Chez Nรฒu

Chez Nรฒu Restaurant de produits locaux ร  Toulouse et รฉpicerie en direct des fermes d'Ariรจge. ๐ŸŒป๐Ÿฝ๐Ÿ„

Magret de Canard Fumรฉ et Sรฉchรฉ, Asperges Blanches, Premiรจres Fraises๐Ÿฆ† Smoked and Dried Duck Breast, White Asparagus, Fir...
10/04/2026

Magret de Canard Fumรฉ et Sรฉchรฉ, Asperges Blanches, Premiรจres Fraises
๐Ÿฆ†
Smoked and Dried Duck Breast, White Asparagus, First Strawberries

, Mathilde et Quentin:Il y a 6 mois, nous nous sommes lancรฉ un nouveau challenge :reprendre la gรฉrance dโ€™un restaurant a...
06/02/2026

, Mathilde et Quentin:
Il y a 6 mois, nous nous sommes lancรฉ un nouveau challenge :
reprendre la gรฉrance dโ€™un restaurant avec un concept qui met ร  lโ€™honneur un dรฉpartement authentiqueโ€ฆ lโ€™Ariรจge.

Un terroir, une culture et des produits bien diffรฉrents de nos cรดtes bretonnes,
mais nous sommes fiers de reprรฉsenter ร  Toulouse ce coin de France
oรน nous passions nos vacances quand nous รฉtions plus jeunes.

Un endroit oรน la nature ressource,
oรน les villages sont authentiques,
et oรน les traditions ont encore toute leur place!
....
Six months ago, we took on a brand-new challenge:
taking over the management of a restaurant built around an authentic French regionโ€ฆ Ariรจge.

A land, a culture, and products very different from our Brittany coast roots,
yet weโ€™re incredibly proud to showcase this corner of France in Toulouse,
a place where we spent our holidays when we were younger.

A place where nature recharges you,
where villages remain authentic,
and where traditions still truly matter!





En cette fin de mois de janvier, nous clรดturons dans quelques jours six mois dโ€™activitรฉ au restaurant Chez Noรน. Nous...
23/01/2026

En cette fin de mois de janvier, nous clรดturons dans quelques jours six mois dโ€™activitรฉ au restaurant Chez Noรน.

Nous tenions ร  vous adresser un immense merci pour votre confiance, votre prรฉsence
et les moments que vous choisissez de partager ร  notre table.

Cโ€™est grรขce ร  vous que ce lieu vit chaque jour et que notre passion prend tout son sens.

Nous vous souhaitons une annรฉe remplie de convivialitรฉ, de belles dรฉcouvertes culinaires et de prรฉcieux instants autour de bons produits ariรฉgeois. ๐Ÿฅ‚

โœจ๏ธ Au plaisir de vous accueillir ร  nouveau chez Noรน. โœจ๏ธ

Rรฉalisation et photo par Rose,
Notre premiรจre stagiaire.



Mathilde & Quentin !

12/01/2026

FOIE GRAS, PAIN D'ร‰PICES, ORANGE
FOIE GRAS. GINGER BREAD, ORANGE
&
Restaurant ร  Toulouse

CHAPON, MARRONS, CHAMPIGNONSLes belles volailles de Sandrine et Alexandre de la ๐Ÿ“
10/01/2026

CHAPON, MARRONS, CHAMPIGNONS
Les belles volailles de Sandrine et Alexandre de la ๐Ÿ“

โœจ Nous fermerons nos portes pour une semaine โœจOn se retrouve la semaine du Nouvel An ๐Ÿฅ‚๐ŸŽ Besoin dโ€™une idรฉe cadeau de dern...
16/12/2025

โœจ Nous fermerons nos portes pour une semaine โœจ
On se retrouve la semaine du Nouvel An ๐Ÿฅ‚

๐ŸŽ Besoin dโ€™une idรฉe cadeau de derniรจre minute ?
Offrez un moment Chez Nรณu ร  vos proches (lien en bio).

๐Ÿฝ๏ธ Quelques tables sont encore disponibles pour le dรฎner du rรฉveillon de la Saint-Sylvestre
๐Ÿ‘‰ Menu unique ร  70 โ‚ฌ / personne

Belles fรชtes de fin dโ€™annรฉe ๐ŸŽ„โœจ
Mathilde & Quentin
____________________________

โœจ Weโ€™ll be closing our doors for one week โœจ
Weโ€™ll be back during New Yearโ€™s week ๐Ÿฅ‚

๐ŸŽ Still looking for a last-minute gift?
Treat your loved ones to a moment Chez Nรณu (link in bio).

๐Ÿฝ๏ธ A few tables are still available for our New Yearโ€™s Eve dinner
๐Ÿ‘‰ Set menu at โ‚ฌ70 per person

Wishing you a wonderful holiday season โœจ
Mathilde & Quentin

27/11/2025

Les sapins du Sรฉronais ๐ŸŒฒ, !
๐Ÿ‡ซ๐Ÿ‡ท
Allez trouver votre sapins ce weekend ร 
๐Ÿ“Le Soule, 09000 Baulou
Ou plutard, ร  la ferme des Sapins du Sรฉronais...
๐Ÿ“Fayencerie, 09240 La Bastide-de-Sรฉrou
Restaurant Chez Nรณu, Toulouse
Sur rรฉservation..
๐Ÿ•› MARDI/DIMANCHE
De 12h ร  14h
๐Ÿ•– MARDI, JEUDI/SAMEDI
De 19h ร  21h

SALADE D'AUTOMNE ๐Ÿ‚Boudin noir , Potimarron, Girolles en Pickles๐ต๐‘™๐‘Ž๐‘๐‘˜ ๐‘ƒ๐‘ข๐‘‘๐‘‘๐‘–๐‘›๐‘” @๐‘™๐‘’๐‘”๐‘Ÿ๐‘’๐‘›๐‘–๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘—๐‘Ž๐‘š๐‘๐‘œ๐‘›๐‘ , ๐‘†๐‘ž๐‘ข๐‘Ž๐‘ โ„Ž, ๐บ๐‘–๐‘Ÿ๐‘œ๐‘™๐‘™๐‘’๐‘  ๐‘ƒ๐‘–๐‘๐‘˜๐‘™๐‘’...
06/11/2025

SALADE D'AUTOMNE ๐Ÿ‚
Boudin noir , Potimarron, Girolles en Pickles
๐ต๐‘™๐‘Ž๐‘๐‘˜ ๐‘ƒ๐‘ข๐‘‘๐‘‘๐‘–๐‘›๐‘” @๐‘™๐‘’๐‘”๐‘Ÿ๐‘’๐‘›๐‘–๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘—๐‘Ž๐‘š๐‘๐‘œ๐‘›๐‘ , ๐‘†๐‘ž๐‘ข๐‘Ž๐‘ โ„Ž, ๐บ๐‘–๐‘Ÿ๐‘œ๐‘™๐‘™๐‘’๐‘  ๐‘ƒ๐‘–๐‘๐‘˜๐‘™๐‘’๐‘ 

07/10/2025

Notre restaurant est ร  2 รฉtages, une salle intime et cozy se trouve se trouve au -1.. venez la dรฉcouvrir !!
Pour rรฉserver : https://chez-nou.fr/contact/

TRUITE DE L'ASTON, Les Cabanne.Avant d'arriver dans les mains de Quentin, les truites ont profitรฉ d'un lieu exceptionnel...
10/09/2025

TRUITE DE L'ASTON, Les Cabanne.

Avant d'arriver dans les mains de Quentin, les truites ont profitรฉ d'un lieu exceptionnel dans la Vallรฉe de lโ€™Aston, au pied du Plateau de Beille.
Crรฉรฉe en 1952, la pisciculture a toujours bรฉnรฉficiรฉ dโ€™une excellente renommรฉe, dโ€™une part, par la qualitรฉ de lโ€™eau qui lโ€™alimente (alimentation directe de la riviรจre de lโ€™Aston et de nombreux lacs de montagne grรขce ร  un rรฉseau hydrographique trรจs รฉtendu en amont), et dโ€™autre part par lโ€™environnement dans lequel elle se situe. Reprise en 2017 par Morgan Catala et Amandine Lafon, lโ€™exploitation connaรฎt aujourdโ€™hui une nouvelle jeunesse. Le travail au quotidien nโ€™a quโ€™un seul but, proposer des produits toujours aussi qualitatifs, avec un mode dโ€™รฉlevage respectueux de lโ€™environnement.
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๐ต๐‘’๐‘“๐‘œ๐‘Ÿ๐‘’ ๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘Ÿ๐‘–๐‘ฃ๐‘–๐‘›๐‘” ๐‘–๐‘› ๐‘„๐‘ข๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘–๐‘›'๐‘  โ„Ž๐‘Ž๐‘›๐‘‘๐‘ , ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘œ๐‘ข๐‘ก ๐‘’๐‘›๐‘—๐‘œ๐‘ฆ๐‘’๐‘‘ ๐‘Ž๐‘› ๐‘’๐‘ฅ๐‘๐‘’๐‘๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘Ž๐‘™ ๐‘™๐‘œ๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘› ๐‘–๐‘› ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐ด๐‘ ๐‘ก๐‘œ๐‘› ๐‘‰๐‘Ž๐‘™๐‘™๐‘’๐‘ฆ, ๐‘Ž๐‘ก ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘“๐‘œ๐‘œ๐‘ก ๐‘œ๐‘“ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘ƒ๐‘™๐‘Ž๐‘ก๐‘’๐‘Ž๐‘ข ๐‘‘๐‘’ ๐ต๐‘’๐‘–๐‘™๐‘™๐‘’. ๐น๐‘œ๐‘ข๐‘›๐‘‘๐‘’๐‘‘ ๐‘–๐‘› ๐Ÿท๐Ÿฟ๐Ÿป๐Ÿธ, ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘“๐‘–๐‘ โ„Ž ๐‘“๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘š โ„Ž๐‘Ž๐‘  ๐‘Ž๐‘™๐‘ค๐‘Ž๐‘ฆ๐‘  ๐‘’๐‘›๐‘—๐‘œ๐‘ฆ๐‘’๐‘‘ ๐‘Ž๐‘› ๐‘’๐‘ฅ๐‘๐‘’๐‘™๐‘™๐‘’๐‘›๐‘ก ๐‘Ÿ๐‘’๐‘๐‘ข๐‘ก๐‘Ž๐‘ก๐‘–๐‘œ๐‘›, ๐‘‘๐‘ข๐‘’ ๐‘ก๐‘œ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘ž๐‘ข๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘ก๐‘ฆ ๐‘œ๐‘“ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘ค๐‘Ž๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ (๐‘‘๐‘–๐‘Ÿ๐‘’๐‘๐‘ก๐‘™๐‘ฆ ๐‘ ๐‘ข๐‘๐‘๐‘™๐‘–๐‘’๐‘‘ ๐‘๐‘ฆ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐ด๐‘ ๐‘ก๐‘œ๐‘› ๐‘…๐‘–๐‘ฃ๐‘’๐‘Ÿ ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘š๐‘œ๐‘ข๐‘›๐‘ก๐‘Ž๐‘–๐‘› ๐‘™๐‘Ž๐‘˜๐‘’๐‘ ), ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘’๐‘›๐‘ฃ๐‘–๐‘Ÿ๐‘œ๐‘›๐‘š๐‘’๐‘›๐‘ก ๐‘–๐‘› ๐‘คโ„Ž๐‘–๐‘โ„Ž ๐‘–๐‘ก ๐‘–๐‘  ๐‘™๐‘œ๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘’๐‘‘. ๐‘†๐‘–๐‘›๐‘๐‘’ ๐Ÿธ๐Ÿถ๐Ÿท๐Ÿฝ ๐‘๐‘ฆ ๐‘€๐‘œ๐‘Ÿ๐‘”๐‘Ž๐‘› ๐ถ๐‘Ž๐‘ก๐‘Ž๐‘™๐‘Ž ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐ด๐‘š๐‘Ž๐‘›๐‘‘๐‘–๐‘›๐‘’ ๐ฟ๐‘Ž๐‘“๐‘œ๐‘›, ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘“๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘š, ๐‘–๐‘  ๐‘›๐‘œ๐‘ค ๐‘’๐‘›๐‘—๐‘œ๐‘ฆ๐‘–๐‘›๐‘” ๐‘Ž ๐‘›๐‘’๐‘ค ๐‘™๐‘’๐‘Ž๐‘ ๐‘’ ๐‘œ๐‘“ ๐‘™๐‘–๐‘“๐‘’. ๐‘‡โ„Ž๐‘’ ๐‘‘๐‘Ž๐‘–๐‘™๐‘ฆ ๐‘ค๐‘œ๐‘Ÿ๐‘˜ โ„Ž๐‘Ž๐‘  ๐‘œ๐‘›๐‘™๐‘ฆ ๐‘œ๐‘›๐‘’ ๐‘”๐‘œ๐‘Ž๐‘™: ๐‘ก๐‘œ ๐‘œ๐‘“๐‘“๐‘’๐‘Ÿ ๐‘๐‘œ๐‘›๐‘ ๐‘–๐‘ ๐‘ก๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘™๐‘ฆ โ„Ž๐‘–๐‘”โ„Ž-๐‘ž๐‘ข๐‘Ž๐‘™๐‘–๐‘ก๐‘ฆ ๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘‘๐‘ข๐‘๐‘ก๐‘ , ๐‘ข๐‘ ๐‘–๐‘›๐‘” ๐‘Ž๐‘› ๐‘’๐‘›๐‘ฃ๐‘–๐‘Ÿ๐‘œ๐‘›๐‘š๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘Ž๐‘™๐‘™๐‘ฆ ๐‘“๐‘Ÿ๐‘–๐‘’๐‘›๐‘‘๐‘™๐‘ฆ ๐‘“๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘š๐‘–๐‘›๐‘” ๐‘š๐‘’๐‘กโ„Ž๐‘œ๐‘‘.

_SALADE DE SAISONHaricot vert, fenouil, abricots, estragon.
18/08/2025

_SALADE DE SAISON
Haricot vert, fenouil, abricots, estragon.

Adresse

4 Rue Rempart Villeneuve
Toulouse
31000

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Mercredi 09:30 - 22:30
Jeudi 09:30 - 22:30
Vendredi 09:30 - 22:30
Samedi 09:30 - 23:00
Dimanche 09:30 - 15:30

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