Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

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Grand Marché MIN Toulouse Occitanie

Toulouse, 4ème ville de France, dispose
d’un marché de gros classé
Marché d’Intérêt National (MIN)
depuis 1964.

Au coeur de la région Occitanie, Toulouse, 4ème ville de France, dispose d’un marché de gros classé
Marché d’Intérêt National (MIN) depuis 1964.

05/08/2026

🥒 Le tzatziki, c’est LA recette fraîcheur de l’été ! ☀️
Simple, rapide et pleine de saveurs, il accompagne aussi bien un apéritif qu’un barbecue ou un pique-nique.
Pour réaliser cette recette, il vous faut :
🥒 300 g de concombre
🥣 400 g de yaourt grec entier
🧄 1 grosse gousse d’ail
🌿 8 g de menthe fraîche ciselée
🌿 8 g d’aneth fraîche ciselée
🫒 2,5 cl d’huile d’olive
🍋 1,5 cl de jus de citron
🧂 Sel fin & poivre noir
🥙 Pains pita
▶️ Retrouvez toutes les étapes dans ce Reel et profitez des beaux produits de saison disponibles chez vos commerçants de proximité, approvisionnés au Grand Marché.
💬 Team pita à tremper ou crudités à croquer ? Dites-nous en commentaire !

29/07/2026

🎥 Aujourd’hui, 1 Français sur 6 ne mange pas à sa faim.
Dans cet extrait de notre deuxième épisode de Dans les coulisses de ton alimentation, Jean-Louis Clément, directeur de GESMIP, revient sur les enjeux de l’aide alimentaire et les solutions qui existent pour agir collectivement.
▶️ Découvrez son témoignage.

17/07/2026

[ Accueil d'une stagiaire ]

SOLAAL Occitanie - Facilite le don agricole accueille Laly Ansart., étudiante en 3ème année à Ecole d'Ingénieurs de PURPAN, pour un stage de 2 mois !

Pour sa première semaine d’immersion sur le terrain, elle a pu découvrir l'association avec :
▪️ La visite du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie
▪️ La réception d’un don de Martine Ferrage par l'association UCRM Union Cépière Robert Monnier 🍎
▪️ La découverte de l’épicerie Le RAYON de la Banques Alimentaires de Toulouse et sa région 🛒

Pendant son stage, Laly accompagnera l'association sur la communication, la mise à jour de notre site internet et le suivi administratif.

Bienvenue dans l'équipe ! 🤝
Maguelone Pontier Angélique Delahaye Groupama d'Oc Grand Marché MIN Toulouse Occitanie Crédit Agricole Toulouse 31 Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée Mutualia Jeunes Agriculteurs Occitanie Arterris

16/07/2026

🎬 Quand les caméras s’installent au Grand Marché de Toulouse…
Dernièrement, nous avons eu le plaisir d’accueillir les équipes de pour un tournage réalisé pour France Télévisions , sous la réalisation de
🎥 Découvrez les coulisses de ce nouveau programme avec, en vedette pour cet épisode, l’humoriste !
Pourquoi choisir le Grand Marché de Toulouse pour vos productions ?
✨ Des espaces vastes et modulables, adaptés à tous vos projets.
🎥 Un accès facilité pour les équipes techniques et le matériel de tournage.
🚚 Des zones de chargement et de déchargement pensées pour une logistique simplifiée.
💡 Des décors authentiques et lumineux, offrant de nombreuses possibilités de mise en scène.
📍 Un site facilement accessible, au cœur d’un lieu emblématique de Toulouse.
Que vous prépariez un tournage, un shooting photo, une émission, un lancement de produit ou tout autre projet audiovisuel, nos espaces s’adaptent à vos besoins.
👉 N’hésitez pas à nous contacter pour louer nos espaces et donner vie à vos projets !

09/07/2026

🤝 Retour en images sur le Job Dating organisé avec France Travail au Grand Marché de Toulouse !
Le temps d’une matinée, le Chapiteau aux Fleurs s’est transformé en véritable lieu de rencontres entre recruteurs et candidats. Une édition placée sous le signe de l’emploi, de l’accompagnement et des opportunités… avec de très beaux résultats à la clé ! 🌟
Quelques chiffres qui témoignent de cette belle mobilisation :
✅ 32 employeurs présents
✅ 524 entretiens réalisés
✅ 38 personnes accompagnées par La Cravate Solidaire pour un coaching vestimentaire
✅ 45 jeunes accueillis avec la Mission Locale pour découvrir les métiers du Grand Marché
✅ 13 candidats déjà rappelés pour un deuxième entretien
✅ Des immersions professionnelles programmées pour poursuivre les recrutements
👏 Un grand merci à France Travail, à l’ensemble des partenaires mobilisés, aux entreprises présentes ainsi qu’à tous les candidats pour leur engagement et leur enthousiasme.
Ensemble, nous faisons du Grand Marché de Toulouse un lieu qui favorise les rencontres, valorise les métiers et accompagne l’emploi sur notre territoire.

29/06/2026

☀️ UN DUMP ESTIVAL À L’IMAGE DE CE MOIS DE JUIN 👇
🥒 Les courgettes sont là… l’été aussi !
🏉 Soirée de fin de saison du Stade Toulousain organisée sur le Carreau des Producteurs.
🤝 Conférence de presse « Le Grand Marché engagé » menée par Maguelone Pontier aux côtés de Dominique Batani, Myriam Panaget (La Fabrique Solidaire), Arthur Soubranne (La Glanerie), Nicolas Hurel (SOLAAL Occitanie), Philippe Campredon (Le Grand Marché) et Robin Junot (Eautours).
🌞 Showroom d’été.
🌿 Événement OCEBIO au FoodLab : assemblée générale, conférence puis visite de et
💙 Un mois de juin placé sous le signe des rencontres, des engagements et des beaux moments partagés au Grand Marché de Toulouse.

25/06/2026

🍒 Avec les belles cerises de saison que l’on retrouve sur le Carreau des Producteurs, on vous livre aujourd’hui notre meilleure recette de clafoutis ✨
Moelleux, généreux et délicieusement réconfortant, c’est le dessert parfait pour profiter pleinement des saveurs du moment ❤️

👉 Retrouvez la recette et régalez-vous avec des produits frais et de saison !
Cerises : 600 g
Beurre fondu : 40 g (+ moule)
Farine : 100 g
Cassonade : 60 g (+ moule)
Sel : 1 g
Œuf : 4 pièces
Lait : 20 cl
Fleur d’oranger
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel, puis ajouter les œufs un à un. Ajouter ensuite le lait en filet sans cesser de remuer, puis la fleur en oranger. Finir avec le beurre fondu. Beurrer et sucrer le moule, mettre les cerises équeutées à l’intérieur puis verser la pâte. Cuire au four à 210 °C chaleur statique pendant 10 min. Parsemer de cassonade puis finir la cuisson à 180 °C chaleur statique pendant 30 min. Laisser complètement refroidir avant de déguster.

20/06/2026

📸 Retour en images sur la finale du Concours Générations Primeurs 2026, organisée par Saveurs Commerce, qui s’est tenue au FoodLab du Grand Marché de Toulouse.
Cette édition, placée sous le thème d’une « Partie de campagne des Primeurs », a permis de mettre en lumière toute la créativité, la technicité et le savoir-faire des professionnels de la filière, confirmant ainsi la légitimité du statut d’artisan obtenu l’an dernier par la profession.
Huit binômes, soit seize candidats, se sont affrontés lors de plusieurs heures d’épreuves pratiques dans une ambiance digne des plus grandes compétitions culinaires. Étal printanier attractif et coloré, bouquets et corbeilles de fruits et légumes, paniers-repas prêts à déguster… autant de réalisations imaginées pour valoriser le métier de primeur et répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
Face à un jury composé de primeurs, de professionnels de la filière, d’un producteur, d’un grossiste et d’un Meilleur Ouvrier de France Boulanger, les candidats ont défendu leurs créations avec passion et expertise.
À l’issue des délibérations présidées par Éric Fabre, Meilleur Ouvrier de France Primeur, trois binômes ont été récompensés, permettant de désigner les six premiers Meilleurs Artisans Primeurs de France 2026.
👏 Un immense bravo à l’ensemble des candidats pour leur engagement, leur créativité et leur passion communicative. Nous vous laissons découvrir en images le fruit de leur remarquable travail.

Adresse

146 Avenue Des États Unis
Toulouse
31200

Téléphone

05 61 47 68 48

Site Web

http://www.lgm-mintoulouse.com/

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