L'Escale Fromagère

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Valognes
L'Escale Fromagère

Fromagerie - Epicerie fine de qualité
Label Qualité Tourisme de la région Normandie A très bientôt pour une (re)découverte de L’Escale Fromagère !

L’Escale Fromagère vous propose une sélection de fromages artisanaux de qualité, à la pièce ou à la coupe : majoritairement au lait cru, fermiers, AOP…

Les fromages locaux sont également à l’honneur, ainsi que de la crème crue fermière et du beurre cru fermier, issus de lait produit sans OGM et dans le respect de la condition animale. Réalisés sur commande, de délicieux plateaux soignés et esthét

iques raviront les yeux et les papilles de vos convives ! Leur conservation au frais, comme il se doit, vous garantira le respect des normes d’hygiène en vigueur. Vous pourrez également retrouver de l’épicerie fine majoritairement locale afin d’agrémenter vos apéros, le tout arrosé de vin, de spiritueux ou encore de liqueurs… Et pour le plaisir d'offrir, composez votre panier garni et gourmet ! L’Escale Fromagère, c’est aussi un gage de professionnalisme :
- formée en crèmerie-fromagerie, en épicerie fine et en hygiène,
- un titre professionnel de cuisinière,
- l’obtention d’un permis d’exploitation qui autorise la vente d’alcool,
- un choix de producteurs et de fournisseurs sérieux et professionnels
- la réalisation de préparations fromagères et autres douceurs « faites maison »

Enfin, c’est un label Qualité Tourisme décerné pour la seconde fois par la région Normandie : l’assurance d’un engagement à valoriser notre patrimoine gastronomique, à vous accueillir chaleureusement, à écouter vos besoins et à vous prodiguer des conseils pertinents.

14/02/2023

❤️❤️❤️Belle Saint Valentin à toutes et à tous ❤️❤️❤️

L'Escale Fromagère
Fromagerie Label Qualité de la Région Normandie
4 rue de l'Officialité
50700 Valognes

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06/01/2023

Encore mille mercis à toutes et à tous pour la confiance et la fidélité que vous nous avez témoignées tout au long de l’année 2022 !
Cette dernière s’est, une fois encore, achevée dans la joie et la bonne humeur, grâce à vous !
A présent, cap sur 2023 ! Toujours avec le sourire, nous continuerons à vous proposer des produits de qualité et à vous faire découvrir nos producteurs artisanaux !

Belle et heureuse année à toutes et à tous !

L'Escale Fromagère
Fromagerie - Epicerie fine
Label Qualité Tourisme de la région Normandie
4 rue de l'Officialité
50700 Valognes

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25/12/2022

L’Escale Fromagère vous souhaite un très joli Noël !
Merci à toutes et à tous pour votre confiance et votre gentillesse !
Un peu de repos aujourd’hui et lundi, pour vous accueillir en pleine forme dès mardi matin, et continuer à prendre vos commandes pour la Saint Sylvestre !
- Le Croq'Apéro pour picorer avant de passer au festin de roi
- Le plateau raclette pour 4 ou pour 6 (Savoie, Savoie Fumée, Abondance)
- Le Savoureux ou le Généreux pour la fin de repas
- Le fromage à la coupe

L'Escale Fromagère
Fromagerie - Epicerie fine
Label Qualité Tourisme de la région Normandie
4 rue de l'Officialité
50700 Valognes

́ ́gionnormandie

21/12/2022

Merci à Sylviane Luc et à Ouest France pour cet article ! 😊
L'Escale Fromagère vous prépare un Noël tout en fromages... 😋🤪

L'Escale Fromagère
Fromagerie - Epicerie fine
Label Qualité de la région Normandie
4 rue de l'Officialité
50700 Valognes

́veillondenoël

18/12/2022

Merci à Corinne Gallier et à la Presse de la Manche pour cet article ! 😊
L’Escale Fromagère est, pour la seconde fois, labellisée par la région Normandie !😊
Exceptionnellement, la boutique sera ouverte lundi 19 de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h, profitez-en pour passer vos commandes de Noël ! 🎄

L’Escale Fromagère
Fromagerie - Epicerie fine
Label Qualité Tourisme de la région Normandie
4 rue de l’Officialité
50700 Valognes

17/12/2022

Cette année, L’Escale Fromagère décore ses vitrines pour amuser et ravir les plus petits (sans oublier les grands qui le sont restés ! 😉 )

Quelques mises en scène réalisées autour des thèmes du fromage et de Noël 🎄, parmi lesquelles cartons et boîtes de fromages se voient offrir une seconde vie… Bravo et merci à mes petits lutins qui m’ont aidée à confectionner ces jolies merveilles !

A découvrir au détour de votre promenade au marché de Noël de Valognes !

Un grand merci à Anne pour les photos 🙂

L’Escale Fromagère
Fromagerie - Epicerie Fine
Label Qualité Tourisme de la Région Normandie
4 rue de l’Officialité
50700 Valognes

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11/11/2022

Votre fromagerie sera fermée le vendredi 11 novembre 🙂

Bonne journée à toutes et à tous !

L'Escale Fromagère
4 rue de l'Officialité
50700 Valognes
09 63 55 50 95

́rodinatoire ́rotime

01/11/2022

Bonjour à toutes et à tous 🙂

La boutique sera fermée aujourd'hui mardi 1er novembre.

Belle journée, à demain !

29/10/2022

Retrouvez l'Escale Fromagère au Salon du Mariage du Cotentin ce week-end !

(La Fromagerie bouscule quelque peu ses horaires aujourd'hui :
9h-12h30 / 13h30 - 15h)

Bon week-end à toutes et à tous !

08/10/2022

Vous n’avez pas commandé votre plateau et vous avez une irrésistible envie de vous régaler de délicieux fromages et de succulente charcuterie ce soir ? 😋

L’Escale Fromagère vous propose, suite à désistement, ce plateau pour 6 personnes, composé d’un assortiment de laits et de textures 😊

Des fromages artisanaux et de la charcuterie locale et artisanale :
- Camembert de Normandie Fermier « Bienheureux »
- Comté Grande réserve 18-24 mois, affiné en grotte
- 1 chèvre cendré
- de la Fourme d’Ambert Fermière
- du Kaltbach
- du Napoléon (Brebis)
- de la Tête de Moine
- du saucisson aux noisettes
- de la terrine de campagne au cidre
- du boudin campagnard aux pommes

Premier arrivé, premier servi ! 😉

(petite précision : le plateau est soumis à caution 😉 )

L’Escale Fromagère
Fromagerie - Epicerie fine
Label Qualité Tourisme de la Région Normandie
4 rue de l’Officialité
50700 Valognes
09 63 55 50 95

Adresse

4 Rue De L'Officialité
Valognes
50700

Téléphone

+33963555095

Site Web

https://www.instagram.com/lescalefromagere/?hl=fr

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