La Ferme de Ty Roch

29/05/2026

15/05/2026

Ahhh le printemps !! 🐝🐝
Ça fleurit, ça butine et ça récolte pour le plaisir de nos papilles ! Pomme de terre nouvelle, oignons nouveaux, carottes, petits pois et d'autres douceurs au menu de la vente à la ferme de demain matin, 09h-12h.
local sainement vivrez plus longtemps...ou pas!

24/04/2026

Aïe Aïe Aïe, que calor !!🌞🌞

A l'heure où nous commençons à subir une énième sécheresse, où les premières plantations souffrent d'un excès de chaleur et d'un manque d'eau, la situation devient critique.

Alors, c'est vrai, il fait beau, c'est sympa pendant les vacances...on a envie de barbecue, de salades de légumes... mais chaque chose en son temps, respectons la saisonnalité des produits !

C'est sûr, les grandes surfaces ne nous aident pas. Elles proposent déjà les tomates venant d'Espagne où l'écologie et le respect de la main-d'œuvre sont loin d'être la priorité..mais cocorico, il y a l'origine France ! Vous savez, ces belles tomates tout droit sorties d'une dînette, sans saveur, ni intérêts nutritionnels, qui poussent pendant l'hiver grâce au gaz Russe, et qui ont même réussi à obtenir une labellisation en agriculture biologique..es celà que l'on veut pour nos enfants ?

Rdv demain, 09h-12h, pour des légumes de saison 😁

local sainement vivrez plus longtemps...ou pas!

17/04/2026

Par ce qu'une bonne nouvelle n'arrive jamais seule! Laisser moi vous présenter l'arrivée les dernières arrivées à la ferme. Près de 100 000 abeilles, seulement sur 2 ruches. Si fragiles et pourtant essentielles à la vie.
Un grand merci à Baboo (future apicultrice) et à ses parents qui ont assuré la transhumance directement de Vendée.
local sainement vivrez plus longtemps...ou pas !

14/04/2026

Incroyable ! Après plus d'un an sans nouvelles, Macha est de retour à la ferme !!
Elle me confie avoir quitté un pays lointain où des chats 🐱 assassin règnent sur un pays aux ressources convoitées..
N'ayant pas réussi à renverser le pouvoir, elle ne compte pas en finir là. Et prévois de lutter contre le colonialisme d'une célèbre marque de petits gâteaux au chocolat 😊 et de son ami écervelé, neveu de l'oncle Picsou 🫪
Que de combats dans ce monde de brutes me dit-elle !
Courage et force à toi petite Macha !
local sainement vivrez plus longtemps...ou pas...

06/04/2026

⚠️ Alerte bonnes nouvelles :

🌱 Reprise de la vente à la ferme chaque mardi de 16h00 à 19h00
🌱 Apparition des premières pommes de terre nouvelles sur l'étal
🌱 C'est le retour du soleil ☀️ alors profitez-en 😊

23/02/2026

Entre le velouté et la purée, voici une recette à base de chou rouge qui raviront les papilles des petits et des grands 😋.

1 gros chou rouge (ou deux petits)
2 pommes de terre 🥔🥔
1 oignon🧅
1 pomme 🍎
1 bouillon de légumes
Sel, poivre

On coupe les légumes grossièrement.
On fait rissoler les oignons dans un peu d'huile puis on ajoute le reste des légumes.
On couvre avec un bouillon de légumes pendant 15 min.
Mixez et c'est prêt!

Bon appétit

16/02/2026

13/02/2026

🤫 ça pousse 🌱
Malgré les trombes d'eau qui s'abattent sur les champs chaque jour ☔️, il pousse sous les serres des légumes pour des jours plus ensoleillés.🌞
En attendant le printemps, on se retrouve le samedi de 9h00 à 12h00 en compagnie de 🥞et 🍄

27/12/2025

C'est les vacances!!!

Juste le temps de profiter un peu de ces belles journées fraîches mais ensoleillée du mois de janvier et on se retrouve des le samedi 24 janvier pour le 1er marché à la ferme de l'année 2026.

Bon réveillon à tous,
Prenez soin de vous.

À l'année prochaine !

02/12/2025

Plantation du Verger.

63 arbres fruitiers viennent être plantés à la ferme de Ty Roch!
Pommiers, pruniers et poiriers sont maintenant prêt à grandir pour nous nous régaler de leur fruits d'ici quelques années.
Merci à Anaïs des Champs comestibles de Corseul pour son travail de pépiniériste de production locale.

"Le meilleur moment pour planter un arbre était il y a 20 ans. Le deuxième meilleur moment c'est maintenant " 🌳
Proverbe chinois