins de nos régions et profitez de ses conseils d'expert pour sublimer votre expérience gastronomique.

👨‍🍳 Cours de cuisine, invitation gourmande & coffrets cadeaux 🎁

Un papa passionné de cuisine? Offrez-lui un cours " Secrets de chef " animé par notre chef invité.

Il est encore temps de commander son invitation gastronomique. Nous serons ravis de vous accompagner dans l'organisation de cette journée gourmande.

Au plaisir de vous accueillir pour un moment gustatif inoubliable !

Nous vous souhaitons une merveilleuse fête des pères remplie de joie, de gourmandises et d'instants précieux en famille.

Mickael Doriath et toute son équipe

Nous vous donnons rendez-vous à La table du domaine pour déguster nos menus de la semaine, sur notre terrasse ombragée o...
01/06/2026

Nous vous donnons rendez-vous à La table du domaine pour déguster nos menus de la semaine, sur notre terrasse ombragée ou dans notre salle climatisée !
Réservation au 03 88 47 98 98 ou sur www.lucien-doriath.fr

En cette belle journée, les équipes Maison Doriath souhaitent à celle que nous aimons tous, une Grande et Belle  ... Der...
31/05/2026

En cette belle journée, les équipes Maison Doriath souhaitent à celle que nous aimons tous, une Grande et Belle ... Dernière Minute nous ouvrons notre pour ce midi, il nous reste encore quelques tables pour les retardataires ;)

Nous sommes ouverts et nous réjouissons d'y contribuer :
- par des idées de cadeaux et coffrets gourmands,
- par le menu de notre restaurant,
- par des attentions qui vous attendent à notre comptoir.


30 rue de Molsheim
67120 Soultz-les-Bains
Téléphone :03 88 47 98 98

Notre   est climatisé ! C'est ce petit plus qui rend les déjeuners agréables et les soirées sympathiques. Ce samedi, il ...
30/05/2026

Notre est climatisé ! C'est ce petit plus qui rend les déjeuners agréables et les soirées sympathiques. Ce samedi, il nous reste quelques heureuses places. Vous pouvez nous appeler au 03 88 47 98 98 ou passer par notre site internet.

Naturellement, on pense aussi à ceux qui préparent une surprise pour cette fête des mères 2026.

Nos équipes sont là, pour :
- vous permettre de réserver votre table,
- vous accompagner dans la confection d'un coffret,
- vous permettre d'ajouter nos produits à vos déjeuners et repas de famille.

Nous sommes là !

La   se prépare à la Maison Doriath.Au programme des festivités :🍽️ Menu gastronomique spécial Fête des Mères À l’occasi...
28/05/2026

La se prépare à la Maison Doriath.

Au programme des festivités :

🍽️ Menu gastronomique spécial Fête des Mères

À l’occasion de la Fête des Mères, invitez votre maman à partager un moment convivial et gourmand dans notre restaurant, autour du foie gras, du canard et des saveurs de saison.
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Menu du Dimanche 31 Mai 2026

Mise en bouche

Entrée

Escalope de foie gras poêlée et pressé de foie gras
aux éclats de pistache, gel et chutney de cerises

Poisson

Filet de bar de ligne,
fenouil en texture, sauce vierge

Plat

Magret de canard rôti au piment d’espelette,
polenta croustillante au basilic,
légumes méditerranéens

Dessert

Tartelette fraises, compotée de rhubarbe,
crémeux vanille de Madagascar, glace lait génépi

Menu à 68 Euros / Personne

Réservez votre dès aujourd’hui au 03 88 47 98 98
ou via notre site internet
www.lucien-doriath.fr

Adresse

30 A Rue Molsheim
Soultz-les-Bains
67120

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 13:30
Jeudi 12:00 - 13:30
Vendredi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30
19:00 - 21:00
Dimanche 12:00 - 13:30

Téléphone

+33388479898

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