Ferme Zum Burahisla

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Ungersheim
Ferme Zum Burahisla

Exploitation agricole, élevage de bovins et de porc. Vente directe au détail à la ferme On vous attend nombreux.

La ferme Zum Burahisla est une exploitation familliale ou travail Claude et Christine RASSER, leur fille Florine et son copain Raphaël. Nous élevons nos porcs et nos bovins avec les céréales que nous produisons en agriculture raisonnée. L'ensemble de nos produits à savoir charcuteries, viande de porc, de boeuf et de veau est commercialisé uniquement sur l'exploitation du 1er mercredi du mois d'octobre au 1er mercredi du mois d'avril, le mercredi et jeudi de 8h30 à 18h30 et le samedi matin de 8h30 à 12h. Tous les mercredis après midi de 15h à 18h dans notre cours de ferme un petit marché paysan, avec d'autre producteur. Vous y trouverez des fruits et légumes de saison, du fromage de vache et de chèvre, des yaourts, de la volailles et des oeuf, des gâteaux, patisseries, brioche, pain, ainsi que du miel, des sirops.

01/09/2026

🗓 Nous voila déja en septembre:

📌Demain Mercredi 2 septembre dernière ouverture estivale de 9h à 18h.

🌞Le soleil est toujours au rendez vous, nous aurons encore de quoi faire des grillades, mais aussi déja de quoi faire des plats mijotés.

🐷🐮🐔

➡️ Notre marché de producteurs de 15h à 18h.

Je s'aime des légumes
chèvrerie du Hunleskritt
Fromage de Vache et Yaourts

Au plaisir de vous saluer.

🌸Florine et toute l'équipe 🌸

04/08/2026

Retrouvez nous demain de 9h à 18h.

Nouveauté "Nos brochettes"

Vous hésitez entre veau, boeuf, porc... tester nos brochettes il y aura de tout dessus 🙂

Nous aurons également des Côtés de bœuf.

Notre marché de producteurs aura lieu de 15h à 18h.

La Fournil'Hier
Je s'aime des légumes
chèvrerie du Hunleskritt

03/08/2026

Encore un mois bien chargé à la ferme.

🐮Un petit baby-boom...🐮
Sont venus agrandir le troupeau, Binouse - Badaboum- Blackette - Blanchette- Blackjack- Babeth- Barbie- Baekahoffa- Bambibo... 🙂

☘️L'affouragement et le retour en batiment de quasi tous les animaux ☘️
La sécheresse nous oblige à nourrir tous nos animaux, on entame les stocks de l'hiver 🙄.

💧L'irrigation de nos parcelles💧
Nous avons que la possibilité d'apporter de l'eau sur 4 parcelles. On essaie de sauver ce qu'on peut mais les chaleurs sont tellement fortes que les cultures souffrent quand même.

🐽 Un nouveau petit lot de porcelet est arrivé 🐖

🐕 Aska grandie et nous donne du fil a retordre comme tous les jeunes animaux 😆
📌Rester connecter une petite nouveauté en ligne demain et disponible mercredi entre 9h et 18h dans notre magasin à la ferme 😉

30/06/2026

📍🗓 Au Burahisla les moissons sont finis.

🌾L'orge pour l'alimentation des porcs est en silos, de même que le blé pour nos poules et une partie de notre complément maison pour nos jolies vosgiennes.🌾

🐄Mais surtout toute la paille est également empiler à la ferme pour garantir une bonne litière à nos fifilles toute l'année 🐄.

📌 Et en ce debut de semaine on c'est consacré à vous préparer plein de bonnes grillades, viandes marinés. 🥩🥓

🌞Retrouvez nous demain 1 juillet de 9h à 18h.🌞

Avec marché de producteurs de 15h à 18h.

Je s'aime des légumes
La Fournil'Hier
chèvrerie du Hunleskritt

28/06/2026

Quoi de neuf au Burahisla???

Oula ça bouge fort en ce moment.

Terminer les foins, des naissances, moissons des céréales (orge et blé), rentrer de la paille, irrigation...

Les journées sont longues et rudes. 🌞🌾☘️☀️

Photo de notre petit bonheur de samedi dernier. La naissance de jumelles Betty & Boop🤎🤍🤎.

📌 A vos agendas: prochaine ouverture ce mercredi 1 juillet 9h 18h 😉

02/06/2026

Plus que quelques heures et vous pourrez venir faire le stock de bonne viande et grillades de Vosgienne en direct à la Ferme Zum Burahisla.

Demain 3 juin nous serons ouvert de 9h à 18h.

Je s'aime des légumes
chèvrerie du Hunleskritt
La Fournil'Hier

A très vite

PS: Dans la vidéo vous voyez comment Raphaël a appris aux enfants à vérifier si il y a de l'électricité sur le fil 🙉🙉.
Ils n'ont peur de rien ses deux là.
😍 😍 #

01/06/2026

N'oubliez pas, J-2 avant l'ouverture du mois de juin...

Mercredi 3 juin retrouvez nous de 9h à 18h.

Nous vous proposerons biensur de la viande de Vosgienne, 100% nourriture à l'herbe.
Charcuteries et grillades...

Seront également présent nos producteurs locaux.
Je s'aime des légumes
La Fournil'Hier
chèvrerie du Hunleskritt
Ferme Barth

A très vite 😉

Adresse

Rue De La Chapelle
Ungersheim
68190

Heures d'ouverture

09:00 - 18:00

Téléphone

+33680056495

Site Web

http://zumburahisla.fr/

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