Mickaël Roques - Pâtissier créateur d'émotions

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Mickaël Roques - Pâtissier créateur d'émotions Chef pâtissier, créateur d'émotions sucrées. 🍰
Ancienne pâtisserie de Vauvert fermée! Suivez-nous!

Savoir faire :
La pâtisserie Jouval - Maison réputée créé en 1952 par la Famille JOUVAL est, depuis octobre 2013 entre les mains de Mickaël ROQUES. Qualité :
Il a à cœur d’utiliser des matières premières de qualités pour avoir de bons produits. Il propose des pâtisseries et des chocolats raisonnés, allégés en sucre, avec des textures plus légères. Mickaël ne cesse d’innover, de renouveler, bref de

créer afin de surprendre et satisfaire sa clientèle. Il crée et personnalise ses gâteaux et des bonbons au chocolat de main de maitre en se basant sur les désirs de ses clients. Innovation :
Il a créé sa gamme sur la Camargue
Vous y retrouverez son Cœur de Cristal à la Fleur de Sel de Camargue deux fois médailles d’OR des Militants du Goût du Gard. Et sa merveilleuse « Manade Jouval » composée de ses Taureaux mais également de ses Chevaux Camarguais. Il réalise également des pièces montées en choux et nougatine représentant des arènes mais également la Croix de Camargue. Son Taureau de Camargue en chocolat a obtenu la médaille d’Argent au Militant du Goût du Gard. Mais également des décorations de tables, des sachets de dragées personnalisés etc.

Bonsoir à tous Vous avez jusqu'à la fin du mois de septembre pour venir déguster les 3 desserts de la carte au Restauran...
18/09/2024

Bonsoir à tous

Vous avez jusqu'à la fin du mois de septembre pour venir déguster les 3 desserts de la carte au Restaurant de l'Ancienne Gare à Sauve.

La Pomme Granny Smisth
L'éclair aux fruits rouges
Le cœur de cristal

Un grand merci à mes nouveaux followers ! Alain Cipriano, Emilie Cortambert
18/09/2024

Un grand merci à mes nouveaux followers ! Alain Cipriano, Emilie Cortambert

14/08/2024
Bonjour à tous Voici les 3 desserts à la carte du à sauveLe Cœur de cristal médaillé d'orL'éclair aux fruits rouges Et...
14/08/2024

Bonjour à tous

Voici les 3 desserts à la carte du à sauve

Le Cœur de cristal médaillé d'or
L'éclair aux fruits rouges
Et la Pomme Granny Smisth

A venir déguster au restaurant avec des entrées et des plats aussi bien préparé
Réalisé par une équipe de chefs

A bientôt au restaurant


Je vous invite à venir découvrir la Pâtisserie et Salon de thé "Les 3 Moulins" à Calvisson. Vous y dégusterez des Pâtiss...
15/08/2023

Je vous invite à venir découvrir la Pâtisserie et Salon de thé "Les 3 Moulins" à Calvisson. Vous y dégusterez des Pâtisseries revisitées, raffinées, confectionnées par Chistine et moi même.

C'est avec plaisir que nous vous accueillerons les jours d'ouverture.

Je compte sur vous pour diffuser l'information et me soutenir dans cette nouvelle aventure.

Pâtisserie les 3 Moulins
9 place Mireio 30420 Calvisson

09/04/2023
Pâques 2023 arrive à la
29/03/2023

Pâques 2023 arrive à la

08/02/2023

Bonsoir à tous.
Hier soir nous sommes allés récupérer les médailles militants du goût millésime 2023 de la Pâtisserie Boulangerie Jouval Nîmes et Vauvert
2 en or
2 en argent
2 en bronze
Merci à tous, collaborateurs, famille, amis et clients de nous faire confiance.
Thibault Colson Mickael Roques Bruno Pascal Dominique Pages

Address


Opening Hours

Tuesday 06:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Wednesday 06:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Thursday 06:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Friday 06:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Saturday 06:30 - 13:00
15:00 - 19:00
Sunday 06:30 - 12:30

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