14/09/2026
🍑 CRUMBLE AUX QUETSCHES 🍑
Les belles quetsches de saison sont parfaites pour réaliser un délicieux crumble maison 😍
Une recette simple, gourmande et réconfortante !
🛒 Ingrédients :
• 700 g de quetsches
• 100 g de farine
• 80 g de poudre d’amande
• 80 g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 c. à café de cannelle
• 90 g de beurre bien froid
• Sucre blanc
👩🍳 Préparation :
🍑 Coupez les quetsches en deux et retirez les noyaux.
🍑 Disposez les quetsches, chair vers le haut, dans un plat.
✨ Saupoudrez de sucre blanc.
🥣 Préparez ensuite le crumble :
Mélangez du bout des doigts la farine, la poudre d’amande, le sucre roux, le sucre vanillé et la cannelle avec le beurre bien froid coupé en morceaux.
Vous devez obtenir une pâte grossière et sableuse.
🤎 Répartissez cette pâte sur les quetsches et enfournez 30 minutes à 180°C.
À déguster encore tiède ou à température ambiante… 😋
👉 Et vous, vous êtes plutôt crumble aux quetsches ou tarte aux quetsches ? 🍑
