08/09/2026
🧑🍳Recette du mois avec fruits de saison 👨🍳
🍂🍁Tarte aux mirabelles🍁🍂
🔸Pour 4 à 6 personnes :
-1 pâte sablée
-700 à 800 g de mirabelles
-50 g de poudre d’amandes
-30 g de miel
~20 g de beurre
1)Garnissez un moule à tarte préalablement recouvert de papier cuisson, de cette pâte, puis piquez là à la fourchette.
Saupoudrez le fond de la poudre d’amande et étalez le finement.
2)Lavez vos mirabelles, égouttez les, coupez les en deux et retirez les noyau.
Garnissez cette tarte des demi mirabelles en les posant sur la tranche, en cercles concentriques et en partant de l’extérieur. Serrez bien, les fruits réduisant de taille à la cuisson.
3)Faites fondre le beurre avec le miel, puis enrobez les mirabelles avec.
Enfournez pour 40 min à 180°C.
Servez tiède ou à température ambiante
Régalez vous !!!😋😋😋