Crèmerie Martin

08/11/2025

28/10/2025

LA TRUFFE NOIRE (Tuber melanosporum)
Ces deux derniers jours, nous sommes partis sur les traces du diamant noir.
Deux jours enrichissants, qui nous ont appris tellement de choses, qui nous ont fait rencontrer des personnes passionnées de leur métier et de leur terroir…
Nous avons pu découvrir le talent de ces chiens, qui sont incroyables, et de la relation privilégiée avec leurs maîtres… un partenariat exceptionnel.

Alors bien sûr il est un peu tôt dans la saison, nous n’en avons pas ramener dans nos valises, mais vous pourrez les retrouver dès leurs maturités, à la mi décembre, à la loge au _hugo

Et vous, comment aimez vous la truffe ?

13/09/2025

💛 Septembre en Or – un combat qu’on doit entendre

Il y aura bientôt Octobre Rose, les rubans roses, les éclairages… mais Septembre, le mois des cancers pédiatriques, reste largement dans l’ombre.
À Toulouse, le Capitole n’est pas illuminé pour ce motif — un silence difficile à accepter quand tant d’autres villes s’engagent.

Mais ce mois, ce sont aussi des associations qui œuvrent sans relâche.
Des organisations comme , , ou encore Laurette Fugain financent la recherche fondamentale et clinique, soutiennent les familles, améliorent le quotidien des enfants. 

On ne demande pas seulement des lumières dorées — on demande qu’on parle, qu’on agisse, qu’on donne aux chercheurs les moyens de trouver encore mieux des traitements, plus efficaces et moins lourds.

👉 Ce mois-ci : partage, sensibilise, soutiens (par un don, du bénévolat, une action locale).
Parce qu’aucune famille touchée ne mérite le silence.