La safranière du mirandolier

La safranière du mirandolier Mon safran, par son terroir est très fort en "safranale", 100 mg suffisent pour 3 plats de 6 personnes! Désinfection depuis toujours des mains et du matériel.

Tout est traité à la pince rien n'est touché à mains nues. Tout le safran traité chez moi: fleurs, stigmates, émondage, conditionnement des stigmates et des fleurs , séchage etc, tout est traité à la pince, lavée, désinfectée, chaque jour, depuis bien avant "La Covid", les mains ont toujours été lavées et désinfectées avant de prendre les pinces avec du gel hydro-alcoolique, , depuis le début, (ancienne IDE de bloc opératoire: IBODE), cette année j'ajouterai les masques au traitement des stigmates et des fleurs de safran. Les étiquettes aux normes ont toujours été auto-collantes, les conditionnements relavés à chaud, séchés avant usage.

Adresse

562 Allée Du Safran Hameau Rabassières Sur D1 Entre RN7 Et Canal De Provence
Tourves
83170

Téléphone

+33670155885

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