La fromagerie de sophie

24/12/2025

02/12/2025

Partons aujourd'hui à la découverte du Moulin à huile de Coudoux qui est le dernier moulin entièrement traditionnel des Bouches-du-Rhône. Il fabrique des huiles non filtrées et non centrifugées après un stockage au grenier de quelques jours pour enlever l’ardence et l’amertume.

L’huile est fabriquée à l’aide de meules en granit, ainsi que des presses hydrauliques utilisant toujours les scourtins, afin de presser la pâte, pour ensuite ramasser l’huile à la feuille (de manière manuelle) 🫒 C’est ainsi que le moulin produit une huile d’olive au fruité noir appelée « olives maturées », connue et reconnue par les consommateurs.

L'équipe du Moulin vous attend nombreux au Marché des 13 Desserts à Aix-en-Provence : https://www.aixenprovence.fr/Marche-des-13-desserts-et-des-produits-du-terroir-41110 du 13 au 24 décembre 2025 et se réjouit par avance de vous faire partager et découvrir le Millésime 2025 😊 Vous pourrez déguster leurs huiles d’olive si douces et tellement savoureuses et vous faire plaisir 🎁 Un rendez-vous à ne pas manquer !!

Retrouvez toutes leurs coordonnées ici 👉 https://www.huile-olive-aop-aix.fr/moulin-cooperatif-coudoux

27/11/2025

❄️ Le froid est arrivé ! ❄️
Et pour vous réchauffer, la Fromagerie de Sophie vous régale comme toujours ! 🧀🥓

🔥 Formule Raclette – 10 € par personne
👉 200 g de fromages :

Classique

Ail des ours

Fenugrec

Fumée

Morbier

Fourme d’Ambert

👉 Charcuterie :

3 tranches de lonzo

3 tranches de coppa

3 tranches de saucisson d’Ardèche

1 tranche de jambon San Daniele

📦 Livraison possible à partir de 4 personnes

🥘 Et toujours… la choucroute garnie !
➡️ 16 € la barquette pour 2 personnes
📦 Livraison à partir de 4 personnes

Alors, prêts à vous régaler cet hiver ? 😋
Commandes en message privé !par SMS 0661342313

01/10/2025

La fromagerie de Sophie vous attend pour une soirée dégustation fromage et vin au domaine de Château Virant le vendredi 17 octobre (sur réservation) merci de partager

28/01/2025

📢🔥 Cette semaine : Raclette complète à seulement 9€ par personne ! 🧀🥓

Profitez d'une délicieuse raclette avec fromage fondant et charcuterie gourmande pour seulement 9€ par personne (dans la limite des stocks disponibles).

📦 Disponible en livraison ou à récupérer sur nos marchés :

📍 Mercredi : Rousset & Saint-Mitre les Remparts
📍 Jeudi : Mirabeau & Vitrolles
📍 Vendredi : Fontvieille & Peynier
📍 Samedi : Saint-Chamas & Velaux
📍 Dimanche : Le Puy Sainte Réparade & Ventabren

👉 À partir de demain, commandez dès maintenant par SMS au 📲 06 61 34 23 13 !

N’attendez plus, régalez-vous et réchauffez vos papilles ! 🔥🧀 🥰

16/01/2025

Ce matin retrouvez Sophie a Mirabeau (Vaucluse) et Eric a Vitrolles (vieux village) !!!!

14/01/2025

📢 Cette semaine à La Fromagerie de Sophie : Offre spéciale raclette complète ! 🧀🍖

Découvrez notre raclette gourmande avec un assortiment de fromages et de charcuteries pour seulement 9 € par personne (à partir de 4 personnes). 😍

👉 Fromages au choix :

🧀 Raclette classique
🌿 Raclette à l'ail des ours
🧀 Morbier
💙 Fourme d'Ambert
🔥 Raclette fumée

👉 Charcuteries :

🥩 Coppa
🍖 Lonzo
🌭 Saucisson d'Ardèche
🐷 Jambon San-Daniele
📩 Passez votre commande dès maintenant par SMS au 06 61 34 23 13 avant 11h.
📦 Livraison l'après-midi ou retrait sur nos marchés chaque matin :

Mercredi : 🌞 Rousset et Saint-Mitre-les-Remparts
Jeudi : 🌞Mirabeau et Vitrolles
Vendredi : 🌞 Peynier et Fontvieille
Samedi : 🌞Saint-Chamas et Velaux
Dimanche : 🌞 Ventabren et Le Puy-Sainte-Réparade
Régalez-vous avec une raclette de qualité préparée avec amour par La Fromagerie de Sophie ! ❤️

01/01/2025

Sophie et Eric vous souhaitent à tous une très belle année 2025 !!!!!