Üztaldia - magasin paysan

16/07/2026

Tout juste arrivée dans le frigo du magasin, la mozzarella fermière de La Bufflonne Béarnaise va vous régaler. Le savoir-faire d'Hortense avec la tradition du lait de bufflonne, c'est un combo 100% gagnant, alors n'attendez plus pour venir les chercher 😁

11/07/2026

GRAND RETOUR des bières spéciales ce matin !
Ps. À consommer avec modération bien évidemment 😁

09/07/2026

Aujourd'hui, un petit groupe de producteurs de l'Association Üztaldia est parti en visite de ferme. Rencontre avec Hortense et ses adorables bufflonnes de la ferme La Bufflonne Béarnaise à Mesplède. Encore merci à elle pour son accueil et son partage autours de son élevage !

Bientôt de nouveaux produits en magasin en perspective 😋

04/07/2026

Les premières pêches bio de La Kabane à Kabris sont arrivées ce matin 🍑😋

Avec elles, la bonne nouvelle de saison est là. À partir de la semaine prochaine nous commençons les horaires d'été à savoir :
MARDI : 16h-19h
MERCREDI : 16h-19h
JEUDI : 16h-19h
VENDREDI : 16h-19h
SAMEDI : 9h-12h30

Berriz arte !

28/06/2026

Merci à Xexili Foix d'Ici Pays basque pour cet article retraçant le parcours de notre association de producteurs, qui n'est pas un schéma classique, mais qui a su trouver sa place au fil des années et qui nous conforte encore plus dans notre démarche. Encore merci à tous !☺️

Xiberoan, azken urte hauetan, Basabürüko laborariek salmenta zuzena garatu dute : 15 urtez Irurin bildu eta, Atharratzen saltegia ideki dute, AB, Idoki eta AOP sormarken mozkinak proposatzeko.

18/06/2026

Erramun et Madouce de la Ferme Aguerregaia à Gotaine-Irabarne, aimeraient connaître la quantité de lait cru qu'ils doivent fournir lors des permanences.

À vos stylos, si vous désirez pré-commander du bon lait fermier, notez vos coordonnées sur l'affiche présente au magasin, eskerrik hanitx ! :)

12/06/2026

Bonne nouvelle pour demain :
- 🍚 retour du breuil bio de la Ferme Jaureguizahar
- 🍵 retour des bouillons de chez Dohatsu
- 🍺 retour de la bière de la Brasserie de l'Arrec

07/06/2026

Samedi matin les collectifs présent à Artetxe : Üztaldia, Le café Artetxe et la Librairie la Grande Illusion vont ont ouvert leur porte pour découvrir ce chouette endroit qui est devenu nôtre il y a peu de temps.

Nous remercierons chaleureusement une nouvelle fois tous les consomm-acteurs comme on aime à dire, venus nombreux découvrir notre petit magasin paysan. On espère que vous vous êtes régalés !

Mille mercis également à Elsa, Bastien et Edith sans qui ce projet n'aurait pas abouti aussi aisément pour nous.