Biocoop Chablais

Biocoop Chablais Biocoop c'est un réseau coopératif unique, qui nous rassemble autour du mieux manger depuis 1986. 🌱

Nos magasins sont un lieu d'échange dans lequel on prend le temps. Le temps de conseiller, de faire, et de partager une envie de consommer autrement. Lorsque Nicolas et Vincent, deux frères thononais, créent Biocoop Thonon en 2021, c’est pour y développer un magasin alimentaire français offrant un large choix de produits bio variés et locaux. Ils souhaitent mettre en avant l’artisanat haut-savoyar

d et les métiers de bouche de notre belle région. Mais aussi se tourner vers l’avenir, avec un parcours client visant à réduire les emballages et un large nombre de références en vrac. En novembre 2023 et avec le soutien de leur équipe, le magasin Biocoop Amphion-Publier ouvre dans la zone d'activité du Cartheray, située entre Thonon-les-Bains et Evian-les-Bains, afin de proposer leurs produits engagés et locaux à l'ensemble des consommateurs chablaisiens. Nos services:
Boucherie artisanale
Traiteur
Fruits et légumes
Rayon Vrac
Boulangerie
Rayon frais
Fromagerie
Bar de dégustation
Cave
Épicerie
Compléments alimentaires
Cosmétiques
Service de consigne
Click & Collect
NOUVEAU : Livraison à domicile


Biocoop c'est aussi des engagements clairs :
100% bio
25% de commerce équitable
0% de transport en avion
0% OGM
0% d'eau en bouteille plastique
Plus de 500 références en vrac


Esprit de coopération et développement d'une agriculture biologique durable, transparence et équité des relations commerciales, qualité des produits et participation des consom'acteurs sont les piliers d'un texte fédérateur pour les acteurs du réseaux.

22/06/2026

Il y a ce qu’on pense et puis la réalité !
👉 Nos équipes réagissent à certaines idées reçues sur nous.

La politique de prix chez Biocoop, ce n’est pas juste la politique du prix de vente vers le consommateur. Il y a une véritable réflexion sur la répartition de la valeur sur l’entièreté de la chaîne, du producteur au consommateur.

Avoir un petit budget ne devrait jamais empêcher de manger bio. Chez Biocoop, la bio accessible et engagée, toute l’année et dans tous les rayons, c’est possible avec nos prix engagés → Ils incarnent les valeurs de Biocoop en matière d’économie sociale et solidaire et d’agriculture bio. 💪

L’accessibilité est une question fondamentale pour notre coopérative. Le « bien manger » ne devrait jamais être un luxe ou compliqué. Quand on parle de bio accessible, on pense souvent « prix », mais ce n’est pas le seul critère !

Biocoop vous accompagne toute l’année avec nos produits du quotidien à prix engagé ! 🤗Découvrez en magasin 4 de ces réfé...
19/06/2026

Biocoop vous accompagne toute l’année avec nos produits du quotidien à prix engagé ! 🤗

Découvrez en magasin 4 de ces références du quotidien :
- Les croustines 3 graines à la farine de blé complète et aux graines à 3,25€*.
- Des gressins fin sésame au levain ancien à 1,95€*.
- La crème de jour argan, alliée des peaux sèches à 5,99€*.
- Le collagène marin en gélule qui renforce la peau, les cheveux et les ongles à 26,15€*.

*Prix maximum conseillé.

Soutenons nos producteurs de lait bio : buvons du café au lait ! 🥛Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, la brique de lait ...
19/06/2026

Soutenons nos producteurs de lait bio : buvons du café au lait ! 🥛

Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, la brique de lait de vache 🐄 bio demi-écrémé UHT à marque de Biocoop d’1L passe à 1,09€* TTC. Pour que vous puissiez le savourer en milkshake, riz au lait ou encore avec votre café !

En choisissant cette brique de lait, vous participez au soutien de la filière laitière bio française et équitable. 🤝

👉 En effet, la filière laitière connaît actuellement une situation exceptionnelle :
- La production mondiale de lait de vache est élevée depuis 2025 tandis que la consommation, elle, reste stable !
- En France, la météo favorable de l’hiver 2026 a stimulé la production laitière : les volumes de lait collectés sont bien supérieurs aux années précédentes.

Alors, on baisse le prix du lait :
- Pour écouler l’excédent de lait,
- Et ainsi limiter la dégradation du prix payé aux producteurs !

Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur notre site internet !

*Prix maximum conseillé abaissé à 1,09€ TTC du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus dans les magasins Biocoop participants.

CE WEEK-END a lieu le lancement de la Collecte Bio Solidaire 2026 dans vos magasins Biocoop de Thonon et Publier ! 🔔Pend...
18/06/2026

CE WEEK-END a lieu le lancement de la Collecte Bio Solidaire 2026 dans vos magasins Biocoop de Thonon et Publier ! 🔔

Pendant 2 jours, vous pourrez faire don de produits Biocoop à l’association Restaurants du Cœur 74 qui lutte contre la précarité alimentaire. Les bénévoles de cette association seront présent.es en magasin pour récupérer ces denrées. En parallèle, le magasin reversera la marge perçue sur les produits donnés à l’association bénéficiaire.

La Collecte Bio Solidaire c’est donc un double don au profit d’une association :
Un don en nature et un don financier !

Comment participer ? Rendez-vous en magasin Biocoop où vous pourrez réaliser un don de produits non périssables : conserves de légumes, de poisson, farine, sucre, huile, café, pâtes, riz, céréales, chocolat, produits d’hygiène (nettoyant vaisselle, lessive, etc.), produits cosmétiques (crème main, savon, etc). ✅

Merci d’avance pour votre générosité ! 💙

Besoin de fraîcheur ? Préparez pour vos proches des spritz au jus d’orange carotte citron et des mocktails aux fruits de...
17/06/2026

Besoin de fraîcheur ? Préparez pour vos proches des spritz au jus d’orange carotte citron et des mocktails aux fruits de l’été et kombucha gingembre !

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 verres 👥
• Préparation : 10 min 👨‍🍳👩‍🍳

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Le spritz au jus d’orange carotte citron –
Ingrédients : 1 orange, 8 glaçons, 400 ml de jus d’orange carotte citron, 4 cs de sirop spritz (ou sirop de grenadine), 300 ml d’eau gazeuse.

1. Brosser l’orange sous l’eau chaude, la sécher et la découper en tranches.
2. Au fond de 4 grands verres à vin, placer 2 glaçons. Dans chaque verre, ajouter 100 ml de jus d’oranges carotte citron et 1 cs de sirop spritz. Compléter avec l’eau gazeuse et mélanger avec une cuillère.
3. Ajouter 2 tranches d’orange par verre et déguster sans attendre.

Le mocktail aux fruits de l’été et kombucha gingembre –
Ingrédients : 1 pêche bien mûre, 1 tranche de pastèque, 16 framboises, 2 branches de mélisse (menthe), 2 cc de miel fleurs sauvages Biocoop, 700 ml de Kombucha gingembre bien frais.

1. Peler la pêche et enlever l’écorce de la pastèque. Couper la chair des fruits en petits morceaux. Verser les morceaux de fruits ainsi que le jus qui s’est écoulé à la découpe dans un bol. Écraser la moitié des framboises ainsi que les feuilles ciselées d’une branche de mélisse et écraser le tout au pilon (ou mixer rapidement le tout). Ajouter le miel et bien mélanger.
2. Répartir la préparation au fond de 4 grands verres, puis compléter avec le kombucha gingembre. Ajouter les framboises restantes et décorer d’un brin de verveine. Déguster sans attendre.

15/06/2026
15/06/2026

Soutenons nos producteurs de lait bio !

Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, la brique de lait de vache 🐄 bio demi-écrémé UHT à marque de Biocoop d’1L passe à 1,09€* TTC. Pour que vous puissiez le savourer en milkshake, riz au lait ou encore avec votre café !

Un prix accessible pour se faire plaisir mais surtout une vraie démarche pour soutenir la filière laitière bio et accompagner les producteurs du groupement Biolait. 🤝

👉 En effet, les producteurs de lait bio connaissent actuellement une situation exceptionnelle avec un surplus important de lait à écouler.

Alors, on baisse le prix du lait :
- Pour aider à écouler ce surplus de lait,
- Et ainsi limiter la dégradation du prix payé aux producteurs !

Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur notre site internet !

*Prix maximum conseillé abaissé à 1,09€ TTC du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus dans les magasins Biocoop participants.

12/06/2026

Chez Biocoop, on ne mange que des graines ? 🐔
👉 Nos équipes réagissent à certaines idées reçues sur nous.

Et non, on ne mange pas que des graines ! Mieux produire et mieux consommer, sans frustration et avec plaisir, c’est notre ambition.
Fruits juteux et sucrés, produits laitiers fermiers, gâteaux gourmands ou légers, collection de pâtes à tartiner… Chacun son petit plaisir coupable, sans additifs artificiels, au plus proche du fait maison. 😋

En venant dans notre magasin Biocoop, vous entrez dans le mouvement de la gourmandise, en sélectionnant le meilleur pour vous et l’environnement. Nos convictions vous évitent les compromis, alors soyez exigeants sur votre plaisir, sur le goût, sur les saisons, sur la diversité.

Profitez d’une recette gourmande en toute légèreté pour l’arrivée des beaux jours et des apéritifs : la salade de pois c...
10/06/2026

Profitez d’une recette gourmande en toute légèreté pour l’arrivée des beaux jours et des apéritifs : la salade de pois chiches au fromage de brebis !

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 15 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Trempage des pois chiches (secs) : 1 nuit 💧
• Cuisson : 60 min ⌛
• Réfrigération : 180 min ❄️

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 200 g de pois chiches Biocoop en sachet, 1 citron, ½ cc de cumin (ou paprika), 2 cs d’huile d’olive, 1 petite gousse d’ail, 2 à 3 petits oignons nouveaux, 1 branche de céleri, 150 g de fromage de brebis Biocoop, 10 tomates cerises, 1 bouquet de basilic, sel, poivre.

1. Placer les pois chiches dans un saladier, couvrir largement d’eau et laisser tremper 12 h. Égoutter et rincer les pois chiches réhydratés. Les mettre dans une casserole, couvrir d’eau froide et les faire cuire pendant 1 h (sans saler !). Égoutter les pois chiches cuits.
2. Dans un saladier, mélanger le jus pressé du citron, du sel, du poivre, le cumin et l’huile d’olive. Éplucher et râper la gousse d’ail. Nettoyer les petits oignons et les émincer avec leurs tiges vertes. Nettoyer la branche de céleri et la découper en dés. Ajouter les légumes découpés ainsi que les pois chiches dans le saladier et bien mélanger. Placer au frais pour 2 h.
3. Émietter le fromage de brebis. Rincer les tomates cerises et les couper en deux ou en quatre. Rincer, sécher et ciseler le basilic. Incorporer le fromage émietté, les tomates et les herbes ciselées à la salade de pois chiches et la répartir dans des petites verrines. Déguster.

Soutenons nos producteurs de lait bio : mangeons des bananes en milkshake* ! 🍌Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, la bri...
09/06/2026

Soutenons nos producteurs de lait bio : mangeons des bananes en milkshake* ! 🍌

Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, la brique de lait de vache 🐄 bio demi-écrémé UHT à marque de Biocoop d’1L passe à 1,09€* TTC. Pour que vous puissiez le savourer en milkshake, riz au lait ou encore avec votre café !

En choisissant cette brique de lait, vous participez au soutien de la filière laitière bio française et équitable. 🤝

👉 En effet, la filière laitière connaît actuellement une situation exceptionnelle :
- La production mondiale de lait de vache est élevée depuis 2025 tandis que la consommation, elle, reste stable !
- En France, la météo favorable de l’hiver 2026 a stimulé la production laitière : les volumes de lait collectés sont bien supérieurs aux années précédentes.

Alors, on baisse le prix du lait :
- Pour écouler l’excédent de lait,
- Et ainsi limiter la dégradation du prix payé aux producteurs !

Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous sur notre site internet !

*Lait mixé avec de la banane.
**Prix maximum conseillé abaissé à 1,09€ TTC du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus dans les magasins Biocoop participants.

Adresse

6 Route De La Visitation
Thonon-les-Bains
74200

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 19:30
Mardi 08:30 - 19:30
Mercredi 08:30 - 19:30
Jeudi 08:30 - 19:30
Vendredi 08:30 - 19:30
Samedi 08:30 - 19:30

Téléphone

+33450161205

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