Montagne Cafés

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Montagne Cafés

Amoureux du café, défenseurs de l'artisanat local gastronomique, vous êtes arrivés à destination !

Montagne Cafés® est une torréfaction artisanale de cafés de spécialité 100% bio et issus d’un commerce équitable, située en Savoie Mont-Blanc à plus de 1000m d’altitude. C'est dans une ferme de 1784 que nous torréfions des cafés pures origines traçables à la parcelle et que nous créons nos propres assemblages, afin de révéler le caractère unique des terroirs lointains et dévoiler ainsi les nombreu

x et subtils arômes cachés dans les grains. En lançant notre activité artisanale en 2021, avec Montagne Cafés® nous avons fait le choix d’être une entreprise à mission. Nous pensons que la traçabilité, la transparence et des liens plus étroits entre les producteurs et le consommateur peuvent ajouter de la valeur, améliorer la qualité et surtout offrir plus d'opportunités sociales et environnementales au sein de la filière café. Pour garantir la traçabilité de nos cafés « de l’arbre jusqu’à la tasse », nous sélectionnons pour vous, en collaboration avec nos importateurs et avec exigence, des cafés cultivés par des petites fermes ou des coopératives qui travaillent des terroirs de grande qualité. Nous choisissons soigneusement nos partenaires et avons décidé de nous déconnecter des marchés boursiers, afin de veiller à ce que les producteurs soient rémunérés de façon juste et que les femmes - nombreuses dans la filière - soient au maximum valorisées. Chez Montagne Cafés®, nous sommes aussi des sportifs adeptes d’aventures, amoureux du milieu montagnard, notre lieu de vie et notre principal terrain de jeux. C’est pourquoi, soucieux de l’environnement et de ses habitants, nous faisons la promotion d’un développement durable dans les Alpes. Déguster un Montagne Cafés® est une expérience quotidienne gourmande, aventureuse, sportive et engagée… une vraie « attitude montagne » !

04/06/2026

"Le déca n'a pas de goût." Vraiment ? ☕

Pourtant, notre déca du Honduras, noté 84,5/100 en café de spécialité, développe de belles notes de chocolat noir, de fruits à coque et de caramel. De quoi surprendre plus d'un amateur de café !

Autre idée reçue : le déca serait forcément traité avec des produits chimiques. Celui-ci est décaféiné à l'eau selon le procédé Swiss Water®, reconnu pour préserver au mieux les qualités aromatiques du grain.

Cultivé dans les montagnes de Copán par la coopérative CAPUCAS, ce café poursuit ensuite son voyage jusqu'à notre atelier de torréfaction du Chablais. C'est ici, entre lac et montagnes, que nous le torréfions lentement afin de révéler tout son potentiel aromatique.

Un café du monde, torréfié localement dans notre beau territoire du Chablais, pour profiter du plaisir d'un grand café même lorsque les journées s'allongent et que les soirées se prolongent.

Et vous, quelles idées reçues aviez-vous sur le café décaféiné ?

Disponible en ligne et dans plusieurs points de vente locaux
https://www.montagnecafes.com/fr/decafeine-honduras.html

03/06/2026

Bien partis...et bien arrivés ! ☕🏔️

Nos cafés sont désormais au Refuge de la Dent d'Oche, prêts à être dégustés au sommet.

Une belle fierté de compter ce lieu emblématique parmi nos partenaires.

Merci à Thierry pour sa confiance et belle saison au refuge !

01/06/2026

✨ 5 ans, 5 Golden Tickets.

Pour célébrer nos 5 années de torréfaction artisanale, de cafés bio et équitables, et de confiance partagée autour d'une même passion, nous avons eu envie de glisser un peu de surprise dans vos commandes.

Cinq tickets ont été cachés dans des paquets de café commandés sur notre boutique en ligne. Si vous avez la chance d'en découvrir un, il vous offrira un paquet de café lors de votre prochaine commande.

Les tickets sont en place, certains sont peut-être déjà partis. Ils n'attendent plus que leurs propriétaires.

Bonne chance à tous ! ☕🎟️

31/05/2026

🌸 Bonne fête à toutes les mamans de vos vies ! 🌸

Nous souhaitons à toutes les mamans une journée remplie de douceur, de moments partagés et de petites parenthèses au grand air...

Très belle fête des mères ! 💕💕

28/05/2026

🌍 Le G7 devient un moment pour le territoire et pour ses habitants !

Demain, vendredi 29 mai 2026, de 9h à 18h30 à Evian, le « G7 du Territoire » ouvre les échanges au public autour de trois grands enjeux : transition écologique, vivre ensemble et attractivité économique.

L’idée ? Faire du territoire un acteur engagé de cet évènement international et permettre aux citoyens, élus, associations, entreprises et porteurs de projets locaux de prendre part aux réflexions qui façonnent l’avenir.

Et nous sommes heureux de vous annoncer que Montagne Cafés® fera partie des 7 initiatives sélectionnées lors de la « Pitch Session, 7 innovations pour le territoire » à 13h45 ☕️

Une belle occasion de venir nous rencontrer, découvrir notre démarche… et pourquoi pas voter pour nous 😄

Au programme :
• conférences et échanges
• rencontres entre acteurs du territoire
• présentation de 7 projets locaux innovants
• vote du public et remise du Trophée G7 du Territoire

A demain !

22/05/2026

[CONCOURS]

🎉 5 ans déjà… et quelle aventure ☕️

Il y a 5 ans, Montagne Cafés® voyait le jour avec une envie : proposer un café plus juste, plus humain, plus vivant.
Depuis, des milliers de cafés partagés, des rencontres incroyables, des kilomètres parcourus, des réveils très matinaux pour torréfier… et surtout une aventure familiale et artisanale qui grandit grâce à vous ❤️

En 5 ans, nous avons :
☕️ Torréfié des tonnes de café avec passion
🏔️ Défendu une vision locale et responsable du café
🤝 Créé des liens avec des producteurs, des boutiques, des restaurateurs et des amoureux du café partout en France
🔥 Ouvert les portes de notre atelier pour transmettre notre passion

Et parce qu’un anniversaire comme celui-ci, ça se fête ensemble…
🎁🎁Nous sommes heureux de vous faire gagner un atelier d’initiation à la torréfaction pour 2 personnes

Au programme :
✔️Découverte du café de spécialité
✔️Visite de l’atelier
✔️Initiation à la torréfaction artisanale
✔️Dégustation et moment hors du temps autour du café

Pour participer :
👉 Dites-nous en commentaire avec qui vous aimeriez vivre cette expérience café

📅 Résultat du tirage au sort le 2 juin.

Merci d’être là depuis 5 ans.
L’aventure ne fait que commencer 🤎

21/05/2026

En ce moment, il y a un sommet dont tout le monde parle dans le Chablais… mais notre préféré restera toujours la Dent d’Oche 🏔️😉

Quelle fierté pour nous d'envoyer nos cafés au Refuge de la Dent d'Oche à 2 114 mètres d’altitude.

Un immense merci à Thierry, le gardien du refuge 🙏🏼

Hâte de voir les photos de nos cafés tout là-haut, là-haut !

19/05/2026

🌍 Du 16 au 31 mai, la Quinzaine du commerce équitable revient partout en France

👉 Découvrez les événements près de chez vous :
https://www.quinzaine-commerce-equitable.org/decouvrir-les-evenements/

Dégustations, marchés équitables, conférences, expositions, animations en magasin ou rencontres autour d’une consommation plus responsable… des centaines d’événements sont organisés pendant quinze jours pour mieux comprendre ce qu’il y a derrière nos produits du quotidien ✨

Quelques exemples cette année :
• animations et dégustations autour du commerce équitable
• marchés et vitrines éphémères
• rencontres et ateliers organisés par les réseaux Artisans du Monde
• conférences, débats et actions de sensibilisation

Cette Quinzaine fait écho à nos engagements de tous les jours avec Max Havelaar France : proposer des cafés plus justes, plus transparents et plus durables.

Et les habitudes évoluent : en 2025, les ventes de produits labellisés Fairtrade Max Havelaar ont dépassé 1,5 milliard d’euros en France, avec une croissance de +9 % 📈

Quand vous choisissez un café issu du commerce équitable, vous faites bien plus qu’un achat.

Vous encouragez une autre façon de produire, d’échanger et de consommer ❤️

18/05/2026

Prochain atelier d'initiation à la torréfaction : ce vendredi 9h30 lien en commentaire 👇🏼

Adresse

193 Chemin Des Queffaix
Vacheresse
74360

Téléphone

+33664306226

Site Web

http://www.montagnecafes.com/

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